The Kajitsu Playlist

日本音樂大師坂本龍一，
替紐約住家附近餐廳挑選的私房歌單。
紐約市民 Ryuichi Sakamoto 坂本龍一 先生，是「Kajitsu」日式純素京料理餐廳多年來的忠實顧客。

然而，該餐廳長久以來播放的店內音樂實在太過「無心」。去年秋天，在「Kajitsu」用餐的坂本先生， 終於在被巴西流行音樂、美國本土音樂、爵士樂等音樂毫無邏輯地隨機轟炸下，超越忍耐極限、起身離去。

事後，坂本先生寫了一封信致餐廳主廚，內容大概是：

「我愛你的菜餚、我敬重您，而且我愛這間餐廳。但我恨透了這裡的音樂⋯ 這音樂到底是誰挑選的？是誰選擇了這個糟透了的音樂清單？讓我幫你做這個音樂清單吧！因為我愛你們的食物。 你做的菜，有如京都的 桂離宮 (Katsura Rikyu) 一樣美好， 但是這裡的音樂卻像是川普大廈！」

於是，身兼音樂家的饕客坂本龍一先生，免費幫「Kajitsu」餐廳張羅了一個約 40 首歌曲的播放清單，如下：

…/nytimes/…/2YY3rAwm9tldNhlBmuMqgY…

這些曲目，儘管囊括現代音樂作曲家 約翰·凱吉 到爵士鋼琴家 Thelonious Monk 的作品，卻展現出相似的靜謐氛圍。雖然我們吃不到讓坂本先生讚不絕口的「Kajitsu」料理，不過透過這些音樂，好像多少也感受到餐廳內高雅的氛圍。