天真本色
豆瓣
ISBN: 9789882191525
作者:
歐陽應霽
出版社: 天地圖書有限公司
发行时间: 2010
-3
装订: 平裝
价格: 88.00
页数: 194
十八分鐘入廚通識實踐
歐陽應霽
简介
潮流雜誌飲食專欄結集，作者總結其烹飪美食的經驗，以顏色作食物分類，向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。另每道菜式均附上有趣通識小貼士，讀者可從中細味食物背後的有趣故事，或烹調時的訣竅秘技。
著名食家歐陽應霽最新食譜，附美食小貼士，簡述食物背後故事或烹飪技巧，可作通識教材。以顏色分類，集40多道等美味菜式，詳列製作時間，十八分鐘內可做好一道菜式。
