從前從前,有個好萊塢

故事從1969年瞬息萬變的洛杉磯展開……
瑞克．達爾頓（李奧納多．狄卡皮歐 飾演），曾是黃金時段電視劇的主角，現在是用威士忌淹沒自己的過氣演員，淪為每週單元劇裡慘遭痛扁的萬年反派，但他仍積極尋求自己事業的第二春……
克里夫．布茲（布萊德．彼特 飾演），瑞克專屬的特技替身，二戰時的戰爭英雄，本是業界一流幕後人員，卻因殺妻傳聞被封殺，成為片場最聲名狼藉的人物。他與瑞克建立起舊時代的好萊塢兄弟情誼，職業生涯緊緊相扣。
莎朗．蒂（瑪格．羅比 飾演），從德州前往好萊塢追求明星夢、也如願夢想成真的年輕女孩。她和導演羅曼．波蘭斯基結婚後，成為好萊塢的金童玉女……
查爾斯．曼森（戴蒙．賀里曼 飾演），帶著夢想前來洛杉磯，尋求一紙唱片合約……出獄後的他，打著愛與和平的旗幟，以片場作為傳教基地，成為一群嗑藥嬉皮的精神領袖。在他的操控下，「曼森家族」將為好萊塢帶來一連串的血腥暴力。