中世紀藥草博物誌
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詹妮薇芙·葛薩耶 译者: 蔡麗蓉
简介
◤探索中世紀醫師、疾病與醫療行為◢
在中世紀的醫學概念中,人屬於宇宙的一部分,
由空氣、水、土、火這四元素組成,
奠定了「體液、體質、性質」組成的醫療系統。
西歐主流的醫學知識,是以藥草進行治療,
運用單一草藥的「溫、寒、乾、濕」等特性開立藥方,
身為「小宇宙」的人體平衡之後,才能融入廣大的「大宇宙」當中。
◤彙整中世紀珍貴藥草、植物、動物、礦物等500幅精工插圖◢
《中世紀藥草博物誌》記錄了中世紀歐洲的藥草相關知識及使用方法,
全書滿富絢彩華麗,充滿異國情調的中世紀手繪插圖,
反映出當代盛行之醫療知識,以及當代民間習俗及信仰——
〃以羅勒纏身,即可防護各種蛇類。
〃腹痛時,可將西洋芹、茴香、胡椒籽磨成粉,溶於3匙熱水中服下。
〃持續發燒時,於日落後或早晨熬煮3片車前草葉。在日出前祈禱3次,再溶於葡萄酒中,服用3次即可回復。
◤整理西歐長達1000年的醫學史◢
法國歷史學家詹妮薇芙.葛薩耶,
以引水人之姿,回溯修道院至慈善醫院這段中世紀期間,
治療用藥及其原料藥草等等的軌跡,
並對西歐長達1000年的醫學史稍作解析,
探索從宮廷、大學、都市等醫療活動的新架構,
使讀者得以俯瞰醫學之變遷。
邀請您進入這本唯美寫本的神祕世界,
解析西歐中世紀醫學,以及過去先人使用的藥草之祕……
contents
.序文 中世紀藥草巡禮裝飾寫本(久木田直江)
.第1章 《Tractatus de Herbis(藥草誌)》(Sloane Ms. 4016)
.是藥草書,還是單味藥的裝飾寫本?
.藥草書:起源自古希臘羅馬
.中世紀的藥草書
.第2章 醫師、疾病、醫療行為
.先人患有哪些疾病?
.醫療與醫療從業人員
.治療法
.治療用藥的成分
.第3章 修道院的藥草療法(6至12世紀)
.修道院:奉獻醫療的場所
.從事醫療的修道醫
.第4章 薩萊諾醫學的時代:西班牙與南義
.中世紀初期的古代遺產
.西方拉丁世界對阿拉伯醫學的接受度
.西班牙
.卡西諾山至薩萊諾
.第5章 薩萊諾養生訓
.第6章 新生兒與幼兒的照護訓
.第7章 宮廷、大學、都市:醫療活動的新架構
.霍亨斯陶芬王朝、腓特烈二世的宮廷
.養生法:宮廷的醫學書籍
.大學:新型態的醫療現場
.都市內醫療體制的充實
.結語
.相關資料