60款暖心咖啡拉花
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孙炜 / 双福
简介
咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。
《60款暖心咖啡拉花》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选60款经典的暖心咖啡拉花图案，以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作出暖心的拉花咖啡。"
contents
目录
PART 1 了解咖啡拉花
咖啡拉花的来世今生 005
咖啡拉花的原料 006
咖啡拉花的器具 007
意大利浓缩咖啡的制作 007
奶泡打发的技巧 008
咖啡拉花的技巧 009
PART 2 咖啡拉花能手养成
模具造型咖啡
Happy 010
五星 012
星月相拥 014
蝴蝶 016
椰树 018
绿茶心情 020
裱花式拉花
春日柳絮 022
爱的激荡 024
花开 026
天使与魔鬼 028
小花 030
花之梦 032
抽象之旋涡 034
忐忑 036
麦兜 038
繁花似锦 040
大叶菊 042
含苞待放 044
纵横物语 046
船与鱼 048
桂冠 050
富贵年华 052
叶舞 054
春之咏叹 056
心火 058
雪域迷途 060
雪杉 062
太阳神 064
心绪 066
秋日私语 068
芬芳 070
相伴 072
童年 074
六瓣花 076
小老虎 078
雪缘 080
情网 082
热情迸发 084
星辰 086
线帽女孩 088
小猪 090
双叶 092
嬉戏 094
音符 096
雪人 098
猫咪 100
游鱼 102
倾注式拉花
开·心 104
飞翔 106
咖啡树叶 108
咖啡树叶进阶 109
并蒂 110
似水流年 112
咖啡半叶 114
苹果 116
分层咖啡
冰彩虹 118
冲动 120
沙诺 122
眼泪 124
悦动 126