孤独美食家
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村上龙料理小说集
[日]村上龙 译者: 王蕴洁
简介
在美食中,体味都市的情欲,和一个人的孤独。
村上龙经典料理小说集。
《孤独美食家》中,作者村上龙以半自传的形式,讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。穿插于甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱、山椒味噌之间的,是巴塞罗那、维也纳、东京等时尚之都、大小饭馆与酒店,以及各色男女的爱欲场景。每一个故事都触动你的感官神经,引发你对人生的各种况味的体验:欲望、罪恶、感伤、孤独和幸福。酸甜苦辣,百味横陈。
我们年纪越大,越害怕感伤。因为,无可挽回的时间越来越多了。然而,也会遇到令我们远离感伤的东西。比如说,普罗旺斯鱼汤。普罗旺斯鱼汤中凝聚了海洋的芳香和勇气。——村上龙
contents
第一个故事:鳖肉
第二个故事:烤牛排
第三个故事:烤鱼膘
第四个故事:酥炸带骨牛排
第五个故事:冰淇淋
第六个故事:咸蛤蜊
第七个故事:热狗
第八个故事:罪恶的料理
第九个故事:生蚝
第十个故事:菌菇
第十一个故事:缅甸鲶鱼
第十二个故事:鸭骨和鱼子酱
第十三个故事:参鸡汤
第十四个故事:水煮螯虾
第十五个故事:蛋包饭
第十六个故事:石蟹
第十七个故事:羊脑咖喱
第十八个故事:鱼子酱
第十九个故事:白灼响螺片
第二十个故事:松露
第二十一个故事:墨鱼汁意大利面
第二十二个故事:烤味噌
第二十三个故事:意大利面
第二十四个故事:热汤
第二十五个故事:高丽菜叶包鸭肝酱
第二十六个故事:寿司
第二十七个故事:非洲美食
第二十八个故事:驯鹿肉
第二十九个故事:黑奴饭
第三十个故事:巧克力慕斯
第三十一个故事:盐水猪脚
第三十二个故事:普罗旺斯鱼汤