黔味小吃
豆瓣
ISBN: 9787221055385
发行时间: 2001
-8
装订: 平装
价格: 25.00元
页数: 78
简介
《黔味小吃》整理黔味小吃面点76种，是研究黔菜文化的重要资料，是厨师技能培训的必读课本，是主妇做黔味菜的入门书籍。