东海地区经济水产品原色图集
豆瓣
ISBN: 9787502757618
作者:
姚祖榕
发行时间: 2003
-1
装订: 平装
价格: 50.0
页数: 122
姚祖榕
简介
本书收入了舟山海区的水产品223种，均为当地水产品加工或销售的经济种类。每个品种配有彩色原色图像，注明了中文正式名称和拉丁文学名，绝大部分品种配写了所属的科名、英文名、日语名和别名。每一图片的下侧简单描述了每个品种的形态特征及分布和习性。本书定名为《东海地区经济水产品原色图集》，故也收入了该地区常见的淡水产品和部分外来品种。
本书为应用性读物，可供水产品加工或贸易者、水产院校的师生参
目录
1 锤头双髻鲨
2 大青鲨
3 皱唇鲨
4 灰星鲨
5 白斑星鲨
6 扁哈那鲨
7 赤（鱼工）
8 孔鳐
9 大头狗母鱼
10 肝油 长蛇鲻
11 鳓鱼
12 日本鯷鱼
13 凤鲚
14 黄鲫
15 海鳗
16 日本鳗鲡
17 星鳗
18 短尾突吻鳗
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