活着，就得有点滋味儿
豆瓣
ISBN: 9787559411150
作者:
汪曾祺
/
汪朗
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
发行时间: 2017
-9
装订: 精装
价格: 49.8元
页数: 237
汪曾祺 / 汪朗
简介
本书是汪曾祺和汪朗合著的散文集。内容分为三辑，辑一按地域论述美食，讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食，借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源，忆苦思甜，追古溯今，启发美食之外的思考。特别收录汪曾祺精美书画作品。精装四色印刷。汪氏父子隔空对话，娓娓道来生活中的微小却有趣的故事。
contents
老头儿（代序）/6
第一辑 四方
口味/24
家常酒菜/29
肉食者不鄙/36
手把羊肉/41
京城羊肉爆烤涮/44
切脍/49
鱼我所欲也/52
臭鱼掇拾/56
河豚/61
河豚记忆/63
干丝/67
菌小谱/69
大白菜畅想/74
昆明菜/79
韭菜花/89
豆汁儿/92
贴秋膘/94
过三秋与秋膘/99
萝卜/106
故乡的野菜/112
食豆饮水斋闲笔/119
第二辑 五味
五味/132
面之雅俗/137
故乡的食物/140
栗子/156
蚕豆/159
豆腐/163
考察臭豆腐/171
卤煮出身/176
果蔬秋浓/182
第三辑 食事
吃食和文学/187
且说全家福/197
泡茶馆/203
葵•薤/215
食之“是非”/221
桃花源记/226
多年父子成兄弟（代跋）/234