辦館街印記
ISBN: 9789887515623
作者:
(主編)港九罐頭洋酒伙食行商會
/
(主編)香港洋酒食品超級市場職員協會
/
(編著)譚潔儀
出版社: 潑墨工房
发行时间: 2022
-5
语言:
中文
价格: 128港幣
页数: 158
香港故事 – 罐頭、洋酒、雜貨今昔
(主編)港九罐頭洋酒伙食行商會 / (主編)香港洋酒食品超級市場職員協會 …
简介
大隱隱於市,辦館曾經遍佈港九,伴隨在香港市民身邊,透過籌辦伙食守護大眾的日用所需,從前中環的域多利皇后街辦館雲集,有"辦館街"之稱。隨著時代變遷,經營模式改變,一個曾經鼎盛一時的行業,現今卻漸為人所遺忘。
«辦館街印記 香港故事--罐頭、洋酒、雜貨今昔»透過業界勞資雙方集結力量,召集罐頭、洋酒、雜貨店的行業精英,親述半生工作的耳聞目睹,既留下寶貴經驗,亦是很多香港人珍貴的回憶。
書中配以大量廣告剪影,具體呈現上世紀各年代香港民生面貌,追源溯流,印記猶深。