害蟲偵探事件簿
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      50年防蟲專家如何偵破食品中的蟲蟲危機
招かれざる虫 食べものにつく害虫の科学推理ノート
兵藤有生 译者: 莊雅琇
简介
住家、麵包店、烏龍麵店、葡萄酒廠、製粉工廠……
各種食物、包裝材料、清理不到的機器縫隙和房屋角落是犯罪蟲害的溫床,
但只要一通電話,害蟲偵探立馬帶著偵察工具到府緝凶!
|害蟲案件何其多?
滅鼠劑驅鼠無數,但居然引來不怕毒的擬裸蛛甲?
標榜天然無污染的環保芭蕾舞鞋,是用了什麼材料才引蟲入室?
發出惡臭的麵粉,是被添加物害的,還是有昆蟲遛達過?
為什麼波斯地毯放地板上不長蟲,掛在牆上卻引發蟲子覬覦?
標本蟲是製作標本好幫手,但無食可吃時居然對魚翅下手?
專挑紅酒軟木塞下手的蟲,是怎麼入侵的?是裝瓶還是運送過程有差錯?
喜吃書本的衣魚出現在製粉工廠裡,問題出在烤箱、灰塵還是密閉空間?
有蟲產卵在真空進口義大利麵和菸盒裡,牠如何躲過查緝、飄洋過海來日本成家立業?
……蟲蟲無孔不入,我們是否無從阻止?
|十幾年未曾開啓也無人進出的低溫酒窖;經乾燥除溼的製粉倉庫;定時消毒清潔的餐廳;甫落成的新居——這些潔淨的地點為什麼會有蟲害?檢查蟲卵、糞便之後,要如何找出入侵動線?無死角、沒有食源卻還是長蟲的地方,又該怎麼防堵?食品害蟲防治專家兵藤有生是傑出的「害蟲偵探」,破解的蟲害案件不計其數,他精選生平最有趣、最具代表性的二十二個奇案,包括「農舍木頭地板案」、「自動販賣機香菸案」、「法國的義大利麵工廠案」等,抽絲剝繭破案過程,指出各種食品相關產業的害蟲習性、分布和發生原因,並和防蟲科學研究所所長搭檔,由他專文解說昆蟲如何從益蟲變成害蟲的前因後果。
跟著害蟲偵探的腳步,讀者彷彿來到平時無法涉足的蟲蟲危機現場,解開蟲害謎團的同時,也進一步了解日本的飲食文化。
|本書除了精彩蟲事,亦收錄——
1. 精選二十二起經典驅蟲案例,不僅還原害蟲入侵原因,說明昆蟲習性,還能看害蟲偵探逐招破解各蟲害區域的人為疏失,傳授解決之道。
2.  第一線防治鑑定不可不知,書末收錄「害蟲追緝令」八大害蟲彩頁圖鑑,沿裁切頁剪下圖鑑,即可隨身攜帶,隨時按圖索驥,查找昆蟲外型特徵及對照出沒地點。
contents
國內推薦
前言
第一案   情人節巧克力上的蟲——菸草粉螟
第二案   製麵工廠的扁平小黑蟲——鋸胸粉扁蟲
第三案   潛藏在外國香菸裡的蟲——菸甲蟲
第四案   F先生的香菸——印度穀蛾
第五案   環保產品裡的大害蟲——菸甲蟲
第六案   在室內猖獗的褐色小蟲——藥材甲
第七案   多見於香菇、罕見於麵粉——角胸扁蟲
第八案   手打烏龍麵店的地板下——擬榖盜
第九案   葡萄酒軟木塞裡的紅蟲——穀盜科
第十案   專找佳釀葡萄酒下手的蟲——穀蛾
第十一案  不只出現在昆蟲標本的蟲——標本蟲科
第十二案  棲息於波斯地毯、啃食魚翅的蟲——鰹節蟲科
第十三案  不速之蟲——玉米象
第十四案  損益僅一線之隔——擬步行蟲科
第十五案  騙得過人眼、逃不過蟲眼——小露尾甲
第十六案  發霉的蟲與火藥味的人們——背圓粉扁蟲
第十七案  名稱有情趣,實際很麻煩——茶立蟲
第十八案  麵包店的蟲——衣魚科
第十九案  潛藏在辣椒裡的蟲——菸甲蟲
第二十案  進口義大利麵裡的蟲——擬榖盜與角胸扁蟲
第二十一案 它又回來了——印度穀蛾
第二十二案 三件特殊案例——扁擬榖盜 .
參考文獻
解說篇  案件中的蟲語/林晃史 防蟲科學研究所所長
害蟲案件年表
結語