地獄公主漢堡店

內容簡介
場景重回《廚房》，芭娜娜最新小說
久違的料理元氣，憧憬生命，超越死亡──
美味的漢堡中有著任何人觸摸不到的奇蹟空間！
台灣獨家收錄作者吉本芭娜娜親筆自序及後記
在舊市區有一間牛排漢堡店「JUJU」，傳承自主角美津子的祖父，之後由她的雙親經營著，這是間帶有懷舊氣味的店面，店裡漢堡排滋滋作響，食物和氣氛都讓人回味。美津子美麗出眾的媽媽，最喜歡的漫畫就是地獄公主莎樂美，接手漢堡店後，依照漫畫裡莎樂美打工漢堡店的名字，將店名改為「JUJU」。由於媽媽是鄰里街坊中出了名的美人兒，這家地獄公主漢堡店的生意相當好，雙親非常努力且忙碌。
突然間母親去世，美津子接手和父親一起經營漢堡店，但是她不會料理也沒有信心，更沒有媽媽長袖善舞。在父親和親戚進一的幫助下，奇妙的轉變發生了，同時美津子也遇見了心儀的真命天子。小小的店宛如人生的縮影，有著好吃的料理，聚集著各種平凡的人們。食物也有靈魂，吃與被吃的都在向美津子傳達心意。漸漸地，美津子在料理中發現了美味的祕密，也發現莎樂美神奇的力量。
我有從媽媽手上接過聖火的感覺。
那正是地獄公主莎樂美的形與色。
老實說，就是放送歡樂。雖然很費力，但我仍擺出遨遊人生的樣子。開朗招呼看似痛苦的人，散發亮晶晶的東西。
每個人的臉因此像被陽光照到似的明亮時，我就覺得，啊，那個表情和在媽媽面前的人一樣。胸口變得溫暖。我得到了，也留下了。