食帖19:下午茶时间到!
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下午茶时间到!
林江 主编
简介
下午茶的意义,不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。一本有关现代人如何享受下午茶的灵感手册!(超人气畅销书品牌食帖系列)
《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解,以及全球100家下午茶店铺推荐清单。
【编辑推荐】
· 英国推理小说女王阿加莎·克里斯蒂曾说过:“感恩平凡日子里的下午茶!”英国布鲁斯乐手朗·约翰·鲍德瑞在作品中唱道:“当钟敲四下,一切为下午茶而停。”
· 下午茶不只对英国人来说意义非凡,也是全世界每个现代人必需的小仪式,因为它不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。
· 《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本下午茶享用方式灵感手册。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。
· 茶 / 咖啡 / 鸡尾酒 / 甜点 / 咸点 / 冷盘 / 暖食,除了解读文化,书中也包含45种下午茶饮品冲调指南+40种下午茶轻食做法详解,如果想亲手制作一份理想的下午茶,无论是为自己还是为友人,都一定能从中找到灵感。
· 这本书还附有全球100家下午茶店铺推荐清单,建议旅行打卡随身携带。
contents
插页 完美下午茶冲泡指南
休息一下,来喝下午茶
那些和下午茶有关的日子
英式下午茶溯源
一场正式的下午茶中,我们在吃什么
焙茶香中,重新认识日式下午茶
吴侬软语里的下午茶
三点三,融入港人日常的仪式感
平行世界里的下午茶
百搭下午茶点,迷你三明治做法集
冷热下午茶点,会搭配才最独到
下午茶新方式,把食物装进罐子里
茶包知多少
微醺的下午酒
下午茶轻型鸡尾酒制作指南
好吃不胖又易做,才是打开下午茶的正确方式
下午茶,一场流光溢彩的盛宴
忘记烦恼,吃下午茶就够了
木器中沾染着自然和生活的气息
器物是时间停住的样子
寻找英国最棒的下午茶
我们要让年轻人也爱上饮茶
如何在家举办一场下午茶聚会?
办公室下午茶,少不了的加分小贴士
全球100家下午茶店铺推荐
化完妆吃一点儿盐
抹茶红豆蒸包