開個農場
豆瓣
健康、有機、師法自然的新生活潮
沈珍妮
简介
丈夫五十歲那年,珍妮毅然決然與先生一同下鄉討生活,他們自稱討「土」的人。
這一走,來到加州聖他安娜山腳下──一個連當地圖書管理員都不知名的地方。二人懷抱著年少時的拓荒精神,帶著齒搖髮白、滿臉皺紋黑斑,外加五十肩的身體,前往美麗寧靜的仙境。
他們開闢了一個小農場,從植物到動物,無所不種,無所不養。農場景物,年年不同,雖是一般普通的農家生活,但不論花果樹木、雞鵝羊魚、鳥獸蟲禽,都自有其生活之道。
就在這時而天真浪漫、時而荒腔走板的農村生活中,大自然展現出最堅韌的生命力。作者於是詳盡描述在她眼前展現的這些生命,或是有趣,或是值得深思。
本書期待讀者可以在作者的農村生活中,看見大自然的力量,讓庸庸碌碌的心回歸到自然的懷抱,重拾天真浪漫的情懷。
目錄
自序
聖他安娜峰
山腳下的農夫
尋覓農地
多角經營
老農不老
日月星辰
山谷四季
農夫本性
無化學
勤於動手
天然營養(黑金與萬靈丹)
農機代勞
利用科學
君子國
鵝的一生
齊人享福
鵝的一生
白鵝展翅
公雞愛母雞
平常心
公雞愛母雞
雞也欺人
無毛雞
桃與柳
父親的銀杏
垂柳情長
滿地花開
水果年年
玫瑰田
玫瑰田
花羊
插花與剪枝
小小羊兒
蘇武牧羊
羊中老大
小小羊兒
青青草原
珠雞諜對諜
珠雞合群
珠雞警覺
珠雞多疑
珠雞領袖
孔雀迎親
兩小無猜
孔雀開屏
孔雀迎親
愛情那裡找
訪客
地鼠打洞
燕子銜泥
老鷹捉小雞
蜂烏採蜜
愛情長跑
夜來客
狗眼看人
狗咬人
雞犬賽跑
雙語
口福
資深
天池
天池一號
白鷺蒼鷺
天池二號
金色池塘
葡萄成熟誰先知
葡萄田
葡萄架下
葡萄成熟時
葡萄美酒
遠來是客
同是山腳人
芳鄰
雪與霜
動物交流
小村人家
大水來了
鄉下菜
清炒野芥菜心
白斬雞
蜜汁烤鵝
珠雞燉湯
羊羔
羊雜湯
清蒸魚
雪菜
contents
序文
一、討土
1.科學先進
2.美國農夫
3.地上討生活
二、菜也瘋狂
1.鐵路精神
2.瘋子種菜
3.菜也瘋狂
4.瘋狂之後
三、飛躍夕陽下
1.森林中的天鵝湖
2.母鴨帶小鴨
3.與魚爭食
4.飛躍夕陽下
四、我們想要一匹馬
1.白馬王子
2.馬的世界
3.馬伯找馬
4.小馬誕生了
五、買花買花
1.菊花姑娘
2.賣花女
3.買花買花
4.愛情與麵包
六、小鎮風情畫
1.地震首都
2.地獄天使
3.史坦貝克
4.好水釀好酒
5.有機農耕
七、不如羊齒
1.獸醫醫人
2.不如羊齒
3.農夫壞牙多
4.下來了
八、流浪者之歌
1.大雁南飛
2.鄰家母雁
3.魔鬼洞
4.流浪者之歌
九、三人行
1.聖寶寶
2.孔雀爸爸
3.善妒的阿狗
4.三人行
十、鄉下人大談生意經
1.鄉下人不懂生意
2.鄉下人也懂生意
3.市場在哪裡
4.顧客至上
十一、農夫的魚塘
1.五柳農夫
2.與蛇共游
十二、一對白蘭花
十三、斑鳩懷想曲
1.斑鳩成群
2.巢中巢
3.愛侶
4.此情綿綿
十四、養鷺
1.鳥中君子
2.遙遠的神話
3.蒼鷺大戰
4.獵鷺
十五、紅紅的山渣果
1.也曾學史
2.山渣小史
3.紅紅的山渣果
十六、烏鴉寶貝
1.烏鴉在飛翔
2.農地上的烏鴉
3.鵲橋會
4.烏鴉寶貝
十七、杏園
1.硬將黃李當黃杏
2.杏花村
3.杏園春
4.盜杏賊
十八、土中鳥
1.飛毛腿
2.土中鳥
3.蛋殼之謎
十九、秋獵
1.帝王與貴人
2.秋獵
3.養雉
4.都是美麗害了牠
二十、芭樂樹下
1.摘芭樂
2.屋頂上的芭樂樹
3.鳳梨芭樂
4.跟著太陽走
二十一、野宴