2002年明石家秋刀鱼和木村拓哉因合作出演北川悦吏子的《从天而降的亿万颗星星》有了深刻的友谊，闲聊中达成了两人一起作一档娱乐节目的共识，于是从2003年元旦我们的节日大餐中又添了一道称为SanTaku的美味。秋刀鱼跟木村在摄影棚内聊天，并且决定要在这一年完成的一项挑战任务，两人一起完成，节目结束时由两人献唱一曲。