《SaaS创业路线图：to B产品、营销、运营方法论及实战案例解读》以SaaS行业为例，对toB（企业服务）创业过程中产品打磨、营销体系复制及客户市场运营三大方面给出一套原创方法论，并穿插几十个实战案例予以说明。全书涉及SaaS创业5个阶段：产品创意与商业模式选择、产品打磨和商业模式初步验证、 创造销售打法和销售团队毛利模型的验证、扩张期的组织发展、效率持续提升。作者对各个阶段进行了细致的讲解和归纳总结，覆盖了产品和模式、业务、团队和文化、融资等方面的内容。

对武侠宗师胡金铨的作品分析、总论，并访问大量曾与他合作的电影人、文化人，胡氏作品与为人。另有篇幅专论张爱玲与电影的缘份，对电影文学的贡献。

邵氏当年捧红了很多明星，尤以女明星最受瞩目。这本讲述邵氏女星的书，便包含了邵氏众多女星的特写、专访、自传、日记，甚至悼念的文字，亦包括很多精美的相片。书中介绍了六十位邵氏女星，包括林黛、林翠、林凤、尤敏、乐蒂、凌波、叶枫、李丽华、李菁、何莉莉、郑佩佩、胡燕妮、井莉、秦萍、焦姣、胡锦、贝蒂等等，都是令人难忘的明星。

张彻导演在《回顾香港电影三十年》一书感慨："中国电影始终是女星的天下。"话虽如此，邵氏还是捧出了一代又一代的超级男星，到了七、八十年代更达到武打明星拳倾天下的局面。
《男儿本色》一书全面介绍五、六十年代各阶段崛起的邵氏男星，包括"千面文艺小生"关山、陈厚、林冲；张彻培养出的几邵氏"打仔"──狄龙、姜大卫、陈观泰、傅声；李翰祥发崛的谐星──许冠文、秦煌；当然少不了金牌绿叶──谷峰、顾文宗等等。所收录的文章更反映了该男星的性格及其演艺生涯的种种经历，有趣而珍贵。

第一部分
罗卡
香港类型电影之武侠片
1、黄飞鸿家族：精神与繁衍
2、《火烧红莲寺》的功与罪
3、略读神怪武侠粤语片
4、陈烈品和新派武侠粤语片
5、武侠国语片的前路
6、张彻
7、李小龙
8、胡金铨
9、徐克
10、吴宇森
第二部分
吴昊
1、黄飞鸿之英雄三变
2、香港电影的历史痴呆症
3、香港动物戏剧电影试探
4、面孔指数：电影谍影闹香江
第三部分
卓伯棠
1、六零年代青春电影的电影语言
2、九零年代香港电影中的“公安”形象

第一屆國際華語電影（1980-1996）學術研討會論文集
儘管在政治立場、經濟發展、社會風尚、意識形態各方面都存在著明顯的差異，我們還是必須承認，唯有將台灣、香港、大陸三地的電影視為一個整體，才能避免落入以偏概全的死衚衕，探得當代「華語電影」的全貌。
由香港浸會大學電影電視系主辦的「1996年第一屆國際華語電影學術研討會」就是這種時代背景及學界共識之下的產物。為使該次會議討論焦點更為集中，主辦單位特別設定1980-1996年為時間斷限，邀集來自大陸、台灣、北美、澳洲及香港等地的電影研究者與會暢談。本書是該次研討會的論文集，收錄包括廖金鳳、李天鐸、葉月瑜、吳昊、卓伯棠、倪震、賈磊磊……等十六位三地知名電影學者的論文，透過這十六篇精彩的論述，為您大筆勾勒出近二十年來兩岸三地「華語電影」的概貌。

香港作為一個中國沿海的小島，常被譏為文化沙漠，但正因為它的特殊環境和歷史發展，孕育出很多獨特的電影類型和流行俗文化，如功夫電影蜚聲國際，首屈一指；港菲電影的跨界合作；以及流行文學中的間諜小說、偵探小說等。本書作者詳述縷析上述各項的興起、發展及盛極一時的因由。

姚伟钧、李汉昌、吴昊编著的《中国饮食文化史(黄河下游地区卷)(精)》主要通过文献和考古资料，介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架，鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段弘扬正确的饮食观念、树立良好的饮食习惯提供了翔实的内容。

《中国烹饪文化大典》是一部当今最富权威性的中华烹饪文化大型文献工具书，是对中国五千年烹饪文明的一次总梳理，也是第一次最全面、系统整理和保存中华民族食事文化非物质文化遗产的重要成果。
《中国烹饪文化大典》由中国饮食行业最具影响的中国食文化研究会组织，汇集中国当代最优秀的饮食烹饪文化领域500多位专家学者参与编撰，内容涵盖五千多年历史、五十多个民族的中华饮食文化，是对中华食文化的文献著作、烹饪工具、食辅原料、加工工艺、风俗文化等各个方面进行最全面、最详细地梳理、研究与总结的集成性巨著。
《中国烹饪文化大典》自2006年4月启动以来，历时五年，全篇近200万字、2400余幅图片，第一次系统、全方位地展现了中国烹饪文化的历史和当代风貌。
《中国烹饪文化大典》的出版，既是当前烹饪研究与文化遗存保护的需要，也是中华优秀传统文化繁荣和传承的需要，它汇集了当前中国烹饪文化研究领域的最新研究成果，对传统中国食文化领域进行了一次史无前例的正本清源式梳理，代表了当今中国烹饪文化研究的最高水平，填补了中国烹饪文化领域迄今没有一部集大成著作的历史缺憾，对于普及文明饮食、提高国民素质都将发挥积极的重要作用。它对中国各民族饮食文化历史的发掘、阐发，有利于促进和加强中华民族的文化认同，增强中华民族的文化凝聚力。
该书用纸讲究，精装制作，图文并茂，是一部值得永久收藏的工具性文化典籍。

从1911年的辛亥革命到1935年抗战前夕，中国社会经历了前所未有之大变局。政治社会翻天覆地的变化，对当时的妇女服饰产生了巨大的冲击，使得这个时期的妇女服饰就好像是一出漫溢喜怒哀乐的通俗剧，包含了： “梦想”——截发男装，渴求取得与男性一样的地位 “痛苦”——束胸，阻止乳房发育 “恐惧”——因衣着触犯封建禁令，受到惩罚 “欲望”——解放身体，衣着暴露 “愤怒”——断发短衣，加入社会改革运动，甚至从军北伐以及抗日服饰，正如戏剧、小说一样，是一种群众记忆，通过它可以重现历史文化的面貌。回顾多姿多彩的20世纪二三十年代的妇女服饰，除了引起我们回忆大都会的摩登生活之外，也凭着这一点点回忆，带出启示：繁华都市，美衣华服，但当时的国家何去何从？