为了激励年轻的电影人埃罗尔·莫里斯，赫尔佐格打下一个著名的赌：如果对方能拍出部电影，他就吃掉自己的鞋子。结果莫里斯拍出了纪录片《天堂之门》，赫尔佐格认赌服输，没有食言，硬是在纽约UA影院的首映式上当着上千名观众吃掉了自己的一只烹饪了5个小时的皮鞋。《赫尔佐格吃他的鞋子》后来也成为了一部纪录短片。在吃鞋子之前，赫尔佐格还有关于电影的道理要讲：“吃鞋是一件蠢事，但人生有的时候就要干些蠢事。一个成年人在他的一生中，本来应该吃一回自己的鞋子，或者干点其他类似的事。这话说给所有那些想要拍电影却不敢上手的人，别为资金、剧本烦恼太多，电影是运动，不是美学，动手拍就是了。”

The fighting between the Sandinista government in Nicaragua and the Contra rebels backed by U.S. money and expertise is the focus of this pro-Sandinista film by Haskell Wexler. On a secret mission to help the U.S. Special Forces train Contra rebels in the jungles of Nicaragua, American soldier Eddie Guerrero begins to question the morality of the task at hand and consider how his actions may influence the fate of a nation.