谢馨仪 — 作者 (2)
Cool Beer 精釀啤酒賞味誌 [图书] 豆瓣
作者: 謝馨儀 出版社: 四塊玉 2012 - 7
蒐羅世界各地傳奇啤酒,
35種風格嚴選,210種酒款推薦,
舉杯時刻,品飲、微醺……
味蕾之餘,更是一場知性與感性的極致旅程。
一本愛酒人的風味指南,
邀你踏入浩瀚醉人的啤酒世界。
本書集世界各地經典啤酒之大成,
深入淺出的各國精釀啤酒知識介紹,
英國、德國、比利時、愛爾蘭、美國……
從獨門釀製史,到工廠裡一道道繁複又精鍊的工法,
一支支非嚐不可的傳奇啤酒,詳列出酒廠、地區、風格、特色,
無論小麥、愛爾、拉格,
或酸甜繽紛的野生酵母水果啤酒,皆一一蒐羅其中!
並推薦台灣多家提供精釀啤酒的餐廳、咖啡館、超市……
要你懂門路,不必出國也喝得到!
無論是躍躍欲試的入門者,閱酒無數的品酒人,
精釀啤酒新美學,
同時滿足你的味蕾和求知欲。
精酿啤酒赏味志 [图书] 豆瓣
作者: 谢馨仪 2014 - 9
中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情推荐!《精酿啤酒赏味志》汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的极致旅程!这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋!书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!