曹永廉、萧正楠拍过无数剧集，深深感受到拍剧彻夜不眠、冇啖好食的辛苦。为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友，他们决定拍住上去街市买餸、入厨房整番几味，以慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后。他们甚至远赴横店、新疆、澳门、深圳，不惧风雨及沙尘暴，送上精心设计的美食。他们还照顾到社会不同阶层人士，用自家制新式料理，为众人打打气！他们不敢自称厨神，仍可分享一些下厨贴士及秘诀，让助手余思霆、胡美贻及观众「勉强」受惠。

香港某条街道“73”号的一层楼宇，住了两伙人家：刘家为楼宇的包租人，徐家则为房客。剧集透过两伙人家的日常生活情节，反映当时的社会题材，例如首集题材是当年开始实施的“老人生活津贴”（即现时俗称的“生果金”）
此剧为无线电视拍摄制作第一部处境剧集，后来得到云斯顿香烟作冠名赞助，并改名为《云斯顿七十三》。
此剧的演员有刘天赐、曾励珍、李燕萍、刘一帆、熊德诚、葛剑青、鲍汉琳、陈剑云（卖鱼胜）、余慕莲（卖鱼胜之妹）[1]等。后来由楚原改编成电影《香港七十三》（又名《香港73》）。