这是一部通过美食展现人物心理的电影，讲述一名年轻女子Rosa为了学习处理生鱼片的技术，不远万里离开欧洲到东京,跟随著名厨师学习。但她遇到的困难远不止学艺的艰辛，文化与语言的隔离让她倍感压力，以致不得不到在夜店当女侍，但她并未放弃梦想。在极度的孤独之下，Rosa的心理状况逐渐展现在观众眼前。