机核游戏频道 - 黄酒原来这么好玩 | 机酒自理 Vol.02
简介
本期机酒自理录制赶上老白出差,所以由四十二代班。包括黄酒专家杨老师在内的诸多酒友齐聚一堂,边喝边聊,本期我们会了解到,黄酒原来是这样一种积淀深厚又喝起来妙趣横生的酒类!
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<古越龙山-中央酒库老饕内部黄酒-首次公开发售>
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- 时间轴 -
00:00 开场BGN
00:41 景雁
00:44 丛二
00:57 杨一
01:18 黄酒
01:47 黄酒养生
03:50 睡前温二两
05:25 食药同源
05:46 唐鲁孙
06:12 一种陌生感
07:59 永恒之酒
09:08 黄酒
10:14 酒曲
12:21 料酒
14:24 黄酒的衰落
16:57 文人口味
19:06 柳泉居
21:06 白酒效率更高
21:50 给人勇气
23:44 酒的干型
27:51 红曲
30:33 绍兴酒
31:36 泥煤——这黑乎乎的泥煤,到底和威士忌有啥关系?
33:33 黄酒的酿造
34:08 双边发酵
35:36 不嗜糖
37:14 快速同步
39:23 三七粉
40:26 煮酒
41:51 五石散
42:50 白居易
44:30 喜欢汾酒
45:21 上头的状态
48:36 徐渭《水墨葡萄图》
50:27 以酒代水
51:36 节奏更慢
53:55 先喝二两
55:07 酒是陈的香
58:00 特色风味
59:29 中央酒库
60:34 文人酒
61:37 《千里江山图》
62:54 国宴用酒
63:55 淮扬菜
64:39 清酒
65:00 “绍兴酒”
66:08 工艺的差别
68:06 陈年
70:13 黄酒佐餐
72:36 国酒的标准
74:41 口味差异
75:54 黄酒提鲜
78:22 提鲜去腥
80:52 酒也要变
82:25 黄酒配火锅
83:43 味型的搭配
86:12 贵腐酒
87:11 人生的阶段
88:38 爱喝你就多喝点
90:16 享受一杯酒的闲暇
92:23 社会功能的变化
94:14 时代的烙印
95:12 黄酒复兴
97:29 黄酒配手柄
98:49 黄酒的香型
101:49 陶坛老酒
103:53 黄酒关键词
104:53 绍兴酒行业标准
106:58 别埋地下
108:09 冷藏
110:01 适用场景多
112:12 酒提子
113:37 女儿红的传说
115:28 酒膏
116:48 《威士忌百科全书:日本篇》
119:07 《迷失东京》
121:51 乐趣无穷
123:15 精神价值
124:12 结尾BGM
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