在古代，化学还没有成为一门独立的学科，当然更没有现代化学科研究的模式。这本小册子将用史话的笔法，把这些化学成就中最主要的方面做个简要的描述。希望它将激励我们今人，振奋精神，立志图强，建设今天，并创造更壮丽的未来。

寿、徐建寅、徐华封父子是中国近代科学技术的先驱，他们翻译介绍西方近代科技著作，发展中国近代化学、造船、兵工技术和工业，创办科技学校，普及科技知识，对中国科技、教育和工业向近代化迈进作出了多方面的重大贡献。本书以文献史料汇辑、研究论文选和徐氏后裔的回忆与纪念文字等部分，集中了海内外学者对徐氏父子的生平、业绩和思想的史料发掘与学术研讨的结晶，是一部全面、系统地反映近十余年寿父子研究的成果总汇。其中包括

《有机化合物的波谱解析》译自2005年出版的由在有机化合物波谱解析的教学科研领域富有盛誉的Silverstein R.M.所著的第七版《Spectrometric Identification of Organic Cornpotrods》。全书包括MS、IR和NMR的基本原理及大量有用的各种波谱数据和从简单分子到复杂天然产物，如萜类、糖、肽的实例结构解析全过程，反映了现时科研工作者是如何利用波谱方法解析有机化合物结构的。《有机化合物的波谱解析》中对NMR作了最为深刻的阐述，除1H和13C NMR外，还涉及目前已被广泛应用的15N、19F、31P和29Si NMR。特别对NMR的二维谱，包括1H-1H COSY、 1H-13C COSY及各种不同类型的HECTOR、HIMQC、HMBC、DQF-OOSY、1-D TOCSY、2一D TOCSY、HMQC—TOCSY、ROESY等分析方法的解析过程和各种方法的特色长处均有较为详尽的说明解释。各章节还有难易程度不等的各类习题，书后有参考答案。本书对学习和应用波谱方法解析有机化合物结构的科研人员和大专院校师生是极有参考价值的案头用书和教学用书。

本书是1993年诺贝尔化学奖获得者凯利·穆利斯的自传。作者以亲身经历介绍了聚合酶链式反应(PCR)诞生的传奇故事和发展、传播的内幕，以及他的获奖经过。同时，穆利斯还谈到了辛普森案、毒蜘蛛、毒品、他的童年趣事、对温室效应和艾滋病的独到见解。本书展示的是一位非传统的科学家形象，一个在科学研究上颇有创造性但有时又会走弯路，工作上严肃认真，生活上不拘自任的凯利·穆利斯。

序言
第一章 PCR的发明
第二章 人奖
第三章 实验室是另一个玩的地方
第四章 洛杉矶的恐惧和律师
第五章 感觉领域
第六章 在玩电中思考
第七章 和哈里一起的夜晚
第八章 笑气历险
第九章 阿伏伽德罗常量
第十章 谁主沉浮?
第十一章 科学方法怎么了?
第十二章 来自斜蛛属隐上的攻击
第十三章 异彤禁入
第十四章 第10000天生日
第十五章 营养困惑时代
第十六章 化学与美好生活
第十七章 结论有待商榷
第十八章 若有幻灯片，不如呆在家
第十九章 我是机器吗?
第二十章 专业生物化学
第二十一章 懦夫时代
本书得到的赞誉

本书在2005年出版的《基础有机化学》（第3版）基础上修订而成。全书共27章。上册13章，主要介绍： （1）有机化学的起源和发展简史；（2）有机化合物系统命名、静态立体化学、光谱等基本知识；（3）烷烃、烯烃、炔烃、卤代烃、醇、醚、醛、酮、羧酸及羧酸衍生物等各类化合物的结构、性质和合成等；（4）自由基取代反应、饱和碳原子上的取代反应、酰基碳原子上的取代反应、自由基加成反应、亲电加成反应、亲核加成反应、周环反应、β-消除反应、缩合反应等基本反应。 下册14章，主要介绍：（1）胺、杂环化合物、芳香化合物、酚、醌等各类化合物的结构、性质和合成等；（2）芳香亲电和亲核取代反应、氧化反应、重排反应以及过渡金属参与的有机反应等；（3）生物分子的结构、性质和在自然界中生命体中的作用等；（4）对逆合成的分析；（5）文献资料的检索方法等。 本书除保留了第3版的一些特点外，还具有如下新的特点： （1）书的版式作了更新；（2）内容编排更加紧凑合理；（3）简单介绍了若干对有机化学作出贡献的科学家，注意学科的继承和发展；（4）介绍了现代有机化学对芳香性的介绍和理解；（5）结合现代有机化学的教学方法，更加重视对有机反应机理的分析、介绍和总结；（6）更加对一些重要的有机反应作了总结和分类，便于读者的学习。 本书可作为综合性大学化学专业的教材，也可供其他院校有关专业和对有机化学有兴趣的读者选用。

本书历史部分选取了1660—1860年间波义耳、普利斯特里、拉瓦锡等12位著名的化学家，用精美的手绘图片和简洁的文字对他们使用过的重要化学装置进行了介绍。欣赏部分用CG图像复原了历史上15套重要的化学反应装置，另外还包括了拍摄的化学反应4K视频的精美截图。

★ 这是一本与众不同的化学书。有历史，有化学，有人文，就是没有反应方程式。一个个故事娓娓道来，引人入胜。还有能利用厨具就能做的化学实验。
★ 绝佳化学入门书籍。但即使是专业人士，也必定能收获不浅。
《火焰中的秘密：从炼金术到现代化学》是一本从哲学角度审视化学历史的科普读 物。第一部分“历史”中，作者介绍了“森林中的化学”（动物界和原始部落中无意识的化学发明）、“炼金术士的化学”（炼金术虽然是一种伪科学，但不经意间产生了众多具有里程碑意义的化学发现和发明）以及“实验室里的化学”（现代化学为人类带来的福与祸）。作者旁征博引，通过大量有趣的故事表达一个基本观点：从物质转化的角度看，炼金术和现代化学本质是相同的，它们都企图让无用的物质变成价值连城的物质。
在书的第二部分中，作者设计了八十个简单有趣且安全的实验，读者不需要专业的化学实验设备便可以尝试。

《电化学方法原理和应用》修订版既保持了第一版的写作宗旨与方式，全面涵盖了现在广泛应用的电化学方法原理，同时也增补了本书初版20年来电化学快速发展的新领域和新课题，如超微电极的应用、完整表面上的电化学现象、修饰电极、现代电子转移理论、扫描探针方法、液相色谱电化学联用方法、阻抗谱学、现代形式的脉冲伏安法和各种谱学电化学技术。本书内容丰富，数据和理论新颖，结构严谨。书中包括大量的习题和化学实例，并附有最新的参考文献，非常便于学习。

《蛋白质物理》是一部蛋白质物理学研究领域的系统性著作，由享誉世界的俄罗斯科学家A.V.芬克尔施泰因和O.B.普季岑根据其为俄罗斯科学院和莫斯科大学的学生讲授蛋白质物理课程时的讲义撰写而成，具有很高的理论和学术价值。《蛋白质物理》内容广泛，包括了蛋白质的结构分类、变性与折叠、结构预测与设计等几个部分，其主旨是以物理学（特别是统计物理和热力学）的观点和方法来研究与蛋白质相关的问题。《蛋白质物理》循序渐进，深入浅出，不仅以简明易懂的语言和简繁适当的数学估算介绍了与蛋白质相关的基础问题，而且对本领域中的重点研究问题都高屋建瓴地予以严谨的分析和讨论，在研究思想上有很强的指导性和启发性。《蛋白质物理》英文版已在美、英、德等国多所大学采用为相关课程的教材。

《科学发现者:化学概念与应用(上中下册)》是一部依据《美国科学教育标准》而编写的优秀教科书。全书条理清晰，内容丰富，共21章，构建了完整的化学学科知识体系。正文后还附录了化学技术手册、安全手册、化学数据手册及家庭实验等。对于每一项内容，《科学发现者:化学概念与应用(上中下册)》不只是知识的简单介绍，而且把科学家发现这些知识的过程、思想与方法引入到教科书中，使学生了解科学发现的过程。《科学发现者:化学概念与应用(上中下册)》还广泛利用各种资源，通过网络实验、调查实验及设计实验等不同类型的实验，训练学生的实验操作技能，从多个侧面培养和引导学生的探究能力。《科学发现者:化学概念与应用(上中下册)》图文并茂，使用了大量的彩色图片，为学生提供足够的感性材料，增加了学生读书的兴趣。可以说，《科学发现者:化学概念与应用(上中下册)》是高中化学课本的“补充包”，化学教学的资源库。

分子间相互作用在物理学、化学和生物学领域都是一个很重要的课题，该作用决定了气体、液体和晶体的物理化学性质以及化合物的稳定性。本书第1、2章详细定性介绍了各种长程、中程和短程分子间力；第3章介绍了分子间相互作用的定量计算方法及应用；第4章详细讨论了非加和性及与其相关的多体力；第5章给出了50多个模型势能，主要是基于物理、化学、生物实验数据的处理以及数据模拟，其中对于国际上广泛使用的各种计算方法进行了详细地论述。同时，为了方便读者使用，本书专门列有附录，详尽给出了各种必要的数学工具以及多电子体系的量子计算方法。
本书适合于物理、化学、生物及交叉领域从事理论计算与实验研究的，特别是进行分子间相互作用研究的研究人员参考，教师与研究生是本书的主要读者对象。

Kurti and Czako have produced an indispensable tool for specialists and non-specialists in organic chemistry. This innovative reference work includes 250 organic reactions and their strategic use in the synthesis of complex natural and unnatural products. Reactions are thoroughly discussed in a convenient, two-page layout--using full color. Its comprehensive coverage, superb organization, quality of presentation, and wealth of references, make this a necessity for every organic chemist.
* The first reference work on named reactions to present colored schemes for easier understanding
* 250 frequently used named reactions are presented in a convenient two-page layout with numerous examples
* An opening list of abbreviations includes both structures and chemical names
* Contains more than 10,000 references grouped by seminal papers, reviews, modifications, and theoretical works
* Appendices list reactions in order of discovery, group by contemporary usage, and provide additional study tools
* Extensive index quickly locates information using words found in text and drawings

本书历史部分从原子结构、晶体结构、生物大分子结构等10个方面，比较全面地展示了化学家在认识物质微观结构过程中的重要历史事件。欣赏部分用细腻的图像风格展示了58种化学结构，另外还包括了化学结构CG动画的截图。最后的注释部分对58种化学结构进行了简要的介绍。

Jim Al-Khalili教授在本三集纪录片中，带领观众探究元素背后的故事。

《元素周期表》是意大 利作家普里莫·莱维风格最强烈的文集，既有自传因素，又糅合了寓言、想象，甚至历史。作者通过阐释二十一种元素的特性，钩沉了自己在二战前后的成长、生活，对人类道德和物质世界的隐蔽关联进行了深邃动人的追问。
化学家和奥斯维辛幸存者这两个身份，在莱维身上如此强烈地共存着。对于莱维而言，化学是“一所政治的学校”，化学的物质世界向他呈现诸多微妙的伦理和道德隐喻，帮助他面对身为一个意大利犹太人在法西斯岁月中经历的诸般流离。
莱维用惰性气体“氩”来隐喻他成长的犹太社区和皮埃蒙特地区其他族裔之间的隔膜；用“汞”这种不稳定、易挥发的气体来指代当时服膺于希特勒的意大利知识分子；而用元素“锌”“惰性、必须要有杂质才能进行化学反应”的特性来有力讽刺了当时希特勒鼓吹的“犹太人是一种必须要去除的杂质”的荒谬言说。“铈”、“钒”、“金”的故事则隐约还原了作者在奥斯维辛担任“化学工程师”的经历的痛苦记忆；而莱维对生命的看法也在最后一章“碳”中揭露无遗，作家以超历史的视角还原了一枚碳原子在天地万物和人体之间的传递和循环。每个读者也被迫和莱维面临一样的思考：既然生命都是物质的偶然、随机重组，那生命必定是虚无的吗？

本书主要介绍了分离过程的平衡理论、迁移与扩散理论、浸取与溶解、萃取分离、膜分离技术、离子交换分离、吸附分离、色谱分离技术和分离方法的选择等内容，着重论述了新型化学分离过程中的化学分离理论、分离方法、特点以及最新的应用和研究方向。本书可作为化学化工、材料科学、生命科学、环境科学、金属冶金学等专业高年级本科生和研究生的教科书，亦可作相关研究人员参考。

"One impressive and compressive book. . . . This review would have to be book size to do full justice to all the insights in this volume." —Journal of Metals Online Fully updated and expanded to reflect recent advances, this Fifth Edition of the classic text provides students and professional chemists with a comprehensive introduction to the principles and general properties of organometallic compounds, as well as including practical information on reaction mechanisms and?detailed descriptions of contemporary applications. With increased focus on organic synthesis applications, nanoparticle science, and green chemistry, the Fifth Edition brings this vital resource up to date. New to the Fifth Edition: Chapters have been updated with relevant examples in the field, modern trends, and new applications; the organic applications chapter has been completely rewritten New end-of-chapter problems, along with their solutions Coverage enhanced with developments in nanoparticle science Increased focus on green chemistry An unparalleled pedagogic resource as well as a valuable working reference for professional chemists, with comprehensive coverage and up-to-date information, students and researchers?in organic and organometallic chemistry will turn to The Organometallic Chemistry of the Transition Metals, Fifth Edition for the critical information they need on organometallic compounds, their preparation, and their use in synthesis.

普通化学原理与应用（第8版影印版），ISBN：9787040144598，作者：（美）彼德勒塞等著