★2016 專業烹飪國際協會（IACP）飲食書寫大獎得主
★以文化、殖民的角度，探查大吉嶺茶之所以為全球頂尖紅茶的時空背景。
在我們這個時代，去讚賞世界上少數用心製作的極品，並且記錄它們存續的奮鬥過程，這件事變得很重要。而這個任務，沒有其他作品比傑夫•寇勒對大吉嶺茶熱情洋溢的研究做得更好。──馬克•科蘭斯基（Mark Kurlansky），暢銷書《鱈魚》（Cod）、《鹽》（Salt）與《大牡犡》（The Big Oyster）作者
背景是若隱若現的喜馬拉雅山區與濕漉漉的季風，這是一個大吉嶺如何在大英帝國統治下發展出茶產業，而且最終產出全世界最優質好茶的故事。然而，今天這項產業正面臨產量下跌、激烈的獨立抗爭、勞動力不穩定，以及氣候變遷蹂躪的多重打擊。同時，這也是一個採取措施頑強抵抗這些挑戰、拯救印度最獨有而且最具圖騰式飲品的故事。
《大吉嶺》這本書包含了對這個區域迷人的描繪，豐富的帝國與謀略故事，既冒險又浪漫，呈現這種備受讚譽的茶之歷史的、神祕的與變動的世界。
關於種植大吉嶺茶的論述中，作者所談的遠超過茶葉本身。——《柯克斯評論》（Kirkus Reviews）
作者親切的寫作風格，以及明顯對於大吉嶺茶有著極度的熱情，造就了這本可讀性極高的好書。——《圖書館學刊》（Library Journal）
當他撰寫茶的時候……關於如何巧妙地摘下茶葉並將之放入籃內、茶葉乾燥時，究竟有著怎樣的香味、每個茶莊如何進行每日的品嘗測試——他的散文兼具感官及優雅。——《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune）
這本經過詳盡研究且可讀性極高的書，將能滿足美食、歷史愛好者，以及旅行者的需求。——《西雅圖時報》（Seattle Times）
這本書不僅僅只是談論大吉嶺；甚至不只是關於茶。它也是一本關於殖民和後殖民印度的歷史……除此之外，它也是充滿了個性且有趣的書。作者身兼攝影師、旅行家及廚師等多重身分，擁有對所有事物的好奇心，同時也有著作家聆聽及重述一個好故事的能力……這是一本豐富的「離題」書。——《衛報》（Guardian）

若将研究方法比作学术武功的“剑”，那么本书就是力求指点学子“用剑方遒”，而不浪费笔墨在“铸剑”的原理上。
认识Kenneth罗胜强教授的人都知道，他不但在管理研究领域硕果累累，而且对研究方法有自己独到的见解，更难得的是，他对科学研究与教学怀有神圣的、强烈的使命感，一直以来都倾其心血帮助刚开始接触管理研究的学生和学者学习如何用国际标准进行高质量的研究。除了所在院校正常的课堂教学和研究生指导工作，在过去的十年间，罗胜强教授几乎每年都利用自己的假期为内地高校的师生讲授研究方法。同时，他在中人网上开设了一个名为“服事人的”博客圈子，作为分享自己知识经验的平台，不厌其烦地回答学子们的各种问题。
《管理学问卷调查研究方法》作为罗胜强教授多年科研经验和教学经验的呈现，充分体现了循循善诱、深入细致的特点，而且对于问卷调查研究方法的细节和难点的把握，非常符合学子的实际需要。书中对于统计分析知识，进行选择性地呈现，不同程度和需求的读者可以各取所需。
《管理学问卷调查研究方法》是一本以中文写就的，写给有志做好管理研究的中国学者的书。书中假设读者没有太多的统计学或者是研究的基本知识。书中由浅入深。从什么是研究开始，一步步地带出管理研究的基础知识。从如何开始做研究，到什么是研究的理论，怎样读文献，然后到做基本研究的必要统计知识。从最简单的相关分析，到中介和调节作用，然后是结构方程建模、研究的层阶问题、多层阶的线性模型，到最近比较流行的中介调节和调节中介作用。作者希望通过这样方式的介绍，让读者对如何做管理研究有一个全面的理解。

As a scientist, you are a professional writer: your career is built on successful proposals and papers. Success isn't defined by getting papers into print, but by getting them into the reader's consciousness. Writing Science is built upon the idea that successful science writing tells a story. It uses that insight to discuss how to write more effectively. Integrating lessons from other genres of writing with those from the author's years of experience as author, reviewer, and editor, the book shows scientists and students how to present their research in a way that is clear and that will maximize reader comprehension. The book takes an integrated approach, using the principles of story structure to discuss every aspect of successful science writing, from the overall structure of a paper or proposal to individual sections, paragraphs, sentences, and words. It begins by building core arguments, analyzing why some stories are engaging and memorable while others are quickly forgotten, and proceeds to the elements of story structure, showing how the structures scientists and researchers use in papers and proposals fit into classical models. The book targets the internal structure of a paper, explaining how to write clear and professional sections, paragraphs, and sentences in a way that is clear and compelling. The ideas within a paper should flow seamlessly, drawing readers along. The final section of the book deals with special challenges, such as how to discuss research limitations and how to write for the public. Writing Science is a much-needed guide to succeeding in modern science. Its insights and strategies will equip science students, scientists, and professionals across a wide range of scientific and technical fields with the tools needed to communicate effectively.

《分析性写作(第5版)》特色十分明显：（1）删除了第二版中的有关分析定义的5个相关章节，压缩了篇幅；（2）使重点更加突出，更加方便查找；（3）调整了部分章节的内容，如，将妨碍写作构思的习惯独立成章，加以全面论述；（4）在学术写作一章加入了有关的阅读建议。写作是重要的语言技能。分析写作是大学教育中使用最广的写作任务，是各门课程的基本要求。《分析性写作》第三版，反映出美国高校写作教学的最新发展动态，《分析性写作》2006年一出版，就非常畅销，2008年三次再版。

本书是研究、论证和文献综述写作的行动指南。即使对于资深的研究者来说，文献综述也很复杂。人们往往要通过反复实验、不断探索来学习撰写文献综述。要顺利完成一项文献综述，要求研究者具备很多技能，如缩小研究课题，聚焦搜索文献。此外，研究者还要使用必要的工具，去查阅与研究课题相关的大量书籍、期刊和报告。因此，本书的目的就是综合介绍经验丰富的研究者所采用的策略、工具和技巧，以资借鉴。

本书介绍了一种环形研究过程：思考-写作-修订-重新思考，并提出了在寻找话题、制定计划、收集资料、组织论据、起草初稿、修改润色等各个环节中贯彻以读者为中心原则的具体方法。如何将模糊的兴趣转为一个值得提出和解决的难题；如何建立一个论证，并让读者愿意接受你的观点；如何预知那些思维缜密且具有批判力的读者的不同意见，并适当地加以回应；如何撰写导言与结论，回答这个最棘手的问题：“那又怎样？”如何从读者的角度阅读自己的作品，因而知道该什么时候以及如何修改你的研究报告。

《俄罗斯文明的起源与意义》一书是俄罗斯学术界首次对俄罗斯现代文明的特点进行多方面的系统研究。该书不仅确立了俄罗斯现代文明这一概念，揭示出自彼得大帝改革就开始呈现的稳定性，而且阐述了俄罗斯现代文明有别于古今其他文明的重要特征。书中详细分析了俄罗斯现代文明的特点：自然地理特征、地缘政治意义、对生命意义的认识、交际特点、男女关系特点、俄罗斯的性革命、城市文化等。
本书对彼得改革以来的俄国做出了全新阐释，指出俄罗斯现代文明发端于彼得大帝的改革，但彼得改革并不是俄国西欧主义发展之路的开端。整个18世纪是俄罗斯现代文明初步形成阶段，到19世纪初叶俄罗斯现代文明最终确立。作者认为，俄罗斯历史上所发生的社会、经济和政治动荡对深层次的文明结构并未产生实质性的影响，俄罗斯文明结构（国民性格和精神理念，生活和思维方式的基本特征）在总体上大致保持住了“不同于其他文明的几乎所有的特点”。
本书涉及的问题覆盖面极为广泛，直接或间接涉及到现当代俄罗斯现实的热门话题。对想要深入了解俄罗斯、关注俄罗斯命运的中国读者具有重要参考价值。

Eric Hayot teaches graduate students and faculty in literary and cultural studies how to think and write like a professional scholar. From granular concerns, such as sentence structure and grammar, to big-picture issues, such as adhering to genre patterns for successful research and publishing and developing productive and rewarding writing habits, Hayot helps ambitious students, newly minted Ph.D.'s, and established professors shape their work and develop their voices.
Hayot does more than explain the techniques of academic writing. He aims to adjust the writer's perspective, encouraging scholars to think of themselves as makers and doers of important work. Scholarly writing can be frustrating and exhausting, yet also satisfying and crucial, and Hayot weaves these experiences, including his own trials and tribulations, into an ethos for scholars to draw on as they write. Combining psychological support with practical suggestions for composing introductions and conclusions, developing a schedule for writing, using notes and citations, and structuring paragraphs and essays, this guide to the elements of academic style does its part to rejuvenate scholarship and writing in the humanities.

一位科研工作者，将其科研工作中的心得体会以及所思所想综合成了二十四节课。在这二十四节思辨课中，作者较为系统地论述了科研工作一般科学思维范式、科学精神以及科学与其它诸多学科（哲学、艺术、文学、心理学、科幻等）相互渗透问题，是文理交叉的哲理性书籍。在写作上，作者用一个接一个科学人文事例讲述道理，力图淡化人文社科与自然科学之间的边界痕迹，试图将科学法则、思辨方式、探索规律、科学与人文融合等作为一种文化进行理性阐述，达到让学生在今后的科学学习和生活中，有效引领思维、领悟规律、感受科学美妙之目的。
因之，本书适合人文、理工科以及社会科学工作者阅读，也适合作为大专院校大学生的文理交叉类通识课程教材。

This book is designed to enable non-native English speakers to write science research for publication in English. It is a practical, user-friendly book intended as a fast, do-it-yourself guide for those whose English language proficiency is above intermediate. The approach is based on material developed from teaching graduate students at Imperial College London and has been extensively piloted. The book guides the reader through the process of writing science research and will also help with writing a Master's or Doctoral thesis in English. Science writing is much easier than it looks because the structure and language are conventional. The aim of this book is to help the reader discover a template or model for science research writing and then to provide the grammar and vocabulary tools needed to operate that model. There are five units: Introduction, Methodology, Results, Discussion/Conclusion and Abstract. The reader develops a model for each section of the research article through sample texts and exercises; this is followed by a Grammar and Writing Skills section designed to respond to frequently-asked questions as well as a Vocabulary list including examples of how the words and phrases are to be used.