MUJI
永续生活 豆瓣
作者: (日)意迪(IDÉE) 译者: 林叶 / 袁璟 publishing house: 广西师范大学出版社 2014
无印良品旗下品牌意迪(IDÉE)带我们探访在洛杉矶和东京生活的16位对家抱有独特理解和审美的人们,他们当中有设计师、陶艺家、餐馆主厨、书店店主、杂货店买手、咖啡师、演员等等。他们的居住空间有的在闹市,有的在远郊,虽然地理位置迥异却都营造出娴静而宜居的氛围,同时又不失主人的个性,有的富有设计感、有的充满生活感。探访这些热爱生活的人们的家,也是在探访他们自在的生活,探访他们富有创造性的工作,探访他们与自然、与人之间和谐的关系,这些也都将会给予我们对生活的思考和灵感的启发。
2016年4月4日 想读
MUJI
无印良品的万能酱汁料理 豆瓣
無印良品のシリコーン調理ケース丸型でつくる 万能のたれ&ソースでパッとおいしいごはん
作者: [日] 枝元菜穗美 译者: 曹逸冰 / 吉井忍 publishing house: 中信出版社 2015 - 5
“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。
“无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。
本书介绍了方便的万能酱汁及料理制作方法。只要将喜欢的食材与酱汁倒进硅胶烹饪盒,再用微波炉加热,健康美味的菜肴就大功告成了。咸酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁(麻婆酱、担担面酱、辣酱)、万能甜醋……日常使用各种“明星酱汁”的制作方法在本书中都有介绍,简单百搭。
加入万能酱汁,日子有滋有味。
★“无印良品轻料理”系列食谱书,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。
★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。
★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。
★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
2015年12月5日 已读 这系列书里可实用性最高的一本。终于明白了常去的那家店味道是怎么做出来的了……
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