《开卷八分钟》是凤凰卫视（中文台）一个日播的读书节目。节目长度为8分钟。周一至周五，在每天17：05首播。主要主持人是梁文道。2007年1月1日开播，到2014年12月31日停播。
在现代社会，繁忙的都市人生活节奏快，娱乐方式还择多样，人们花在网络和看电视剧上的时间越来越多，相反读书的时间却越来越少。《开卷八分钟》这个节目 就是希望可以每天介绍一本书。也就是说在8分钟的时间里，让观众用最简利的方式碰触到书籍的精髓，进入一个又一个迥异又奇妙的书中世界。每一集节目除了帮观众读了一本书以外，对观众来讲也是一个协助他们选书来读的过程。

在各种歌舞类综艺娱乐节目层出不穷乃至鱼龙混杂的当下，江苏卫视异军突起，将诞生于德国的大型科学类真人秀综艺节目《Super Brain》移植到中国，以全新的综艺风格和冷僻有趣的知识在电视荧屏上吹起了一阵强烈的科学风暴。节目中蒋昌建担当主持人，孟非、陶晶莹、高晓松、魏坤琳等来自各个领域的知名达人组成评委团，此外还请到范冰冰、舒淇、周杰伦、佟大为、宁静等明星担当嘉宾观察员。节目设置晋级赛、挑战赛和中外PK赛，来自中国、美国、日本等国家的科学小队将迎接不同内容的科学挑战，他们通过谨慎推理和脑力激荡解决了一个又一个难题，也在这一过程中让“寓教于乐”得以实现。因此成为全年龄层次的超人气科学类综艺秀！

在各种歌舞类综艺娱乐节目层出不穷甚至已经到了粗制滥造、盲目跟风的混乱到下，移植于德国大型科学类真人秀综艺节目《Super Brain》的《最强大脑》为中国娱乐荧屏吹来了一阵强劲而又清新的科学之风。第一季创下2.74%的高收视率和10.42%的高收视份额，并勇得2014综艺节目冠军头衔，足以证明其不俗的实力和超高的人气。新的一年，江苏卫视及节目制作团队再接再厉，打造了升级版的第二季。主持人蒋昌建带领孟非、陶晶莹、高晓松、魏坤琳的原班人马回归，佟大为、徐静蕾、李永波、佟丽娅、宁静、李小璐等兼具实力和人气的明星组成观察团倾力助阵。参赛者们通过蜂巢迷宫、铜人茶馆等关卡考验了自己人脸识别能力、听觉分析能力、辨识力、空间记忆力，观众也在不知不觉中畅游于科学的海洋之中。