日本文化
日本电影110年 豆瓣 Goodreads
7.7 (35 个评分) 作者: [日本] 四方田犬彦 译者: 王众一 新星出版社 2018 - 1
《日本电影110年》将日本的文化传统、电影技术的发展、日本与东亚乃至世界的关系史、日本社会意识的演变等多维度交织在一起,围绕日本电影的兴起与发展,娓娓道来。
本书补写了21世纪头十年以来日本电影的最新进展,进一步丰富了该书的内容,特别是将平成时代日本电影的新动向更加完整地勾勒出来,使得电影产业在日本几个不同的重要历史阶段的发展得到更加均衡的、面目清晰的展现,有助于人们从更为广阔的社会史视野审视日本电影110年来的发展,思考电影对一个国家和人民的意义。
这本书不仅可以帮助我们了解日本电影的新进展,从方法论的意义上,它也有助于我们了解日本文化与日本社会近来呈现出的各种新特征。比如对后殖民主义、女性主义、民族主义、环保主义、东方主义、全球化、日本社会的保守化与内向化等问题的关注视角就拓宽了对电影本身考察的视野。一部日本电影发展简史也给我们提供了一面镜子。日本电影经历过的故事,扮演过的角色以及所面临的问题,对我们难道不是很好的参照吗?
四季便当 豆瓣
7.9 (41 个评分) 作者: [日]吉井忍 广西师范大学出版社 2014 - 10
本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则,让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁,并配有步骤图片,初学者也能轻松上手。
本书分为春夏秋冬四个篇章,按照季节的轮转选择健康食材,让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当,也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。
本书文字质朴而温馨,在带给读者感动的同时,让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系,引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用,可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。
成濑巳喜男的电影 豆瓣
The Cinema of Naruse Mikio: Women and Japanese Modernity
作者: [加]凯瑟琳·罗素 译者: 张汉辉 复旦大学出版社 2014 - 10
凯瑟琳·罗素所著《成濑巳喜男的电影(女性与日本现代性)》讲述了作为最多产、最受尊敬的日本导演之一,成濑巳喜男(1905—1969)在1930年至1967年间,拍出了89部电影。成濑是一位片厂导演,以不超支和按时完成电影拍摄而闻名。在他漫长的电影生涯里,他执导了风格各异的情节剧,在调子上秉持一种非凡的连贯性。他的电影,或根据文学作品改编,或根据原创的剧本拍摄,背景大都设定于当代的日本。成濑的许多电影属于“女性电影”。它们以女性为主角,描绘女性的激情、失望、乏味的生活和她们的生存境况。尽管成濑或他的电影观众都不认为她们是“女性主义者”,然而他的电影却一再地强调(如果不说是挑战的话)了日本社会的僵化的性别标准。考虑到围绕着成濑电影的复杂的历史和批评议题,对导演的全方位研究需要一种创造性的和跨学科的方法。罗素通过追溯成濑在日本影评界的接受情况,并利用哈里·哈鲁图尼安、米莲姆·汉森以及瓦尔特·本雅明的文化理论,指出成濑的电影是日本现代性的关键文本,它们既描述了日本女性在公共领域中所扮演的不断变化的角色,又描绘出了一个都市的、工业化的、被大众媒体浸染的社会。凯瑟琳·罗素所著《成濑巳喜男的电影(女性与日本现代性)》讲述了作为最多产、最受尊敬的日本导演之一,成濑巳喜男(1905—1969)在1930年至1967年间,拍出了89部电影。成濑是一位片厂导演,以不超支和按时完成电影拍摄而闻名。在他漫长的电影生涯里,他执导了风格各异的情节剧,在调子上秉持一种非凡的连贯性。他的电影,或根据文学作品改编,或根据原创的剧本拍摄,背景大都设定于当代的日本。成濑的许多电影属于“女性电影”。它们以女性为主角,描绘女性的激情、失望、乏味的生活和她们的生存境况。尽管成濑或他的电影观众都不认为她们是“女性主义者”,然而他的电影却一再地强调(如果不说是挑战的话)了日本社会的僵化的性别标准。考虑到围绕着成濑电影的复杂的历史和批评议题,对导演的全方位研究需要一种创造性的和跨学科的方法。罗素通过追溯成濑在日本影评界的接受情况,并利用哈里·哈鲁图尼安、米莲姆·汉森以及瓦尔特·本雅明的文化理论,指出成濑的电影是日本现代性的关键文本,它们既描述了日本女性在公共领域中所扮演的不断变化的角色,又描绘出了一个都市的、工业化的、被大众媒体浸染的社会。
我这一代东京人 豆瓣
7.5 (45 个评分) 作者: [日本] 新井一二三 上海译文出版社 2011 - 4
小津安二郎记忆里的东京,是银座服部大钟夜晚八点准时响起时,透过五丁目鳗鱼店苇门,看到的金黄色夜景。
鲁迅记忆里的东京,是夏夜夜晚透过宿舍窗户,瞧见江户川水面上,优雅飞舞的萤火虫。
村上春树记忆里的东京,是住在切片蛋糕形状的狭窄破烂屋子里,免费享受灌进屋子里的阳光与凉风。
老东京人记忆里的东京,是风铃、煤炭炉、蚊香、榻榻米,是1964年东京奥运会前Always幸福的清贫生活。
我记忆里的东京,是在春天的东京湾浅滩挖蛤蜊,在夏天的神田川畔抓鳗鱼,是在上野公园百年木造音乐厅里,聆听来自过去的乐音。
这些美好的昨日景象,至今仍在我这一代东京人眼前,栩栩如生演出着……
我在京都居酒屋 豆瓣
8.7 (11 个评分) 作者: 库索 湖南文艺出版社 2021 - 3
作者库索在京都生活六年,探访了无数载满故事的居酒屋。在这本书里,库索挑选了十余家京都居酒屋进行深入探访,全方位展现京都现代人特有的地域文化和生活状态。
居酒屋自四百年前的江户时代开始盛行,京都人,有的喜欢传统居酒屋,从傍晚开始喝到深夜;有的老头老太太,从中午就开始喝小酒 ;也有下午四五点就下班的打工人,只喝一杯冰啤酒,到六点就准时回家与家人共聚晚餐……作者通过和老板、客人的聊天,感受陌生人的生活状态,倾听他们的故事。一间居酒屋,也是人生百态的缩影。
作者库索说:所有在居酒屋里遇见的熟客,都会说:“这里是生活里最能让我松一口气、得到治愈的地方。” 我写下这些居酒屋,想写的其实是“相遇”“理解”和“日久生情”,以及在这之中一些充满仪式感的“告别”。
作者在书中介绍了昭和风酒吧、列车居酒屋、手工啤酒坊等各种不同类别的居酒屋,读者也能在书中看到京都酒文化以及时令下酒菜等各种实用介绍。
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【编辑推荐】
1、豆瓣2020年度好书作者,青年作家,资深媒体人,前《新周刊》记者 库索全新主题作品集。
2、作者库索旅居京都六年,开启“京都新职人”系列写作,陆续走访一些在新的领域将工作做到极致、更为年轻的人。他们看似普通,其实不可或缺,他们有新的职人精神,也为京都这条传统的街道注入了新的血液。这本书便是从无数载满故事的居酒屋开始,全方位展现京都现代人特有的地域文化和生活状态。
3、一家居酒屋,也是人生百态的缩影:居酒屋自四百年前的江户时代开始盛行,京都人,有的喜欢传统居酒屋,从傍晚开始喝到深夜;有的老头老太太,从中午就开始喝小酒;也有下午四五点就下班的打工人,只喝一杯冰啤酒,到六点就准时回家与家人共聚晚餐……作者通过和老板、客人的聊天,感受陌生人的生活状态,倾听他们的故事。
4、多类型居酒屋为读者展示丰富的日本文化:昭和风酒吧/列车居酒屋/白天木材店,晚上居酒屋/立吞酒吧/手工啤酒坊……读者在书中还能收获京都酒文化以及时令下酒菜等各种实用介绍。
5、特别装帧:特约插画师定制简约日系手绘插画+地图, 书中附赠48P超值版作者摄影居酒屋图集。同时随书赠送京都居酒屋漫游地图精美折页。
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【媒体推荐】
库索笔下的京都居酒屋,是寂寞人、真心话和好故事的家。
—— 殳俏,作家、编剧
这本书令我想起京都迷人的夜晚,在居酒屋、高濑川流连的日子。
—— 许知远,作家、单向空间创始人
读库索笔下的京都居酒屋,我的思绪常常回到十年前的广州:很多个夜晚,我们在居酒屋对饮,然后各自摇晃着回家。那时库索刚开始学习日语,我怎么也想不到,几年后她会独自前往日本,在陌生之地重建生活。大概只有库索这样的人才能写出居酒屋的灵魂吧:平凡世界中的温暖、勇气、坚守和奇迹。
—— 刘子超,作家、记者
阴翳礼赞 豆瓣
8.0 (5 个评分) 作者: [日]谷崎润一郎 / [日]大川裕弘 译者: 代珂 浦睿文化 · 湖南美术出版社 2021 - 2
想了解阴翳世界的美,不妨先尝试把灯关上。
日本摄影大师、“捕捉氛围的高手”大川裕弘版《阴翳礼赞》,以百余张展现日本房屋、风景、服饰、器具“暗影之美”的相片,完美再现《阴翳礼赞》的幽微世界。
《阴翳礼赞》是日本文学大师谷崎润一郎的名篇,围绕“日本人何以钟爱暗淡的光线”一题,探究了日本人的生活美学,幽默深刻、耐人寻味,出版以来深受全球读者欢迎,是每一个想要考究日本美学之人的“圣经”。
“本书即是调和了‘谷崎文学’与‘大川美学’。衷心希望您读完最后一行,观至最后一张,享受‘谷崎+大川’的《阴翳礼赞》。”——谷村鲷梦(日本著名出版人、俳句作者)
********************编辑推荐********************
一、美若过了界,看上去就全是俗气
阴翳之美,是含而不露、敏感丰富、恰到好处的东方古典美,而《阴翳礼赞》写透了这种美。三岛由纪夫、永井荷风、是枝裕和、隈研吾至爱的“日本美学圣经”,了解东方美的必读经典。
二、 《阴翳礼赞》首部图文版
日本摄影大师大川裕弘花费40年为《阴翳礼赞》拍摄超100张艺术大片,《阴翳礼赞》出版88年来首部图文版。长期盘踞日亚榜首,日本读者盛赞:因为这本书,我终于有了翻开《阴翳礼赞》的冲动!
三、 “有史以来ZUI美的《阴翳礼赞》”
日文版被誉为“有史以来ZUI美的《阴翳礼赞》”“阴翳礼赞的企划展”,中文版从开本、设计、版式,精细复刻日版设计,带给读者由内而外的绝美享受。
四、 止庵力荐的青年译者,每句译文都韵味无穷
日本东京都立大学教师、文学博士代珂倾情献译,文学名家止庵曾盛赞其语感。曾翻译东野圭吾、三岛由纪夫、伊坂幸太郎等名家名作,多本获豆瓣高分推荐。
勘破狐狸窗 豆瓣
8.3 (6 个评分) 作者: 吴真 生活·读书·新知三联书店 2019 - 11
狐狸窗,是日本民间至今流传的一种手诀。当人类遭遇狐狸嫁女、妖怪作魅等怪异现象时,赶紧用八根手指头搭成一个菱形的狐狸窗,置于眼前。透过狐狸窗你就能看见,那些粼粼点点的鬼火,其实是朝圣的狐狸们拿着提灯,列队前往狐狸王国的首都,东京王子稻荷神社。作者十年来,多次往返中国、日本,实地考察、调研日本民俗,做自己喜欢的研究,并且寻访珍本善书。因此,名为“勘破狐狸窗”,是回到历史现场,看破被既有历史叙事遮蔽的迷雾,形成一种“祛魅”的视角。书中,作者分梳了“人事”与“书事”两个范畴,在细密寻访中,将它们各自奇妙的经历与发现,呈现给读者。在书中,既有寻访“被鲁迅记忆抹去的敷波先生”,也有“饮食中的夏目漱石”;既有“日本早的中国道观实地调查”,也有中国民俗学鼻祖钟敬文留日生活的一览与“日本民俗调查计划”。
2020年6月29日 想读 不舍昼夜 读过
★★★★★ 非常好的集子。上篇“人事”,写鲁迅老师敷波先生一篇,自不必说。最喜欢写常盘大定考察白云观和广州佛寺的两篇,文献+考古+政治+历史。下篇“书事”,喜欢学术鄙视链一篇(文献学>历史学>文学>哲学)。以及最后两篇写郑振铎抗战期间在上海搜求古籍、阻止珍本外流的事迹。有商战、谍战、书战,足够拍一部《古籍暗战》的电影。作者在日本做了很多档案工作,材料多,文献熟,文字好。是一本各方面都出色的好书。
人文 历史 学术史 2019 文化
京都人生 豆瓣
京都の平熱:哲学者の都市案内
9.1 (16 个评分) 作者: [日] 鹫田清一 译者: 田肖霞 清华大学出版社 2015 - 1
编辑推荐
京都,有腔调。京都人,不好懂。
京都不仅有古寺、民居,也有光怪陆离的新建筑,把城市都给“糟蹋”了。
京都的大企业:华歌尔和欧姆龙。这些现代精密测量技术都承袭自传统手工业?
统一制服?这只是一种妥协和退缩,并不利于审美意识的培养。
对了,在京都,怎么吃?
如此等等。
“有趣”的京都大叔、著名哲学家鹫田清一,带你走进千面的京都、多层的京都、唯一的京都。
内容简介
林立的古寺,薄弱的历史观。
比起自然,更为亲近技巧和虚构。
热衷滑稽可笑之物,大街小巷藏奇人。
独特的构造,有许多孔洞,与“彼岸”相通。
三件物,城中老街有,郊外新城无:古树,宗教设施,清寂角落。这些地方,是世界的开口……
在京都,这样的开口,比比皆是……比影视中描述的,更为形而上学、更为妖魅的城。
知日的风景:日本的历史文化与当下 豆瓣
作者: 汪涌豪 上海文艺出版社 2019 - 8
日本像一块磁石,能吸引人产生赞叹与嫌恶相混杂的情感,中日因长久交往,源头上有过感通,许多人会认为自己本就与它相熟,每每这个时候最易看朱成碧。然而认清日本的历史文化,对我们太重要了。不仅对我们的过去,对将来也是。
《知日的风景》记录了汪涌豪教授行走日本多年,对日本文化的观察。既有越身事外的作为一个旁观者的超然和冷峻,同时又能让人看到,之所以如斯观的用意和理由。所有的观察建立在既正视日本历史文化的特殊性,又不把这种特殊过于神秘化的基础上。他以别样的眼光,将纷杂事象背后的传统根由一一揭出,用情深至、用语雅赡,是一本不容错过的佳作。
窥视日本 豆瓣
8.0 (28 个评分) 作者: [日] 妹尾河童 译者: 陶振孝 生活·读书·新知三联书店 2005 - 11
《窥视日本》是妹尾河童继《窥视印度》、《河童旅行素描本》之后,又一部构思新奇,视角独特的画书。作者这一次将视线聚集于自己的祖国——日本,从皇居到监狱,从锁具到文身,从豪华舒适的东方快车到日本的新干线……边写边画,巨细靡遗,其孩童般的好奇心跃然纸上。
日本神社解剖图鉴 豆瓣
7.2 (6 个评分) 作者: [日] 米泽贵纪 译者: 史诗 南海出版公司 2019 - 2
日本人的生活离不开神社,从婚丧嫁娶到升职求学,无论身处什么境况,日本人都会去神社。
《日本神社解剖图鉴》以手绘插画和文字说明的形式,详细介绍了神社中的建筑元素,与神社相关的神话传说、历史故事和参拜礼仪,极大拓宽欣赏神社的视野。
书中展现了神社建筑的精细和考究,体现出日本工匠的高超技艺,以及日本民众的虔诚之心。
神社里供奉的神明,来历更是丰富,日本国土诞生神话中的角色,巨石、河川等令人震撼的自然景观,以天皇为代表的历史人物,都可能被日本民众奉为守护神,因此,日本号称拥有八百万神明。
不同神明有着不同的身份,保佑健康的病愈之神、守护家宅的除火之神、祈祷风调雨顺的安定之神、带来商业繁荣的稻荷神,等等。反映了日本民众对美好生活的向往和追求。
本书经由对神社的全面解析,能让你更加了解日本人的性格特点和日本文化的独特之处。
日本建筑解剖书 豆瓣
建築デザインの解剖図鑑
8.3 (6 个评分) 作者: 日本STUDIOWORK工作室 译者: 郑敏 南海出版公司 2016 - 4
★从东京都内的城市变迁和建筑兴替可以管窥,经过江户至昭和时期的大发展,如今的日本建筑融合了中、日、西三种元素,将传统与现代完美结合。
★神社、街道、市场、车站、民居,看似寻常的建筑其实都经过了精心的设计,凝结着前人的智慧和努力,铭刻着各个时期的独特风貌。
★6位专业建筑师倾力创作近800幅建筑手绘图,令人赏心悦目。
★翻开书,踏上一段不可思议的日本建筑之旅,学会欣赏身边的建筑之美。
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地形高低起伏,顺势修建了或缓或陡的坡道,人们为每一个坡道取一个贴切的名字,时光荏苒,物是人非,却能从这些名字中追忆往昔。
狭窄的小巷两侧是充满和风雅韵的二层民居,推拉式的细密格子门,伸出阳台的晾衣杆,还有门口精心养护的盆栽,和睦舒适之中透着浓浓的生活气息。
巷口的开阔处是孩子们玩耍的场地,因此也成为点心店的最佳选址。点心的香味和孩童的欢声笑语一起飘散在空中。
泥瓦匠和木雕师父运用高超的技艺,为木造建筑披上了一层西式石造建筑的外衣,足以以假乱真。
筒瓦、平瓦、栈瓦,形状各异的瓦片安放在屋顶上不同位置,为屋中之人遮风挡雨;瓦片上有三巴纹、龙纹、青海波、分文铜、桔梗纹等,成为祈求防火、驱魔的符咒。
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