这是一本讲述法国顶级美食的书，作者以其亲身采访经历，不但探索佳肴醇酒，同时也触及欧洲历史和国际政治。拿法国一流的餐厅和贵为总统官邸的爱丽舍宫做个比较，两者最大的不同在于：一流餐厅的菜单上，菜色再丰富也是有限，而爱丽舍宫的菜单，却随着客人的不同而千变万化。光看一道菜或许不 觉得有什么，当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来，再配上不同的白酒、红酒、香槟，客人享用的就不再是单纯的餐宴了。为什么要这样费尽心思？因为，依客人身份的不同来改变菜单，才足以表达宴会主人的政治意图，这也是爱丽舍宫餐桌的真髓。

话说1697年一个穿红色连帽披肩的小女孩，在森林里遇见一只狼之后，就在各个时代幻化出不同的角色：她是被保护、被训诫的纯洁女孩儿；却又曾经勾搭大野狼；或摇身一变在好莱坞夜总会大跳艳舞；搽密丝佛陀口红，喷上香奈儿五号香水，开红色敞篷车，到处卖弄风情；甚至掏出武器将危害她的家伙干掉……她的演技毫不含糊，她永远是世人心目中的百变女主角——小红帽。
一则看似简单的童话，为何引起文人、艺术家、心理学家、民俗学家、女性主义者、广告人等诸多人们的兴趣，不断地在各种媒体上被改编再造？
这本书充满了有趣的历史典故，通过具有洞察力的分析与解构，为读者揭开红色连帽披肩下的所有秘密。

《战争的文化》内容简介：战争历来是人类津津乐道的话题。战斗本身就是巨大的，甚至是最大的快乐源泉。人类从这种快乐和诱惑中形成了一整套有关战争的文化——从部落勇士出战时涂在脸上和身上的颜料到今天的迷彩服，从凯撒的红斗篷到麦克阿瑟的烟斗，从古希腊的盾牌图案到现代战斗机的机头装饰，从大约公元600年发明的兵棋到计算机时代的空战模拟器。自人类文明起源时，战争文化就具有其特有的传统、法律、仪式、音乐、绘画、文学和纪念性建筑。
古往今来，人类对战争文化通常是高度崇尚的。但在今天的发达国家却不是这样，有人嘲弄之，也有人斥之为“军国主义”。在这部震撼人心的发轫之作中，你将看到这样的观念何等错误，甚至何等危险。不以某些人的愿望为转移的是，今天的男男女女，正如历史上任何时代一样，依然痴迷于战争。一支军队如果疏远了战争文化，不仅注定要打败仗，而且势必土崩瓦解。