布罗代尔有关历史学理论与方法的论述先后两次结集出版，即Ecrits sur l'Histoire (1969)和Ecrits sur l'Histoire II (1990)，此次移译为中文的是其中第一部，也是布罗代尔治史思想的最精华部分。
《论历史》是法国史学家费尔南•布罗代尔有关历史学本性的思考的总结，这本文集凝结了他多年治史经验的思想精华。全书分为三个部分，也是布罗代尔最关心的三个问题：一是历史的时间。二是历史学和其他人文科学的对话。三是历史写作与现实的关系。
布罗代尔提出，历史学家应该穿透政治事件的历史表层，揭示那些隐蔽在下面的、影响集体存在的力量。他把历史的时间区分为地理时间、社会时间和个体时间，进而表述为长时段、中时段和短时段。长时段思想深刻改变了历史学的面貌。

在本书第二编《人与物》中，我之所以从人口学和经济学两方面来描绘我国历史的基本框架，这是因为人口和经济是历史深层运动中最明显的和最易于把握的征兆……人口究竟有多少？物产怎样使人的生存繁衍成为可能？或者，它们以怎样迫使人向前迈进，脱离开这条或那条路线，放弃这种或那种既得阵地？安德烈·皮亚蒂埃称人口为“人力资源”，吉·波瓦2则过一步认为，人口是首要的“指示数据”，是“最少随意性的标准”。有鉴于此，本编前两章所要探讨的乃是人口问题，即“从史前时期到公元1000年期间的法国人口数量及其长周期波动”和“公元1000年以来的法国人口数量及其长周期演变”；第三章和第四章将着重论述经济问题，标题分别是“直至20世纪的农民经济——基础结构”与“直至20世纪的农民经济——上层建筑”。

本书是法国年鉴学派第二代代表人物、集大成者费尔南.布罗代尔的成名作和扛鼎之作，曾被译成十几种文字。本书从总体历史的思想出发，把16世纪后半期即西班牙国王菲利普在位时期的地中海世界作为一个整体加以考察，首先以大量的篇幅讨论了地中海的自然地理状况，进而探讨了该地区的经济社会状况和文化生活，最后才涉及到16世纪后期该地区的政治史。作者在广泛地运用历史学、地理学、社会学、政治学、民族学和经济学等学科研究方法的基础上，把平凡的日常生活与伟大的历史潮流，把微观与宏观有机地结合起来，立体再现了所述时代地中海及相关地区人类的全貌……

《15至18世纪的物质文明、经济和资本主义》分为“日常生活的结构”、“形形色色的交换”和“世界的时间”三卷。分别描述了15至18世纪世界范围内的人口、粮食、食品、能源、货币、城市等；分析了交易的根据、市场、生产、资本主义组织、社会各统治集团；叙述了先后控制世界经济的国家和地区的国内外市场及经济特点，最后以英国工业革命结束。

当代世界最著名的史学家之一布国代尔独力撰写的一部通史，也是其最后一部被译成中文的重要著作。初版于1962年，初衷是为法国16到18岁的中学生提供一部用全新的史学方法（即年鉴学派方法）编写的教材，但不是一般意义上的教科书，而是一部堪称经典的学术著作。全书分为三大部分二十五章。第一部分“方明史”着重叙述了有关文明与文化的理论问题；第二部分“欧洲以外的文明”分为三个小部分，分别介绍了“伊斯兰与穆斯林世界”“非洲”“远东”的文明；第三部分“欧洲文明”同样分为三个小部分；欧洲、美洲以及另一个欧洲（叙述乐欧和俄国的历史）。它在大量汲取各学科研究成果的基础上，按照布氏自己的长时段、中时段、短时段及总体史学观念写成，“给了人们一部名副其实的世界史”。全书各个部分自成一体，而又有着有机的联系；融古今于一体，既考察过去，又论及不远的将来。各章虽比较简约，但其内涵比许多长篇巨作还要丰富，论述深刻，予人以启迪。

《15-18世纪的物质文明经济和资本主义(第3卷)》第一卷题为《日常生活的结构》，分别描述十五至十八世纪世界范围内的人口、粮食、食品与饮料、居住与衣着、能源与冶金、技术革命、货币、城市。第二卷题为《形形色色的交换》，分析交易的工具、市场、生产、资本主义组织、社会各统治集团（包括国家、文化）。第三卷题为《世界的时代》，按地区和年代顺序，分别叙述先后控制世界经济的威尼斯、安特卫普、热那亚、阿姆斯特丹，并涉及法、英等国的国内外市场，以及美洲、黑非洲、俄罗斯、土耳其及远东的经济特点，最后以英国工业革命结束。