纪录片
舌尖上的中国 第二季 (2014) 豆瓣
所属 电视剧集: 舌尖上的中国
7.9 (247 个评分) 导演: 陈晓卿 演员: 李立宏
《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式,是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出,第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎;第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史;第三集《时节》讲的 是关于食物与季节演变的关系;第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”,是对中国人基本日常食物的解释;第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味;第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围;第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”;第八集则是此次拍摄的花絮。
本片偏访各地美食,与第一季略有不同的是更多的体现了人物的情感。
2023年1月2日 看过
美食纪录片就好好拍美食,加入太多乱七八糟的东西就不纯粹了。多年后你们拍的《风味人间》比这季要好,要纯粹的多了。
纪录片
长江 (1981) 豆瓣 IMDb TMDB
長江
9.3 (42 个评分) 导演: 佐田雅志 演员: 佐田雅志
其它标题: 長江 / 映画長江
さだまさし製作、監督、音楽、主演による、全編長期中国ロケによって、悠久なる「長江」の流域の雄大なる自然と人々の生活を描いた、長編ドキュメンタリー紀行映画。
製作総指揮: 佐田雅人 製作・監督・音楽・出演: さだまさし 総監修: 市川崑 脚本: 長野広生/菊池昭典 ナレーション: 宮口精二
这部纪录片是佐田雅志先生1980年-1981年间在中国摄制完成的,1983年在我国热播的大型电视系列片《话说长江》其素材就取自该片摄制的大量胶片。佐田雅志自任本片监制、主演,并创作和演唱主题歌《生生流転》。但是这部出于对中国深切的爱而拍摄的影片却让佐田雅志先生背负了28亿日元(含利息共计35亿日元)的巨额债务。之后的30年间,佐田先生频繁开演唱会(平均两天就举办一场小型演唱会),在接近60岁的2010年才终于基本还清债务。
揭秘食物真相 (2007) 豆瓣
The Truth About Food
9.2 (5 个评分) 导演: Gideon Bradshaw
本部纪录片是BBC制作的一档关于食品科学的节目,揭秘食物背后的真相。通过采访收集不同人的饮食习惯,之后做出科学数据论证,你会看到食物对身体造成的惊人影响。本片共六集,《如何保持健康》,《如何变得性感》,《如何喂养你的孩子》,《如何保持苗条身材》,《如何永葆青春美丽》和《如何成为最好的你》。通过科学实验提出健康饮食的新观念,指出我们一直以来对食物的种种误区,让我们认识到食物潜在的积极力量,从而更好的生活。
本部纪录片与世界许多著名大学合作,共有500多名志愿者参加。《揭秘食物真相》首播吸引三百四十万人收看,占总收视人数的13%,完全颠覆了整个平均收视时段。
算命 (2009) 豆瓣 维基数据 IMDb TMDB
算命
9.1 (280 个评分) 导演: 徐童 演员: 历百程 / 石珍珠
其它标题: Fortune Teller / 占い師
历百程孤独半生,40多岁的时候碰到石珍珠——她因为残障,在老家倍受虐待,两人从此开始一起生活;
他们住在北方某个城乡结合地带,历百程以替人算命维生。来找他算命的主顾常常是妓女,她们都各怀心事;
因为冬天太冷,又碰上扫黄打非,老两口回到老家青龙。在那里,他们去过石珍珠的娘家,又回到历百程的老宅。
春天的时候,他们重新上路,赶赴庙会,等待时来运转……
以长卷的篇幅,中国传统小说章回体的形式,《算命》的场景随人物转徙,在不同的地域空间提供的社会背景中,让人看到小人物微不足道,颠沛流离的人生以及其中的人情世故。
在这个过程中,它试图洞彻人性。《算命》对残障和社会边缘人物的呈现,从不同角度,但象《麦收》一样,充满了道德挑战的味道。
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影片概述 . . . . . .
第一回 厉百程算定孤单命  唐小雁棒打无赖汉
第二回 厉百程且说结婚事  小神仙画符财运红
第三回 小神仙进货大悲院  尤小云问事行宫村
第四回 放生养生兄弟俩各有说道  改名改命唐小雁泪流无成
第五回 避严冬厉百程返青龙县  看哥嫂老两口奔白虎沟
第六回 回娘家石珍珠记忆尤在  扒祖坟石大哥是为后人
第七回 找残联碰钉子冷脸官腔  住旅店嫖暗娼吐露私情
第八回 四兄弟大难压身是凶宅  一把牌江湖游戏只为财
第九回 三春归燕郊自有操练  五更赶辛集直待运来
尾 声 混江湖厉百程善恶掺半  度红尘石珍珠无益无害
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徐童1965年生于北京,毕业于北京广播学院摄影系。这是他《麦收》之后的第二部纪录长片。之前有摄影作品,也写过小说。
三和人才市场 中国日结1500日元的年轻人们 (2018) TMDB 豆瓣
三和人材市場~中国・日給1500円の若者たち~
8.4 (425 个评分) 导演: NHK 演员: 远藤宪一
中国深圳郊外的龙华新区,有一处大型职业介绍所“三和人才市场”。
周围小巷内,残破建筑物林立,廉价网吧、旅馆、杂货店等百余家店铺鳞次栉比。众多年轻人或在网吧内瞌睡,或露宿街头。
本片在绚丽奢华的中国硅谷-深圳,倾听从社会底层支撑着制造业大国的人们的心声,关注在希望和绝望之间挣扎的年轻打工者们的现实。(kamonka)
迁徙的鸟 (2001) TMDB 豆瓣 Eggplant.place IMDb 维基数据
Le peuple migrateur
9.2 (319 个评分) 导演: 雅克·贝汉 / 雅克·克鲁奥德 演员: 雅克·贝汉
其它标题: Il popolo migratore / Le peuple migrateur
当鸟儿用羽翼去实现梦想,翱翔在我们永远无法凭借自身企及的天空,人类又该赋予他们怎样的赞叹呢?
“鸟的迁徙是一个关于承诺的故事,一种对于回归的承诺。”雅克·贝汉以这样一句话带我们踏上了鸟与梦飞行之旅。毫无疑问,[迁徙的鸟]直接界定了世界顶级纪录片“获取真实”的标准——前后共600多人参与拍摄,历时3年多、耗资4000多万美元,景地遍及全球50多个国家和地区,记录胶片长达460多公里。这部动用了17个世界上最优秀的飞行员和两个科学考察队的电影甫一出世,就引起轰动。短短三个星期内就有250多万法国人为它走进影院,飞越1200公里的大天鹅对生命的坚持,在漫天风沙中追寻出路的沙丘鹤、在冰天雪地下与海鸦对抗到底的企鹅……尽管当中也有失败气馁,也有悬崖边的木头木脑,也有来自人类贪欲的窥视。
除了简单的说明,整部影片不再有言语。本片的主角是憨态可掬,形态各异的鸟。他们带我们飞过大海,飞过雪原,飞过高山;他们用振动的羽翼向我们诠释飞翔,诠释执着,诠释温情,诠释生命。
遇见最极致的中国 (2022) 豆瓣
《遇见最极致的中国》全片共7集,单集时长25分钟,每集聚焦一个中国最极致的地理与生态单元。从世界第二大的流动沙漠——塔克拉玛干沙漠,到全球中低纬度带最大的冰原——普若岗日大冰原,从世界上规模最大最丰富的喀斯特地貌区——中国南方喀斯特,到全球最大、最深的峡谷——雅鲁藏布大峡谷,从江河并流的世界奇观——“三江并流”,到中国最北的极寒之地——根河与漠河,以及中国最北的江河汇流之海——黄渤海,于最典型的季节、最关键的时刻,深入这些独特的自然家园,透过极致之地的地理之美、生命之奇,去遇见最极致的中国,“共建万物和谐的美丽家园”。2022年2月1日-2月7日大年初一至初七每晚8点,在CCTV-9纪录频道播出。
神秘的加勒比 (2009) 豆瓣
The Secret Caribbean with Trevor McDonald
其它标题: The Secret Caribbean with Trevor McDonald
片中特雷弗·麦克唐纳将带我们进入神秘的加勒比,参观世界上独特、美丽的岛屿和当地的民俗风情。
每集将有不同的三个地方:
内克尔岛,古巴,特立尼达;
牙买加,穆沙岛,巴巴多斯;
安提瓜,蒙特塞拉特岛,格林纳达。
人类消失后 第一季 (2009) 豆瓣
Life After People Season 1 所属 电视剧集: 人类消失后
9.0 (6 个评分) 导演: James Grant Goldin / 吉姆·亨塞 演员: James Lurie / Steven S. Ross
What would happen to planet earth if the human race were to suddenly disappear forever? Would ecosystems thrive? What remnants of our industrialized world would survive? What would crumble fastest? Life After People is a television series on which scientists, structural engineers, and other experts speculate about what might become of Earth should humanity instantly disappear.
杀马特我爱你 (2019) 豆瓣
8.9 (444 个评分) 导演: 李一凡 演员: 罗福兴
其它标题: 杀马特,我爱你 / Sha Ma Te I Love You
2017年,李一凡开始拍摄杀马特。他从深圳开始,在深圳、广州、中山、惠州、重庆、贵阳、黔东南州、黔西南州、毕节、安顺、昆明、大理、玉溪、曲靖,以及红河州,共计完成杀马特采访67个,网络采访11个。在拍摄期间,李一凡又从杀马特和其他工人手中,通过直接购买手机视频等方式,收 集了工厂流水线及工人生活录像915段。
这是一次详实且残酷的调查梳理行动。五颜六色的头发下面,李一凡重新检讨了城乡关系里,关于社会底层工人的生存代价和权利困境的根源。当越来越多的杀马特消失在人们视线里,而曾经或依旧是流水线工人的他们,和今天仍然不断涌入城市的打工者一样,依然面临着实质上的权利不平等,依旧笼罩在制度性排斥的阴影里。
杀马特音译自英语“smart”一词,泛指一种中国城市年轻工人中曾经风靡一时的亚文化潮流,以夸张而廉价的服饰、发型著称。艺术家、纪录片导演李一凡花费数年时间实地接触和研究“杀马特”群体,最终用访谈和工厂场景创作出一部长片,并在展览现场用数百部二手手机播放购买自工人自拍的生产场景。
李一凡将展览视为一次让美术馆观众看到另外一个社群的机会,在长片中他借用年轻工人的陈述,描绘出杀马特形成的条件、变化,及如何在舆论暴力下走向式微。在项目中,他始终是以无知者的角色进入,随后逐渐发现杀马特的遭遇,来自于年轻工人的孤立处境和与城市主流生活之间的疏离,并把项目看作是对杀马特一词祛魅化的过程。这与他一贯的立场保持一致,即认为在中国的现状下,艺术创作应当基于对社会生活的直接体感,才能因现实本身的超越性,获得足够的创造力。
旧世界群像 (1972) 豆瓣
Obrazy starého sveta
8.9 (35 个评分) 导演: 杜桑·哈那克
其它标题: Obrazy starého sveta / 老年世界群像
捷克斯洛伐克1972年影像大师杜桑·哈那克执导的一部黑白纪录片,是其电影生涯中最重要、最有影响力的一部作品,也是捷克电影史最重要的作品之一。拍摄完成后,因其主题过于灰暗,关注乡村中命运悲惨、失去劳动力的老人,无法通过捷克电影局的审查。捷克文化部长、诗人Miroslav Valek出面挽救了该片,将其更名为《旧世界群像》而转移了审查的压力。
这部纪录片的灵感来自马汀马伦克拍摄的老年人物肖像摄影。看似奇特的人物常隐藏着悲剧性的命运,他们因为贫穷、自私、疾病或老迈而频频挣扎,却又同时对抗着这世界。
风味人间 第一季 (2018) 豆瓣 TMDB
所属 电视剧集: 风味人间
8.7 (327 个评分) 导演: 陈晓卿 演员: 李立宏
在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
2022年1月25日 看过
第八集居然学到了些拍摄知识。文案比舌尖那股文化之旅的酸腐味要稍微克制了些
纪录片
人生果实 (2017) 豆瓣
人生フルーツ
8.8 (426 个评分) 导演: 伏原健之 演员: 津端修一 / 津端英子
其它标题: 人生フルーツ / 积存时间的生活(台)
一部极其感人的纪录电影《积存时间的生活》,日本导演伏原健之拍摄,由日本影后树木希林担任旁白,日本现代陶渊明津端夫妇生活纪录片。藉由津端修一夫妇丰富的生活阅历,一幢深居林间的小屋,探索那些深藏于时间长河中的真正瑰宝。
一部极其感人的纪录电影,由新闻工作出身的日本导演伏原健之拍摄,他在三顾茅庐后,终以四封信获得隐居山林建筑师津端修一与英子夫妇点头「我们愿意协助」,开始著手拍摄这部电影。
一幢深居林间的小屋,位于日本高藏寺新城的一隅。那是建筑师津端修一、按著其师安东尼雷蒙德自豪的木造住宅所建成的。一年四季景緻万千,庭园栽植的上百种蔬果,经由其妻英子的巧手都成了道道佳餚。不论烹饪、裁缝、耕作,没有一样能难得倒她。他们的家居处处充满体贴与用心,印证建筑大师科比意的名言「房子该是生活的藏宝盒」。
津端修一曾任日本住宅公团首席建筑师,60年代便提出保留树林为风开道的理念,希望新的建案都能开始与自然共生,却不为当时以发展经济优先的政策所採纳,徒成一片片了无生气的集合住宅。他于是改从自身做起,不仅放下繁忙工作,并在住宅区购入土地、盖起房屋也种植了林木。在历经半世纪的时光后,两夫妇的勤奋与优雅,果然为这片淨土栽下了无数珍宝...
造物工厂 第一季 (2015) 豆瓣
Inside the Factory Season 1 所属 电视剧集: 造物工厂
9.2 (13 个评分) 演员: Ruth Goodman / Cherry Healey
We love bread, chocolate and dairy products so much that Britain is home to some seriously impressive production lines! But how do your kitchen essentials make it to the shops (and consquently, the cupboard)? Try our snackable facts and satisfy your hunger for culinary knowledge!
越南战争 (2017) 豆瓣 TMDB
The Vietnam War Season 1 所属 电视剧集: 越南战争
9.8 (49 个评分) 导演: 肯·伯恩斯 / 琳恩·诺维克 演员: 彼德·考约特
著名纪录片导演肯·伯恩斯的越南战争纪录片,于2017年在美国PBS电视台播出,共10集,总时长有18小时,采访了来自各方的近80名亲历者,既有参战与反战的美国人,也有南越与北越的军民。本片历经十年制作,跨遍全球搜集资料,其中有许多少见和重新数字化的影像档案,还有20世纪最为出名的摄影照片和家庭影视,以及历史新闻片段和政府内部的秘密录音。
随着PBS推出纪录片《越南战争》,我们得以回顾那个分裂的年代。对于在那段时间内生活的人来说,这段时期将永远印在他们心中。约翰逊总统在南越将杰出服务十字架授予南越Cam Ranh湾第一中尉。 从1962年到1971年,美国军方在越南森林上喷洒化学试剂——脱叶剂,这种落叶剂是为了将越南长得茂盛的树林,使其变得光秃秃,这样就让北越的军队失去了天然的隐蔽屏障。落叶剂对环境的危害极大。其危害表现一是因大面积植被的破坏而危及该地区整个生态系统,二是这种农药的致畸作用会使人类健康受到严重影响。
抽象:设计的艺术 第一季 (2017) 豆瓣 Eggplant.place
Abstract: The Art of Design Season 1 所属 电视剧集: 抽象:设计的艺术
9.1 (130 个评分) 导演: 摩根·内维尔 / 伊丽莎白·柴·瓦沙瑞莉
Netflix最新制作了一系列关于文化创意时尚工业领域的艺术纪录片《抽象: 设计的艺术(Abstract: The Art of Design)》,探访全球创意艺术名家,分享这些活跃于世界顶级设计领域舞台的设计师所持的创意艺术理念。
新・映像的世纪 豆瓣
新・映像の世紀
8.5 (12 个评分)
初回放送から20年、多くの人々に強烈な印象を焼き付けた「映像の世紀」全11本がこの秋、新たにデジタルリマスター版としてよみがえりました。そして、新シリーズ「新・映像の世紀(全6本)」も10月25日から始まります。
2年前に両企画がスタート。以来、リマスター作業が進められる傍ら、ライツ事業の現場では映像の権利元である世界110超のアーカイブと折衝を行ない、一方、「新・映像の世紀」は制作スタッフと共に歴史にどっぷり浸かりながらリサーチ、大量の素材発注や権利交渉に日々取り組んできました。新たなプライベート映像をはじめ、貴重な映像の数々が発掘されており、当時のままを目の当たりにするとえも言われぬ説得力があります。
前作同様、「新・映像の世紀」も、とことん“生の”アーカイブ映像によって歴史の中で生きてきた人物達に焦点を当て、その肉声や映像を通じてその心情に迫る構成となっています。
歴史は繰り返され、映像が訴えるメッセージから私達は何を学ぶべきか。「映像の世紀」の醍醐味をご堪能ください。
小小世界 第二季 (2021) 豆瓣
Tiny World Season 2 所属 电视剧集: 小小世界
9.4 (21 个评分) 演员: 保罗·路德
保罗·路德担任旁白的纪录剧集《小小世界》第二季确定于4月16日登陆Apple TV+!第二季共6集,拍摄了200多个物种和3160个小时的镜头,展现地球上最小的生物的聪明才智和顽强的生命力。
日月无光 (1983) 豆瓣 维基数据 IMDb TMDB
Sans soleil
8.7 (81 个评分) 导演: 克里斯·马克 演员: 弗洛朗丝·德莱 / 阿丽尔·朵巴丝勒
其它标题: Sans soleil / 没有日光
电影贯穿于一个女声读信的呓语中,日本、冰岛、几内亚、香港各种影像交叉着,但作者把最多的时间留给了东京。他去记录日本人民的文化和生活,标志性的招财猫,宗教仪式,性文化,漫画,铁道,珍珠港,摇滚乐,街上的舞蹈.....为观众呈现经济奇迹后的日本最真实的一面。作者用影像寄托着他对人类现状的关注,对历史和记忆的思考。