为庆祝 2021 年世界地球日 ，Apple TV+ 将首播原创纪录片特辑《这一年，地球变得不一样》，由获得艾美奖及 BAFTA 奖项的 David Attenborough 担任旁白。
《这一年，地球变得不一样》展示世界各地历经史无前例的一年之后所拍摄的独家影片，这部贴近时事的纪录片，不但以全新手法描绘全球大封锁的局面，也带大家看见许多由此而生的正向故事。沉寂的城市传来鸟鸣、鲸鱼有了新沟通方式、水豚出没于南美洲郊区，世界各地的人都有机会以前所未见的方式接触大自然。在一小时的特辑中，观众将看见人类的行为改变可为大自然带来实实在在的影响。诸如减少邮轮交通、每年关闭沙滩数日、找出人类和野生动物和谐共处的方法等，都是影响因素。这部由 David Attenborough 讲述旁白的纪录片，是一封献给地球的暖心情书，著重呈现大自然的复甦能为未来带来光明希望。《这一年，地球变得不一样》由 BBC Studios Natural History Unit 製作，Tom Beard 执导，Mike Gunton 及 Alice Keens-Soper 担任执行製作。

弗兰·利波维兹与马丁·史柯西斯面对面对谈，带观众和这位善于揶揄的作家、幽默人士兼说书人一同漫步纽约街道，领会她的迷人思绪。

澳大利亚知名的喜剧演员克雷格·安德森快餐成瘾，体重高达138公斤，38岁的年龄却拥有着64岁的身体状况，因此他决定改变。前往以长寿闻名的国家——日本，将自己从披萨陷阱中拯救出来。一场令人激动的烹饪探索之旅开启，享受美食的同时轻松吃瘦50斤！

着眼于杰瑞米·克拉克森在农村经营农场的糟糕尝试。

跟随这档真人秀剧集中的洛杉矶亚裔富豪，在奢华的派对、诱惑和闹剧中寻欢作乐。

亚历克斯·霍诺德从2009年就梦想着徒手攀登酋长岩，此后尝试了1000多次，而徒手攀登酋长岩是自己的 “终极目标”。为此，他准备了一年半的时间，借助绳索攀爬过近60次酋长岩。他表示，自己这样做并非为了进行预演，而是反复尝试不同的岩点，研究攻克最难的区域。纪录片拍下了约塞米蒂国家公园及酋长岩的壮丽景色及霍诺德登顶的历史时刻。除此之外，片中还回顾了他怎样处理极限目标带来的生命风险，以及他如何追求卓越完美，从而在无绳索保护的情况下保证万无一失。

4岁的认知方式可以决定人一生的品味！
“啊（あ）”是全世界孩子出生后自然而然会说的第一个音节。这部课程带孩子从这个赞赏而有感染力的音节出发，领略日常生活里，所有普通事物的美好和惊奇。这个方式不但能启发启发思维，而且可以带孩子习得美感。
这个系列专题片由NHK从出品，日本当代设计大师佐藤卓监制，联合无印良品艺术总监原研哉等多位设计大师历时6年策划，专为4岁以上儿童拍摄，是对孩子进行思维认知和美育启蒙的专题片，每集15分钟。其突破性的创意曾引起设计和教育各界的关注和热议，治愈的停格动画、魔性的排版之歌等，更让世界各地孩子都喜爱有加。

该片是由中国农业电影电视中心（CCTV-7农业节目）历经2年踏遍欧亚7国，精心策划、倾心打造出的匠心之作。来自电视艺术家协会、电视电影业界的相关领导，知名饮食文化界社会学者和视频平台代表等，共计200余人参加了本次活动。

纪录片《黎明墙》(The Dawn Wall)首曝预告，讲述两名男子徒手征服“世界最难攀登绝壁”黎明墙的经历，热血沸腾鼓舞人心[并不简单] 2015年1月，Tommy Caldwell和Kevin Jorgeson开始攀登，两人在陡峭的垂直悬崖上生活了数周，引发了全球媒体的狂热关注。对Caldwell来说，这不仅仅是一次攀登，也是证明自己的强大之处的机会：22岁时，Caldwell被吉尔吉斯斯坦叛军挟持为人质，不久后他在一次事故中失去食指。两人耗时将近20天，成功登顶加利福利亚约塞米蒂国家公园的埃尔卡皮坦山，创下了徒手攀上黎明墙的世界纪录。
在此之前，两人花费了6年的时间规划路线，于2010和2011年两次尝试攀爬，均以失败告终。1958年首次有人征服黎明墙，目前约有100多条攀登路线，但从未有人徒手登顶。奥巴马也曾在两人成功后表示祝贺，称“一切皆有可能”。
该片由Josh Lowell＆Peter Mortimer执导，将于3月11日在西南偏南电影节首映。

BBC新版《文明》，2018倾情奉献，共九集。涵盖六个大陆，三十一个国家，超过五百件艺术品。主讲人历史学家西蒙·沙玛、学者玛丽·比尔德以及戴维·奥卢索加将一起探索人类创造的渴望。此外，“文明节”将通过创新的数字产品和活动，为博物馆的珍宝赋予新的生命力。

NetFlix原创纪录片，味道至上，绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅，探寻世上最令人满意的美味佳肴。

无论它们是在树上，还是在地底，动物们在人类无法接近的地方度过了一半的生命。适合野生动物的定制相机让我们进入一个通常无法到达的世界，通过它们的眼睛揭示出新的科学和以前看不见的动物行为。第一次在地下洞穴拍摄到刚出生的猫鼬幼崽，加入到大西洋的企鹅们的捕猎中，发现黑猩猩家庭的秘密习性。带着相机的动物们为我们的自然世界提供了一个新的视角，让我们可以与世界上最迷人的动物一起吃饭、睡觉和生活。

蓝可儿事件2013年轰动一时，被称为“当代历史谜团之一”。近日两位美国人耗时3年调查真相，以“纪录片”方式推出新片《蓝可儿事件：真相大白》（What Happened to Elissa Lam，暂译），把这起历史悬案搬上大银幕。
导演杰克安德森（Jake Anderson）及杰德萨拉斯（Jared Salas）历经3年实地调查、蒐集资料，将蓝可儿事件以超越谋杀案、灵异事件的角度，并从社会性、心理上剖析事件，最大挑战是避免扭曲和误导事件，对死者和事件产生不必要的侮蔑。

《中国队长》系列纪录片关注各个行业工作团队的队长，讲述队长作为团队运转核心的故事。既是一个行业的切口，一座城市的切口，也是观察社会的一种特殊窗口。通过讲述中国队长的故事，鲜活地呈现不同职业的要求，让观众深切感受时代的变化，凸显劳动者的智慧和担当。

On February 21, 2013, Samantha, an American actor living in Los Angeles, received a message via Facebook that would drastically change her life. It was from Anaïs, a French fashion design student living in London. Anaïs' friends viewed a video on YouTube featuring Samantha. They were immediately blown away by the identical appearance of Samantha & Anaïs. After a few light Google stalking sessions, Anaïs & her friends discovered that both girls were born on November 19, 1987 and adopted shortly after. Anaïs knew immediately that it was possible for Samantha to be her biological twin sister and reached out to her through Twitter & Facebook. This sparked the beginning of the journey for Samantha and Anaïs.

影片纪录了《国家地理》杂志摄影师詹姆斯·巴洛格长达数年的南极冰川考察之旅。曾经一度巴洛格对于全球气候变暖的说法半信半疑，但这次考察改变了他的看法，通过他的摄像机镜头纪录，让我们意识到我们的星球已经面目全非、越发虚弱。巴洛格在一个由年轻人组成的探险团队的帮助下，通过直升机，木艇、雪橇等交通工具，跨越三个大洲旅行，为我们带来了震撼视觉和人心的影像和拷问。

为了贴近拍摄到企鹅真实的生活状态，BBC派出约五十人组成的摄影团队，在将近一年的时间里，对生活在热带秘鲁的洪堡企鹅、生活在亚南极海岛上的跳岩企鹅，以及生活在寒带南极的帝企鹅进行了跟踪拍摄。不过这次剧组别出心裁，派出“特务”混入企鹅的队伍中，比如将摄像机藏入遥控企鹅体内，或干脆将摄像机伪装成一枚企鹅蛋。也因此得以在超近距离观察这群憨态可掬的小家伙超真实的生活画面。在镜头中，观众得以再次见证帝企鹅宝宝从出生到长大这一壮丽而又严苛的重要阶段，见证了洪堡企鹅卖萌耍宝的各种可爱瞬间，当然也从“企鹅蛋”的视角陪同小家伙们恣意疯狂了一下。
别样的视角，展现出企鹅族群不平凡的一面。

最美味的面包是哪里的面包？当然是自家烤箱里的！
面包烘焙专家保罗·霍利伍德，将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。
并向你展示：面包不止是主食，还能做成美味佳肴.
Paul Hollywood presents a series in which he reveals the secrets of breads from all over the world and shows how a loaf can be transformed into delicious dishes for breakfast, lunch and dinner.

1912年，一艘名为泰坦尼克号的大船永远的沉没在了大西洋的最深处。1997年，一部名为《泰坦尼克号》的电影横空出世，赚取了足以淹没另一艘大船的眼泪。2012年，这艘大船改头换面，套上3D的外衣重回大荧幕，巩固了电影经久不衰的传奇地位。然而，对于大船的湮没，最伤感的永远都不是观众，而是一个躲在幕后，年近六十的男人——电影的导演詹姆斯·卡梅隆（James Cameron）。
卡梅隆和泰坦尼克号的缘分还未尽，这一次，他带领着他的尖端团队，从物理、数学、历史和艺术史等方面再次探究了大船沉没的根源，甚至还原了每一块碎片的运动轨迹。伴随着一次次的演算和推导，这位创造过无数奇迹的导演也在和这艘感动过亿万观众的大船进行着漫长的告别。

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。
他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。