纪录片
地球的夜晚 (2020) 豆瓣 TMDB
Night on Earth Season 1 所属 : 地球的夜晚
8.8 (32 个评分) 导演: 彼得·费森 演员: 玻伦·萨特 / 萨米拉·威利
当太阳西下,就是另一个世界苏醒之时。影片将透过全新科技,以崭新视角认识地球,探索夜晚少为人知的瑰丽景色,以及动物在夜间的百样面貌。
街头绝味:拉丁美洲 (2020) 豆瓣
Street Food: Latin America 所属 : 街头绝味:拉丁美洲
8.8 (23 个评分) 导演: David Gelb
热播剧集《街头绝味:拉丁美洲》由《主厨的餐桌》的创剧人倾心打造,将带来一场全新的烹饪冒险之旅。最新一季前往拉丁美洲的六个国家,探索墨西哥瓦哈卡、巴西萨尔瓦多、阿根廷布宜诺斯艾利斯、秘鲁利马、哥伦比亚波哥大以及玻利维亚拉巴斯充满活力的街头美食文化。每集将突出介绍为各国美食注入生命的毅力和文化。
2020年9月15日 看过
比第一季有提升,可能是因为风景更好??人物性格也比较可爱一点。其实到后来我已经分不清不同国家的食物了,但感觉都很新鲜很好吃的样子,是不是除了北美哪里都是美食圣地啊= =
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最后的舞动 (2020) 豆瓣
The Last Dance
9.4 (94 个评分) 导演: 杰森·海希尔 演员: 迈克尔·乔丹 / 斯科蒂·皮蓬
1997 年秋天,迈克尔·乔丹和芝加哥公牛队开始了他们八年来第六个 NBA 总冠军的追逐。但是,尽管乔丹自 13 年前大放异彩以来取得了非凡成就,但主教练菲尔·杰克逊称之为“最后的舞动”的这次比赛被俱乐部高层中的紧张气氛所笼罩,因为这是最后一次看到有史以来最伟大的球员和他杰出的队友们一起奋力拼搏。
2020年5月21日 看过
神的传记电影。确实有美化的成分,也确实有人被黑了有人被忽略了,但是谁看到最后的生涯蒙太奇不流泪呢?GOAT只有一个,以及,叫科怀少帮主,实在是太抬举了,以后再不好意思叫了...
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街头绝味:亚洲 (街头绝味 第一季) (2019) 豆瓣
Street Food: Asia Season 1 所属 : 街头绝味:亚洲
7.1 (89 个评分)
《街头绝味》由《主厨的餐桌》的创剧人打造,本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市,探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车,第一季共探索了 亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事,正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了活力。
2020年4月9日 在看
吃苦耐劳的雅洲(女)人。越发想去印度吃个够(再做个按摩)越南那集给我看震惊了,我去了个假的越南?韩国的那集就真的,堪称东南雅美食盆地
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风味原产地·潮汕 (2019) 豆瓣
所属 : 风味原产地
7.8 (81 个评分) 导演: 胡志堂
中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。
《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
2019年8月28日 看过
虽然素材的拼接和配乐经常都很突兀,但篇幅限制没有“舌尖”式的各种鸡汤所以观感好很多,当然最重要的,潮汕人太会吃了吧,想去
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闭嘴,运球 (2018) 豆瓣
Shut Up and Dribble
演员: 勒布朗·詹姆斯
Showtime预定三集体育题材系列纪录片《闭嘴,运球》(Shut Up and Dribble,暂译),勒布朗·詹姆斯担任监制。片名出自保守派评论员劳拉·英格拉姆此前对勒布朗·詹姆斯的评论。今年NBA总决赛之后,冠军金州勇士队队员曾拒绝了来自白宫的邀请。这一事件将开启该系列纪录片的序幕,纪录片将聚焦在当今政治和文化氛围下运动员角色的转变。10月首播。
2019年7月11日 看过
大致梳理了非裔男运动员在职业篮球联盟几十年来遭受歧视、发声反抗、改变制度并随着社会发展逐渐扩大自己的经济和政治影响的过程,除了第三集LBJ私货太多(typical bron),基本重要的历史事件和人物都走了一遍,海量老视频(听听当时的现场评论很有意思),访谈名宿云集,信息量还可以。
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我们一家人 (2019) TMDB 豆瓣
All in My Family
6.9 (188 个评分) 导演: 吴皓 演员: Hao Wu
其它标题: All in My Family / 我们全家人
一位留学后移民美国的中国同志,他和他的同性伴侣在美国通过代孕生子创造了一个彻底的现代家庭。但现在他的难题是如何向他那非常传统的中国父母和亲戚介绍自己的伴侣和孩子...…
2019年5月10日 看过
虽然是同志的故事,讲的却是一个更普遍的主题:肉身试图/已经逃离家庭的人,如何应对与亲人、与文化间的隔阂与牵扯。作者的亲戚全都是我所熟悉的四川人的样子,尤其是妈妈。比较遗憾的是拍得实在太短,最后的短暂团聚其实也只是因为物理上的间隔使得问题大多数时间不存在,终究还是免不了以爱的名义说谎啊。
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徒手攀岩 (2018) 豆瓣 TMDB IMDb
Free Solo
8.8 (736 个评分) 导演: 伊丽莎白·柴·瓦沙瑞莉 / 金国威 演员: 亚历克斯·霍诺德 / 汤米·考德威尔
其它标题: Free Solo / 赤手登峰(港/台)
亚历克斯·霍诺德从2009年就梦想着徒手攀登酋长岩,此后尝试了1000多次,而徒手攀登酋长岩是自己的 “终极目标”。为此,他准备了一年半的时间,借助绳索攀爬过近60次酋长岩。他表示,自己这样做并非为了进行预演,而是反复尝试不同的岩点,研究攻克最难的区域。纪录片拍下了约塞米蒂国家公园及酋长岩的壮丽景色及霍诺德登顶的历史时刻。除此之外,片中还回顾了他怎样处理极限目标带来的生命风险,以及他如何追求卓越完美,从而在无绳索保护的情况下保证万无一失。
2019年3月2日 看过
看完腿软了 非常精彩 有的人可能觉得真正攀岩的过程太短了 但是我喜欢看到Alex作为一个人的样子 他的历史 他的情感和mindset 他做的种种准备工作 以及他和女友的关系(我不觉得这个女友很坑,她已经做到正常人能做到最大的支持了)还有整个团队在过程中的心血 有这一切的铺垫 才让最后登顶那一刻格外耀眼 Alex的眼睛里真的有星星啊
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盐,脂肪,酸与热量 (2018) 豆瓣
Salt, Fat, Acid, Heat Season 1
7.8 (16 个评分) 导演: 卡罗琳·萨 演员: 萨明·诺斯拉特
Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书,属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导,共分为四部,每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游,前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州,再回到她厨艺事业的起点,也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅,揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则,以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。
2018年12月9日 看过
挺有想法,信息很丰富,喜欢做菜的人值得一看,Acid那集我真是惊到了...不是一部“美食片”,主讲人自己也不那么会“展示”,但感觉还挺真诚的。
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风味人间 第一季 (2018) 豆瓣 TMDB
所属 : 风味人间
8.7 (326 个评分) 导演: 陈晓卿 演员: 李立宏
在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
2018年11月12日 在看
美食和平凡人拍得用心,和“舌尖”比视角也从中国放宽到世界, 但是看到第三集,节目组满世界飞来飞去,“流动”、“传承”这种大词很多,却不知道到底在讲什么。素材很华丽,没有中心串联,还是一盘散沙,而且感觉不够真诚。
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篮球梦 (1994) 豆瓣 TMDB
Hoop Dreams
8.9 (14 个评分) 导演: 斯蒂夫·詹姆斯 演员: 威廉·盖茨 / 亚瑟·阿奇
其它标题: Hoop Dreams
此片花费六年的时间拍摄,讲述两个来自芝加哥贫民区的黑人少年追逐篮球梦的过程。他们具有非凡的篮球才能,却只能在街头篮球赛中大展身手。直到被一名星探发现,他们的人生才似乎有了转机,但其中的一人却还是因为膝伤而毁灭了多年梦想,另一个则进了大学离梦想靠近。除了是一部成功的运动纪录片外,本片还探讨了美国根深蒂固的种族问题,向人们展示了年轻的黑人为生存而奋斗的艰苦。本片获得了包括了国际纪录片联合会大奖在内的12项大奖。
2017年10月16日 看过
两个少年站在巨大的命运之墙面前,梦想显得如此缥缈,也许走一步就触手可及,但更可能的是他们被家庭学业金钱和生活本身牵引和折磨,越走越远。拍摄细腻,视角冷酷,看完心好疼。
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面具之内 (2015) IMDb 豆瓣
The Mask You Live In
8.5 (40 个评分) 导演: Jennifer Siebel Newsom 演员: Michael Kimmel / Caroline Heldman
其它标题: The Mask You Live In / 面具人生
探讨我们的文化对男性气质狭隘的定义,是如何伤害我们的男孩、男人和整个社会,讲述性别暴力对男性带来的伤害和男权社会中男性从小到大所承受的隐形暴力。
2017年4月1日 看过
看哭了。想推荐给身边的每一位男性和每一位关注平权的女性。性别成见和期待不仅伤害女性,也极大地压抑男性,让他们不敢表达情感、寻求帮助,扮酷的同时内心缺乏安全感,担心自己永远无法"be a man",甚至用暴力和犯罪来证明自己、表现力量。结构有点散乱,但一句句都戳中现实。
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地球脉动2 (地球脉动 第二季) (2016) 豆瓣 TMDB
Planet Earth Season 2 所属 : 地球脉动2
9.7 (206 个评分) 导演: 伊丽莎白·怀特 / 贾斯汀·安德森 演员: 大卫·爱登堡
曾经惊艳世人的纪录片《地球脉动》,再次由来自BBC的制作团队倾力奉献出最新的第二季。在这一季里,观众们将继续见证地球各个角落动物、植物平凡而精彩的生命瞬间。本季总共六集,分为岛屿、山脉、丛林、沙漠、草原和城市,树懒、巨蜥、狐猴、海鬣蜥、帽带企鹅、雪豹、金雕、蜘蛛猴、美洲豹……大自然的神奇之手创造的万千生物以其各自的习性自幼生活在生身土地之上。他们顺应着严苛的自然环境,顽强追逐着明日的朝阳。然而人类肆无忌惮的活动则侵蚀着其他生物的生存环境。
它们渺小而伟大,通过BBC的镜头,生命的光辉得以放大,闪耀在地球的每一个角落。
2017年1月17日 看过
根本看不够!每一集至少看哭一次...太美太壮观了,而且看到动物为生存努力竟然觉得非常励志...
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舌尖上的中国 第一季 (2012) 豆瓣 TMDB
所属 : 舌尖上的中国
9.0 (575 个评分) 导演: 陈晓卿 演员: 李立宏
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
第一集:自然的馈赠
作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
第二集:主食的故事
主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
第三集:转化的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。
第四集:时间的味道
腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。
本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
第五集:厨房的秘密
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。
第六集:五味的调和
中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
第七集:我们的田野
作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
2016年12月21日 看过
解说和编排(还有三观教育)根本配不上美食。不如就不要解说,50分钟静静地看和面蒸饭腌肉煲汤,留学生最佳下饭菜(目前来讲下饭菜还是《饮食男女》的片头五分钟,爱生活爱老朱(ju)
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希区柯克与特吕弗 (2015) TMDB 豆瓣
Hitchcock/Truffaut
7.6 (53 个评分) 导演: 肯特·琼斯 演员: 韦斯·安德森 / 奥利维耶·阿萨亚斯
其它标题: 히치콕 트뤼포 / ヒッチコック/トリュフォー
这部纪录片展现特吕弗于1966年所著的《希区柯克论电影》如何影响了后辈导演们。该片受访者包括斯科塞斯,大卫芬奇,斯皮尔伯格,韦斯安德森,林克莱特,帕尔玛,阿萨亚斯,格雷等等。
大海捞针: 张益唐与孪生素数猜想 (2015) 豆瓣
Counting from Infinity: Yitang Zhang and the Twin Prime Conjecture
9.3 (17 个评分) 导演: George Paul Csicsery 演员: 张益唐 / 陶哲轩
其它标题: Counting from Infinity: Yitang Zhang and the Twin Prime Conjecture
In April 2013, a lecturer at the University of New Hampshire submitted a paper to the Annals of Mathematics. Within weeks word spread: a little-known mathematician, with no permanent job and working in complete isolation, had made an important breakthrough towards solving the Twin Prime Conjecture. Yitang Zhang's techniques for bounding the gaps between primes soon led to rapid incremental progress by the Polymath Group, and then to a further major innovation by James Maynard. The film is a study of Zhang's rise from obscurity and a disadvantaged youth to mathematical celebrity. The story of quiet perseverance amidst adversity, and Zhang's preference for thinking and working in solitude, is interwoven with a history of the Twin Prime Conjecture as told by several mathematicians, many of whom have wrestled with this enormously challenging problem in Number Theory-Daniel Goldston, Kannan Soundararajan, Andrew Granville, Peter Sarnak, Enrico Bombieri, James Maynard, Nicholas Katz, David Eisenbud, Ken Ribet, and Terry Tao.
2015年11月22日 看过
朴实无华但信息量丰富的纪录片,倒是很符合张益唐的风格((假如没有导师那一茬他的生活也许不会这么清苦,不过相信他的学术精神都始终如一。深感敬佩。(以及他和他老婆的关系怎么这么奇怪...)
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纽约灾星 (2015) 豆瓣 TMDB
The Jinx: The Life and Deaths of Robert Durst Season 1 所属 : 纽约灾星
9.2 (256 个评分) 导演: 安德鲁•亚雷茨基 演员: Chelsea Gonzalez / Jeszenia Jimenez
罗伯特·杜斯特(Robert A. Durst)这位纽约的房地产家族后裔在美国新奥尔良被捕。当地执法官员称杜斯特涉嫌15年前发生在洛杉矶的一起谋杀案。
事实上,多年以来杜斯特一直身处舆论的漩涡之中。1982年他的第一任妻子莫名消失,2000年他的密友在洛杉矶被杀害,案件 至今悬而未决。
2001年,住在德克萨斯的杜斯特邻居被射杀并且遭肢解。这一系列围绕着杜斯特的谜团,引起了HBO导演的兴趣。
2015年5月21日 看过
人性之复杂难解,皆见于此。别人如何说他,他自己又如何辩驳,真真假假。听他童年经历,看他垂垂老矣,竟生同情。最后那段”不经意“的独白,黑暗中字字惊心。犯罪纪录片新高度
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耶路撒冷 (2013) 豆瓣
Jerusalem
8.0 (26 个评分) 导演: Daniel Ferguson 演员: 本尼迪克特·康伯巴奇
其它标题: Jerusalem
JERUSALEM takes audiences on an inspiring and eye-opening tour of one of the worlds oldest and most enigmatic cities. Destroyed and rebuilt countless times over 5000 years, Jerusalems enduring appeal remains a mystery. What made it so important to so many different cultures? How did it become the center of the world for three major religions? Why does it still matter to us?
JERUSALEM attempts to answer these questions by following three young Jerusalemites and their families Jewish, Christian and Muslim. Through their eyes, audiences will learn what it means to call Jerusalem home, and experience celebrations and events that mark the high points of a year in the life of the city.
JERUSALEM will also follow archaeologists, Dr. Jodi Magness and Dr. Nazmi al-Jubeh, as they explore some of the most extraordinary historical sites in the region in order to better understand this crossroads of civilization.
JERUSALEM seeks to build trust and respect between Jews, Christians and Muslims by showcasing their common heritage and inspiring them, and the public, to better understand each other. Audiences will gain a completely unique perspective of a part of the world that captivates the imagination of billions of people.
JERUSALEM's producers include multiple Oscar winner, Jake Eberts (Gandhi, Dances With Wolves, The Killing Fields), and Taran Davies (Journey to Mecca), and George Duffield (The End of the Line). Daniel Ferguson (Lost Worlds, Wired to Win: Surviving the Tour de France) is writer, director and producer. Dominic Cunningham Reid (Journey to Mecca) is executive producer.
2014年9月3日 看过
全程美哭 对耶路撒冷充满向往 IMAX球幕画面激赞也不枉两个文科geek折腾到长岛去了QAQ
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起点 (2011) 豆瓣
First Position
8.4 (23 个评分) 导演: Bess Kargman 演员: Jules Jarvis Fogarty / Aran Bell
其它标题: First Position / 热血芭蕾(港)
影片以美国著名芭蕾舞比赛(Youth America Grand Prix)为背景,讲述了六个6-19岁的孩子,在学习芭蕾的过程中,学会坚持,学会哪怕经历伤痛、沮丧也依然面带微笑的坚强背后,是如何为自己的理想奋斗的。
2012年12月26日 看过
芭蕾真是太美了!萝莉正太和汉子都是神!看到决赛那一段我紧张得心脏都要停跳了><以及这条路真是好艰辛TAT
成长 纪录片 美国 艺术 芭蕾
海豚湾 (2009) 豆瓣 TMDB Eggplant.place
The Cove
9.1 (734 个评分) 导演: 路易·西霍尤斯 演员: Richard O'Barry / 路易·西霍尤斯
其它标题: The Cove / 血色海湾(台)
日本和歌山县太地,是一个景色优美的小渔村,然而这里却常年上演着惨无人道的一幕。每年,数以万计的海豚经过这片海域,他们的旅程却在太地戛然而止。渔民们将海豚驱赶到靠近岸边的一个地方,来自世界各地的海豚训练师挑选合适的对象,剩下的大批海豚则被渔民毫无理由地赶尽杀绝。这些屠杀,这些罪行,因为种种利益而被政府和相关组织所隐瞒。
理查德•贝瑞(Richard O’Barry)年轻时曾是一名海豚训练师,他所参与拍摄电影《海豚的故事》备受欢迎。但是,一头海豚的死让理查德的心灵受到强烈的震撼。从此,他致力于拯救海豚的活动。不顾当地政府和村民百般阻挠,他和他的摄影团队想方设法潜入太地的海豚屠杀场,只为将罪行公之于众,拯救人类可爱的朋友……
本片荣获2010年第82届奥斯卡金像奖最佳纪录长片奖。