如何煮狼

豆瓣
如何煮狼

登录后可管理标记收藏。

ISBN: 9787802259263
作者: [美] M·F·K·费雪
译者: 韩良忆
出版社: 新星出版社
发行时间: 2011 -11
装订: 平装
价格: 25.00元
页数: 258

7.6 / 10

5 个评分

评分人数不足
借阅或购买

[美] M·F·K·费雪    译者: 韩良忆

简介

一九四二年,正逢战祸连绵,经济萧条,费雪想起童年第一次世界大战期 间家中主妇省吃俭用的情景,感触之余写下了这本《如何煮狼》。她讥诮一些人不顾现实状况对于饮食的过分讲究,更不屑于那种太过现实的草草应付,而是以滚沸的热情和大胆的实验精神,创造出一道道梦幻料理,并以充满魔力的 语言告诉人们,饮食对于人类的意义,不仅仅是果腹,还有温暖、安全和爱。

contents

生命华丽的胃口——M.F.K.费雪的味觉赞美诗/韩良露
修订版导言
虽无铁杉,如何仍成圣贤
如何捕捉狼
如何分配你的美德
如何烧水
如何迎春
如何不去沸煮一枚蛋
如何活下去
如何像新鲜面包一样奋发向上
如何饿中作乐
如何宰狼
如何令鸽子呐喊
如何祈求和平
如何满足于如蔬菜般平淡的爱
如何制造大场面
如何拥有光滑的皮毛
如何解忧
如何当智者
如何引诱狼
如何与狼共饮
如何不当蚯蚓
如何实施真正的节约方法
结语
附录 费雪年表

其它版本 (3)
短评
评论
笔记