随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡……
本片荣获2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。

Explained: A Netflix Original
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2018 PG 1 Season
This enlightening series from Vox digs into a wide range o f topics such as the rise of cryptocurrency, why diets fail, and the wild world of K-pop.
Genres: TV Programmes, American Programmes, US TV Documentaries, Documentary Programmes, Documentaries, Social & Cultural Documentaries, Special Interest
01 种族财富差距
02 DNA
03 一夫一妻
04 K-Pop
05 密码货币
06 减肥
07 股市
08 电子竞技
09 外星生命
10 感叹号
11 板球
12 大麻
13 刺青
14 占星学
15 我们可以永生吗
16 女性高潮
17 政治正确
18 为何女性薪酬低于男性
19 全球水资源危机
20 音乐

从梦境到焦虑症，这部由奥斯卡奖得主艾玛·斯通讲述的具有启发性的剧集带您探索大脑内部的活动。

一个始于 35 亿年前的故事，真菌创造了支持生命的土壤，连接着来自地球各地植物和树木的庞大根系，就像一个地下互联网。 通过著名真菌学家 Paul Stamets、森林生态学教授 Suzanne Simard、畅销书作家 Michael Pollan、食品博物学家 Eugenia Bone 等人的眼睛，我们一起体验真菌王国的力量、美丽和复杂性。

《植物的欲望》改编自迈克尔·普兰（Michael Pollan）的同名著作。
本片讲述了四种日常生活中常见的植物以及它们如何让人类喜欢它们的故事。1983年，迈克尔·普兰与他的妻子离开纽约城，到一个被遗弃的奶牛场定居。普兰幼时一直对园艺十分着迷，再加上他对自己把握自然的能力深信不疑，他开始开垦自己的花园。那时的他还不知道这一行动最终促使他开始重新思考人与植物的关系，也成就了他的《植物的欲望》这本书成为书架上的畅销货。本片将带领观众走遍全世界，从位于秘鲁和美国爱达荷州的马铃薯菜园到哈萨克的苹果林，从阿姆斯特丹的郁金香市场到美国的医用大麻的培养室，探寻马铃薯、苹果、郁金香以及大麻的自然史，得出结论：人类对它们的渴望使它们的命运与我们息息相关。本片由迈克尔·施瓦茨（Michael Schwarz）执导。

荣获奥斯卡金像奖的电影制作人亚历克斯·吉布尼和《纽约时报》畅销书作家迈克尔·波伦为观众呈献这部纪录片剧集，该剧共四部分，每一部分都以一种致幻物质为主题：致幻剂、裸盖菇素、摇头丸和麦斯卡林。在波伦的带领下，我们前往新迷幻药复兴的前沿，回顾几乎被遗忘的历史背景，探索这些物质治愈和改变心智甚至文化的潜力。《如何改变你的心智》由荣获艾美奖提名的导演艾莉森·埃尔伍德，以及两次荣获奥斯卡提名并获得艾美奖的导演露西·沃克执导。

火鸡、植物性牛排与一场大流行病。自从第一部《食品公司》（Food Inc.）电影上映以来，发生了很多事情，现在是时候重新深入审视食品行业以及可能的解决方案了。有机食品在超市货架上占据的空间越来越大，当地的蔬菜市场在越来越多的社区涌现。但地球上的人口也越来越多，在那部获得奥斯卡提名的大片《食品公司》上映15年之后，事实证明现代食品行业仍然需要彻底改革。这正是我们在此要探讨的内容，而且你不需要看过第一部电影就能明白农业和食品行业不仅对我们的饮食，而且对我们周围的世界有着多么不可思议的影响。导演搭档梅利莎·罗夫莱多（Melissa Robledo）和罗伯特·肯纳（Robert Kenner）揭示了从垄断、游说和资本主义逻辑，到当你吃一个麦当劳汉堡时大脑到底发生了什么的一切情况。但他们也探讨了可能的解决方案以及未来的厨房可能是什么样子。

探讨了当今世界面临的最重要问题之一-食品安全，并展示了对常识、可靠信息和冷静的逻辑思考的迫切需求。通过对转基因食品的常常愤怒和情绪化争议作为切入点，食品进化展示了恐惧和错误信息如何轻易地压倒客观、以证据为基础的分析。食品进化认为科学和科学家是解决食品危机的关键。但是，是哪一方的科学？在转基因食品的辩论中，双方都声称科学站在他们这一边。谁是对的？我们如何弄清楚这个问题？这对食品安全、可持续性和环境福祉的更大问题意味着什么？食品进化试图回答这些至关重要的问题。

Back in 2012 I had my very first Ayahuasca ceremony and, needless to say, I was terrified. But it ended up entirely changing my life and that of my future family. Which is why I decided to revisit the medicine in 2018, participating in three Ayahuasca ceremonies over the course of one week in Costa Rica, and document the process. In the film, we tackle my personal story of trying to build London Real into a global media and transformation company while also struggling with my own disconnection from friends, family and my own species. We also dive deep into the division and tribalism currently facing all of us around the world.