音乐家传记，克劳斯·金斯基选择的是帕格尼尼，赫尔佐格选择的则是杰苏阿尔多。可以看见赫、金二人的异与同。赫尔佐格在描述杰苏阿尔多的时候是稍为审慎的，或者说他的狂躁中始终包含着某种审慎；但金斯基的帕格尼尼是完全的、超越常轨的不羁，淋漓尽致。当然金斯基是不能充分把握杰苏阿尔多这一题材的，但他的帕格尼尼曾使我深受触动，非常出色。

赫尔佐格一部受到广泛称赞的纪录片。关于一个为美国空军在越南当飞行员的德国人，却成了寮国战俘的真实故事。

为了激励年轻的电影人埃罗尔·莫里斯，赫尔佐格打下一个著名的赌：如果对方能拍出部电影，他就吃掉自己的鞋子。结果莫里斯拍出了纪录片《天堂之门》，赫尔佐格认赌服输，没有食言，硬是在纽约UA影院的首映式上当着上千名观众吃掉了自己的一只烹饪了5个小时的皮鞋。《赫尔佐格吃他的鞋子》后来也成为了一部纪录短片。在吃鞋子之前，赫尔佐格还有关于电影的道理要讲：“吃鞋是一件蠢事，但人生有的时候就要干些蠢事。一个成年人在他的一生中，本来应该吃一回自己的鞋子，或者干点其他类似的事。这话说给所有那些想要拍电影却不敢上手的人，别为资金、剧本烦恼太多，电影是运动，不是美学，动手拍就是了。”

Here Herzog sets out to document a small group of British physicians who provide medical supplies and aid to the vast undeveloped interior of tribal eastern Africa.
Werner's fascination with these "flying doctors" seems genuine though comes across as exploitive and poorly realized. He focuses primarily on the indigenous tribes' primitive conditions and quirky cultural differences largely avoiding focusing on the actual doctors the film is named after. Their backgrounds - their motivations - their passion for helping these people through great adversity is hardly touched upon leaving behind a sheen but hollow "National Geographic" short.
It certainly doesn't help that the film's English dialog is spoken over by German narration often without the benefits of English subtitles. And when subtitles are present, they are blocked and very poorly translated.
Still, there are good scenes providing reflection on culture, adaptation to environment and the nature of health care.

A self portrait documentary by Werner Herzog.

赫尔佐格关于秘鲁雨林空难唯一幸存者，生物学家朱利安·克普克的纪录片。赫尔佐格本人当时也曾差点登上同一架飞机。

《士兵的歌谣》是导演赫尔佐格身临尼加拉瓜东北部米斯基托人领地所拍摄的纪录片。米斯基托人是中美洲的印第安人，其领地从洪都拉斯的卡梅伦角延伸至尼加拉瓜的格兰德河一带。由于历史原因（详见维基百科），米斯基托人从不认为受尼加拉瓜政府的管制，许多米斯基托人至今仍不认为自己是尼加拉瓜人。
1970年代和1980年代，桑地诺主义政府企图种族灭绝，包括强制迁移8500米斯基托人，毁坏100多个村落，这促使米斯基托人与苏木（Sumu）部落及拉玛（Rama）部落一起组成一支反政府游击队米苏拉斯塔（MISURASTA），并与（尼加拉瓜桑地诺政府的）反对派（Contras）结盟联合。

赫尔佐格用在撒哈拉沙漠拍摄的素材剪成的影片，配上了创世神话旁白和里奥纳德·科恩的歌。

德国狂人导演维尔纳·赫尔佐格作品，前跳台滑雪世界冠军瓦尔特·斯泰纳非同寻常的肖像作品。影片重点是斯泰纳在1974年3月参加世界滑雪飞行周时，站在普兰尼卡（斯洛文尼亚）大跳台上的比赛。音乐响起，赫尔佐格的宗教飞起来了。木雕家和飞行者是同一个词的两个反面，是同一个灵魂的两种形态…

Each of these film portraits begins with a long travelling shot towards the death chamber where the condemned individual will receive their lethal injection. Meanwhile, Werner Herzog’s off-screen voice pronounces that he is an opponent of the death sentence. Herzog’s gently formulated line in questioning succeeds in eliciting responses from his interviewees that are no less sensitive yet strangely matter-of-fact and seem to surface like disclosures from the depths of the human soul.

赫尔佐格关于美国电视传教士吉恩·斯科特的纪录片。

一部伪纪录片，包含一些松散的场景：赛马场上的人们谈论他们如何防止狂热者伤害马匹。但是一位老人对此有自己的看法......

《残疾人的未来》是维尔纳·赫尔佐格（Werner Herzog）在1971年拍摄的一部关于慕尼黑残障儿童的纪录片。这部影片是应赫尔佐格应残疾朋友的要求而制作的，特别是为了提高人们对西德残疾人事业的认识

一群年轻人为了保护一座废弃的城堡，与假想中的进攻者作战。

一部关于四个孩子和公鸡的短片。由于拍摄中出现意外状况导致“失控”，赫尔佐格本人雪藏了本片，从未将之公开。

赫尔佐格关于德国拜罗伊特节日剧院排演瓦格纳歌剧的纪录片。

Werner Herzog sets his sights on yet another mysterious landscape — the human brain — for clues as to why a hunk of tissue can produce profound thoughts and feelings while considering the philosophical, ethical, and social implications of fast-advancing neural technology.

讲述了法国著名“火山夫妇”卡蒂亚和莫里斯的故事。卡蒂亚和莫里斯是火山学家，两人自幼爱上了火山，相同的志向与爱好让他们走到了一起。他们的一生致力于活火山研究，足迹遍及世界上所有的火山。1991年，两人登上了日本的云仙岳火山，葬身于突然爆发的火山之中。卡蒂亚和莫里斯留下了大量的录像档案，在抢救下来的影像资料中，可以看到即使在生命的最后一刻，他们还在做记录，播报着火山的喷发。

　　法国南部的Chauvet岩洞里，有三万年前的原始壁画，还有冰河时期的哺乳动物化石，但洞口一直被落石封住，直到1994年被科学家偶然发现。这个宝贵的洞穴被严密保护着，赫尔佐格只获准进洞拍摄六天，每天四小时，他还采访了相关研究的科学家们，用他特有的方式，探索史前人类对事物的认知和表达方式、艺术和文明史的诞生、以及现今围绕在洞穴四周的好奇人群。他还注意到现代工业对史前遗迹的侵蚀——Chauvet岩洞附近恰有一个核电站，已经因为温水汇流形成生态圈，里面连鳄鱼都有了，Chauvet未来可能受到被淹没的威胁。 　　这是沃纳·赫尔佐格首次用3D形式拍摄他最热衷的纪录片。 ©豆瓣

聚焦安哥拉丛林中的一群大象。