动物
海洋哺乳动物(第三版) 豆瓣
作者: [美] 安娜丽萨·贝尔塔 / [美] 詹姆斯·苏密西 译者: 刘伟(译) / 王先艳(校) 出版社: 海洋出版社 2018
该著作作为一部原始资料集,为从事研究、教育、管理和法律/政策制定的海洋哺乳动物科学家提供参考。该版著作在较早版本的基础上,对知识内容进行了更新和完善,全面地整合了世界各国数十年来在海洋哺乳动物研究领域取得的重要科学成果和进展,以尽量简明的语言讲述,具有较强综合性、前沿性和趣味性,兼具科普价值和科学文献积累价值。此书使用比较和系统发育方法,写作目的是“提供最新的海洋哺乳动物学全景知识体系”。全书共 15 章,分为 3 部分:(1)进化史;(2)进化生物学、生态学和行为学;(3)利用、资源养护和管理,重点关注海洋哺乳动物三大类群——鲸和海豚、鳍脚类(海狮、海豹、海象)和海牛类。书后附有海洋哺乳动物分类表、丰富的彩图。该著作的引进具有重要的参考意义,有助于我国海洋哺乳动物学科的发展。
章鱼的心灵 豆瓣
Other Minds
8.8 (5 个评分) 作者: [澳] 彼得·戈弗雷-史密斯 / Peter Godfrey-Smith 译者: 黄颖 出版社: 后浪丨九州出版社 2021 - 3
做一只章鱼或乌贼是怎样的?
动物是否能意识到自身感觉到的一切?
完全不像人脑的大脑会如何看待世界?
哲学×演化 → 心灵×物质
主观经验的演化起源也许未必以“有类似人脑的复杂大脑”为前提
特别说明:乌贼也是本书的重要角色!
◎ 编辑推荐
☆写作层次丰富,拓展多元新知:这是一部视角多维的自然志和哲学分析笔记。作者作为一名哲学家,跳离扶手椅中的空想推论,一跃潜入海面之下,搜寻探究他心问题(the problem of other minds)的信息拼图。他以人类的心灵,观察、跟踪和理解章鱼、乌贼等他者的心灵,让文字在哲学和科学之间无缝切换。
☆收录作者本人的潜水摄影:作者早年就通过博客记录下自己的潜水经历、与章鱼和乌贼相遇的种种趣闻,还有前沿的研究报道。本书不仅通过文字重现了这个哲学家对头足纲动物产生兴趣的过程,还穿插了作者和潜水同伴在水下(尤其在章鱼城邦架设GoPro相机)拍摄到的精彩照片和视频截图。书中还精选了部分彩插,为我们生动展现了头足纲动物调色、摆造型和追赶打斗的细节。
☆从潜水爱好到学术研究,从专业探索到社会关怀:作者的写作和思考并不止步于满足自己的好奇心和研究旨趣。作者在书中还为我们展示了海洋环境变迁的一角历史,他本人同时积极投身澳大利亚本土的生物多样性与海洋保护行动,并把这本书题献给每一个保护海洋的人。
☆已翻译成20多种语言版本,备受各界赞赏:《科学》《科学美国人》《纽约时报》《大西洋月刊》《金融时报》《卫报》《华尔街日报》《伦敦书评》等科学媒体、大众文化媒体和潜水专业杂志赞赏热评。本书还曾入围2017年英国皇家学会科学图书奖终选。
◎ 内容简介
海洋是心灵(mind)的起源地,或者说,心灵最早期的模糊形式是在海洋中形成的。痴迷潜水的心灵哲学(Philosophy of Mind)研究者彼得·戈弗雷-史密斯,关注从演化角度探索意识是如何从生物体的身体基础上产生的、动物是如何演化出主观经验的,也就是动物身为这种动物的特别感受。当这位全身包裹着橡胶的哺乳动物代表和一只同样对他充满好奇的头足纲动物在海中相遇,物质和心灵既在物理层面互相牵引,也为身心关系的研究带来了不同于人类的、他者意义上的全新认识。
在大约6亿年前,哺乳动物与头足纲动物走上了各自的演化之路。头足纲动物从只能吸附着平移,到像齐柏林飞艇一样自由地游向高处,然后到彻底抛弃外壳、再无固定形状——在身体形状不断变化的过程中,它们的感官、行为和心灵也在输入和输出的反馈中演化出了不同于其他动物的特征:它们的大部分神经系统不在大脑,而是遍布全身;它们用触腕卷上你的时候,并不是在触摸你,而是在感觉你是否能吃;关于章鱼的高智力趣闻传得神乎其神,可是它们的寿命又令人费解的短暂……如何去理解这些接近外星智能生命的动物的心灵?这本既关于哲学也关于动物演化的小书或许能够带来启发。
◎ 媒体推荐
说这是一本哲学书是成立的,因为戈弗雷-史密斯是一个很少见的在现实世界中搜寻线索的哲学家。渊博且富有好奇心,他小心探索,又细细欣赏。他是充满善意的自然探索者。他从不教条,还惊人地敏锐。
——卡尔·萨菲那,《纽约时报·书评》(The New York Times Book Review)
令人入迷且意义深远……戈弗雷-史密斯潜入海洋,进行了一次非常独特的哲学之旅。我们跟着这位活力满满的潜水者,同时也是一位令人钦佩的作家,看他研究和思考头足纲动物的生命和意识的起源……从本书的书名,以及戈弗雷-史密斯对自己和章鱼相遇的描述,我们都可以清晰地看出,他相信,这些动物都有意识。
——史蒂芬·凯夫,《金融时报》(Financial Times)
在彼得·戈弗雷-史密斯看来,章鱼的异质性一定程度上反映了意识的本质,而且它们这种有意识的状态不能通过简单类比人类的意识来理解。戈弗雷-史密斯从认为意识是演化的产物出发,再到承认意识有更原始的起源:动物的意识是连续过渡演化的。
——埃米娅·斯里尼瓦桑,《伦敦书评》(London Review of Books)
我爱这本书,它在书中娴熟地交织了自然志、哲学和好奇心。本书带我们潜入深海,不止潜入波浪之下,还近距离地接触了神秘且有高智力的章鱼,透过数亿年的演化史叩问意识的本质和起源。戈弗雷-史密斯通过生动、文雅的叙述为我们讲述这个引人入胜的故事。
——詹妮弗·阿克曼,《鸟类的天赋》(The Genius of Birds)作者
◎ 获奖信息
★《纽约时报·书评》年度编辑推荐
★《出版人周刊》2016年季度十佳科普著作
西布利观鸟指南 豆瓣
Sibley's Birding Basics
9.9 (9 个评分) 作者: [美] 戴维·艾伦·西布利 (David Allen Sibley) 译者: 叶元兴 / 王利刚 出版社: 北京大学出版社 2021 - 7
常销20年的观鸟指南性读物,基于丰富的观鸟经验、技巧,以流畅风趣的文字和精美绝伦的鸟类插画,向爱鸟人士倾囊相授观鸟窍门。与其他同类书籍不同,本书关注的不再是鸟种,而是着眼于能够影响鸟类外部形态、提供鸟类识别线索的“总体特征”。这本“观鸟宝典”深入浅出,内容丰富,涉及方方面面的观鸟知识,为世界范围的观鸟活动提供实质性的帮助。无论是资深观鸟人还是充满热情的初学者,均能从中获益良多!
中国近海软体动物图志 豆瓣
作者: 李琪 / 孔令锋 出版社: 科学出版社 2019 - 11
《中国近海软体动物图志》对近年来在全国沿海采集的海洋贝类样品进行了重新整理和鉴定,结合海洋贝类分类学领域国内外新研究进展撰写而成。共收录海洋贝类1040种,涵盖了部分台湾特有种,反映了中国近海贝类的主要面貌。《中国近海软体动物图志》对每个物种的形态特征、地理分布和生活习性进行了详细描述,并对以往鉴定有误和有争议的物种进行了修订和分类学讨论,还包含了作者近年来在国外主流学术刊物发表的新种。《中国近海软体动物图志》首次附加了常见海洋贝类的DNA条形码数据,为海洋贝类的分子鉴定提供了很好的参考。
动物的秘密语言 豆瓣
The Secret Language of Animals : A Guide to Remarkable Behavior
作者: [美]雅尼娜·拜纽什 译者: 平晓鸽 出版社: 湖南科学技术出版社 2017 - 6
人类的语言,只是大自然中千千万万的语言之一。那么动物又有什么样的语言呢?它们之间如何交流、如何表达自己的喜、怒、哀、乐?
海豚能发出多少种声音?
斑马为什么喜欢在杆子上蹭痒痒?
企鹅为什么要伸长了身体走路?
大猩猩“咯咯”笑是因为开心吗?
狮子为什么要绕着自己的臀部转圈圈?
长颈鹿在什么情况下会进行“脖颈搏击”?
大熊猫的叫声传达了哪些重要信息?
在本书中,动物的这些基本行为被一一讲述。作者用风趣、生动的语言,精准、有趣的插图把动物心理与其行为之间的微妙关系展现得淋漓尽致。
它是什么物种,从哪里来,它可能想要、需要或者能做些什么事情……想解开动物“秘密语言”背后的谜题吗?从观察开始吧!
朱鹮的遗言 豆瓣
朱鷺の遺言
7.9 (18 个评分) 作者: [日]小林照幸 译者: 王新 出版社: 上海译文出版社 2019 - 10
一个物种在日本灭绝,
“对生命的慈爱”如何从现代日本消失?
获日本大宅壮一非虚构文学奖
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这是一部通过濒临灭绝的鸟类朱鹮,向人们展现人类对自然所犯的罪,以及想要偿还罪行的人类如何苦战、挣扎的报告文学。
——柳田邦男(日本著名非虚构作家)
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Nipponia nippon,朱鹮的学名象征着日本。
这种美丽的鸟,曾经遍布日本全境。
到1930年代,只有新潟县的佐渡观测到了它们的踪迹。
当地爱鸟人士为保 护最后的朱鹮不遗余力……
据佐藤春雄的观察,日本的朱鹮每十年会迎来一次大的变化。昭和初年,日本政府将朱鹮指定为“天然纪念物”;昭和一十年代,朱鹮因战争而被人们淡忘;昭和二十年代,佐渡朱鹮爱护会为代表的保护组织成立,朱鹮重回人们视野。之后每十年,对朱鹮的保护就会进入一个新的阶段。
今年,平成七年,换算成昭和的话,应该正值昭和七十年。佐藤春雄坚信,今年将会出现新的变化,而春雄所期待的变化,则是朱鹮在日本国内的首次产卵和孵化的成功。
小绿和凤凤于4月4日起开始交尾,并成功产卵。
佐渡三家朱鹮保护组织欢欣鼓舞。五颗卵意味着五只小朱鹮,到访保护中心的游客也为之雀跃。
然而,人们的喜悦与期待再次落空。4月30日,小绿突然死去。小绿留下的五颗卵承载了日本产朱鹮的血脉,是人们最后的希望。它们能否孵出,备受瞩目。
5月20日,环境厅公布:“五颗卵没有孵化的可能性,人工增殖失败。”
小绿之死加上孵化失败,日本产朱鹮的血脉就此断绝。唯一存世的日本产朱鹮小金,也已无生殖能力。凤凤于6月被送归中国。
平成七年,昭和七十年(1995年)。春雄做梦也没有想到,他所期待的日本产朱鹮将迎来的巨变,竟然是彻底的灭绝。
猫科动物:奇妙的动物家族 (2015) 豆瓣
Big Cats: An Amazing Animal Family
8.5 (12 个评分) 导演: Martin Williams / Alex Williamson 演员: Patrick Aryee
猫科动物都是神经质的美人,本片讲述了一千多万年的猫科进化史,各种大小喵全体开挂,既有神级技能,又萌得无以复加。
在纪录片《猫科动物:奇妙的动物家族》中生物学家Patrick Aryee环球亲密接触各种大猫小喵,泰国云豹、南美狮子、西伯利亚虎、非洲狞猫、婆罗洲金猫、加拿大猞猁和伯利兹虎猫等,讲述猫科动物如何在严酷环境中进化生存,以及喵星人如何占领蓝星人的家。
猫科动物,它有着令人眼花缭乱的身形、颜色和大小,但尽管有着这些差异,它们都拥有一个共同点,地球上的每只猫科动物,每一头狮子、猎豹,甚至我们身边不起眼的家猫,都是这一奇妙家族的一部分,这个由亲戚和敌手构成的家族在世代传承中,勇敢的探索了全球各地,并最终征服了我们星球的每一种地貌。
如今地球上有37种不同的猫科动物,他们漫步于冰冻的平原,浓密的丛林,闷热的沙漠,还有开阔的草原,它们是动物王国最成功的掠食者家族。那他们的秘密是什么?在本系列中我们要沿着猫科谱系树进行一场旅行,这是一场时间之旅,从一千一百万年前直到今日,我们要重新追寻它们戏剧般的崛起,我们会见到地球上最奇特和最罕见的猫科动物,并展现它们不同种类如何演化出超能力以在地球最狂野的地貌中繁荣昌盛。
世界野生猫科动物 豆瓣
作者: [澳] 卢克·亨特 / [英] 普瑞西拉·巴雷特 译者: 猫盟 出版社: 湖南科学技术出版社 2019 - 8
从体型硕大的虎到身材娇小的锈斑豹猫,从奔跑迅速的猎豹到行动迟缓的兔狲,从分布范围广泛的野猫到仅生存在雪线以上的雪豹……
澳大利亚猫科动物专家卢克·亨特在这本专著中,详尽地介绍了地球上的40种野生猫科动物,用400余张珍贵野外影像记录和100余张世界野生动物的艺术家手绘,立体展示了世界野生猫科动物的特征、习性、行为和生存现状。
穿山甲:被捕杀最多的动物 (2018) 豆瓣
Pangolins: The World's Most Wanted Animal
9.5 (8 个评分) 导演: Victoria Bromley 演员: 大卫·爱登堡 / Maria Diekmann
其它标题: Pangolins: The World's Most Wanted Animal / 濒危穿山甲
Conservationist Maria Diekmann visits Vietnam, Thailand and China to show how unusual scaly mammals called pangolins have become one of the most poached and illegally trafficked animal species in the world.
环境保护者玛丽亚·迪克曼访问了越南、泰国和中国,展示了被称为穿山甲的不寻常的鳞片哺乳动物已经成为世界上最被偷猎和非法贩运的动物物种之一
岩羊 (2012) 豆瓣
导演: 项先尧 / 郝晓霞
其它标题: 中国珍稀物种系列
记录了贺兰山区的珍稀物种岩羊的求偶、哺乳、生存现状等原始状态。捕捉了许多珍贵而有趣的场面。
细腻的视角,拟人化地叙述,让人们对于这群高山精灵有了更全面地了解。
Borror and DeLong's Introduction to the Study of Insects 豆瓣
作者: Norman F. Johnson / Charles A. Triplehorn 出版社: Brooks Cole 2004 - 5
Understand the insect world with BORROR AND DELONG'S INTRODUCTION TO THE STUDY OF INSECTS! Combining current insect identification, insect biology, and insect evolution, this biology text provides you with a comprehensive introduction to the study of insects. Numerous figures, bullets, easily understood diagrams, and numbered lists throughout the text help you grasp the material.
脊椎动物比较解剖学 豆瓣
作者: 杨安峰 / 程红 出版社: 北京大学出版社 2008 - 9
《脊椎动物比较解剖学》第一版。程红曾是我的研究生,毕业后长期在动物形态学领域从事教学和科研工作,并到国外研修。《脊椎动物比较解剖学》第二版是在她的倡议并作了大量前期工作才得以启动的。另外,她接替我讲授本课的多年经验和收集的同学反馈意见,都为《脊椎动物比较解剖学》的修订作了铺垫。《脊椎动物比较解剖学》新增加了第三作者姚锦仙,她对第三章脊椎动物的胚胎发生和发育以及第十五章内分泌系统的内容进行了修改和补充,并为骨骼系统和肌肉系统增加了人类骨骼肌肉的特点以及与生物力学相关的内容。《脊椎动物比较解剖学》统稿工作由姚锦仙负责。此外,她在为第二版的立项申请、与责任编辑的联系、补充文献资料等方面作了大量工作。
海龙大传 豆瓣
作者: 邢立达 / 杨鹤林 出版社: 航空工业出版社 2010 - 2
这是一部古生物的异志。它以“醒来”的化石为依据,向人们阐述着一段中生代的水下传奇。 中生代的陆地上,逡巡的恐龙是绝对的霸主,天空则大半由翼龙主宰着,在广阔的海洋中,虽然有形形色色的鱼类畅游其间,但中生代的海生爬行动物才是海洋中真正的主宰者,它们就是海龙类的精灵们:有着“水下暴龙”之称的沧龙、眼如探照灯的大眼鱼龙、有着超长脖子的薄片龙、嘴如宝剑的神剑鱼龙、牙齿犬牙交错的滑齿龙、身着“露脐装”和“小热裤”的豆齿龙…… 尽管这些精灵们早已灭绝,但人们探求的热望却也因此而变得更加强烈;蛇颈龙真的依然游弋在尼斯湖水下吗?东方恐头龙是如何像吸尘器一般地进食呢?豆齿龙磨盘一样的牙齿是如何发挥效用的呢?如果再给沧龙1000万年,它是否也能如鱼龙一般进化成鱼形呢? 如果你也对这些问题充满了好奇,那就让我们一起“潜”入书中,让精灵们给出答案吧。
动物狂想曲 第一季 (2019) 豆瓣 TMDB Bangumi
BEASTARS Season 1 所属 电视剧集: 动物狂想曲
8.7 (557 个评分) 导演: 松见真一 演员: 小林亲弘 / 千本木彩花
在全宿舍制的切里顿学园里,羊驼提姆被什么人吃了。
在肉食兽和草食兽共存的世界中,这是最大的禁忌,也是无法超越的种族的墙壁。这是大灰狼雷格西(17岁)和各种各样的动物交织在一起,激烈的、悲伤的青春群像剧!!
地球上最孤单的动物 豆瓣
8.5 (22 个评分) 作者: [英] 米莉·玛洛塔 译者: 孙依静 出版社: 后浪丨四川美术出版社 2020 - 2
芳踪难觅的栗腹鹭,钟爱旅行的勺嘴鹬
感情专一的虎尾海马,雌雄难辨的曲纹唇鱼
从海洋到森林,由沙漠至淡水
从草原到山脉,由湿地至苔原
43 种来自全球各地的野生濒危动物
讲述它们鲜为人知的日常生活
这些正在消失的自然生灵
非凡又神秘,纤弱又坚韧
身陷种种威胁与困境
却极少 进入公众视野
成了地球上最孤单的动物
《纽约时报》《星期日泰晤士报》畅销榜作家
拥有全世界数百万粉丝的“涂色书女王”米莉• 玛洛塔
以突破往日线描风格的全彩手绘插画
重现珍稀动物的多样性和独特性
意在唤起人们对自然之美的爱与记忆
没有什么比动物世界更加真实
每一种动物都值得在这大千世界中占有一席之地
📕 内容简介
本书介绍了来自世界八大栖息地的43 种野生濒危动物,讲述了它们的生存状态、生活习性,以及面临的威胁和困境。除此之外,书中还列举了保护濒危动物的具体措施,提供了详尽的动物分布地图。
这是英国炙手可热的插画家米莉·玛洛塔的最新突破性作品,她一改以往黑白线描的绘画风格,用清新雅致的彩色插图和趣味横生的文字,将身怀绝技、各具魅力,却极少进入公众视野的珍稀动物展现在读者眼前,意在唤起人们对自然之美的爱与记忆,让公众认识到保护环境的重要性。
👩 编辑推荐
🌟这是《纽约时报》《星期日泰晤士报》畅销榜作家、拥有全世界数百万粉丝的“涂色书女王”米莉•玛洛塔突破往日线描风格的全新力作。继与《秘密花园》齐名的《动物王国》等5本大获赞誉的涂色书之后,这是她第一本图文并茂、有主题与故事、并具有环境及社会价值的科普绘本。
她调研了《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》、《国家地理》杂志、世界野生动物基金会以及大量图书馆资源,最后精选出全球8大栖息地的43种珍稀濒危动物,意在启发下一代青少年、自然主义者、生物学家、动物学家、志愿者和热爱大自然的人,关注动物的生存状态及环境。
🌟本书中的动物都是不常进入公众视野的濒危品种,不仅讲述了它们鲜为人知的生存状态、生活习性,还特别分析了它们面临的威胁和困境。除此之外,书中还列举了保护濒危动物的具体措施,提供了详尽的动物分布地图。不管对希望了解动物世界的青少年,还是对此主题感兴趣的成年人来说,都具有收藏价值。
🌟本书为8开大画幅开本,细腻地展现了濒危动物世界的灵动之美。它独一无二的图案设计、繁复精致的插画、“不似之似”的趣味细节,很值得设计人员及艺术家借鉴和学习。
我们的星球 第一季 (2019) 豆瓣 TMDB
Our Planet Season 1 所属 电视剧集: 我们的星球
9.8 (134 个评分) 导演: 艾雷斯泰·法瑟吉尔 演员: 大卫·爱登堡
由大卫·艾登堡负责解说
这部八部分的剧集将探索自然世界的独特又宝贵的奇迹,由屡获奖项的剧集《地球脉动》的创剧人倾情打造。通过与世界自然基金会合作,《我们的星球》采用了令人惊艳的摄影和技术,并以前所未有的拍摄方式探寻了地球上尚存的野生区域和那里的动物居民。这档耗时 4 年的大制作节目在遍布全球各个大洲的 50 个国家/地区进行过拍摄,600 多名工作人员共计花费超过 3500 个拍摄日,从偏远的北极荒野和神秘的深海到广袤的非洲地貌和南美多样化的热带雨林,全面关注全世界生境多样性的广度。
2019年11月13日 看过
终于看完了,果然对于地球生态来说只有人类才是不稳定因素,即使是沙漠、山火也各有各的益处,非洲野狗、毛虫也各有各的生态位。不知道地球生态系统毁灭还需要多久……
2019 Netflix Planet 五星 人性
Panda Nation 豆瓣
作者: E. Elena Songster 出版社: Oxford University Press 2018 - 6
A logo on products ranging from chopsticks and toilet paper to cell phones and automobiles, the panda is one of the most ubiquitous images in China and throughout the world. Yet the panda holds little notable historical significance in China. Although it has existed in the territory of present-day China since the Pliocene epoch, its widespread popularity there is not only recent, but almost sudden.
In Panda Nation, E. Elena Songster links the emergence of the giant panda as a national symbol to the development of nature protection in the People's Republic of China. The panda's transformation into a national treasure exemplifies China's efforts in the mid-twentieth century to distinguish itself as a nation through government-directed science and popular nationalism. The story of the panda's iconic rise offers a striking reflection of China's recent and dramatic ascent as a nation in global status.
琉球諸島の動物儀礼 豆瓣
作者: 宮平盛晃 出版社: 勉诚出版社 2019 - 2
琉球諸島全域で確認されるシマクサラシとよばれる動物儀礼。豚や牛の骨、肉、血など、様々な形で神に動物を捧げるその行為には、どのような意味があるのか。
本書は、先行研究を丹念に読み解き、また2002年から2018年までの長期に渡る調査によって、39市町村535村落で確認されたこの儀式について、これまで明らかになっていなかったその成り立ち、選定される動物の意義、儀礼の目的など微に入り細に入り記した研究結果の結実である。
日本民俗学の研究手法が持つ現代的な可能性を提示する、沖縄研究および日本民俗学の発展を後押しする快著。
失控的农业 Eggplant.place 豆瓣
Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat
作者: [英]菲利普·林伯里(Philip Lymbery) / 伊莎贝尔·奥克肖特(Isabel Oakeshott) 译者: 郑襄忆 / 游卉庭 出版社: 人民日报出版社 2019 - 5
◆我们送入口中的廉价肉品背后,隐藏着怎样的致命代价?
工业化农业真是喂饱全球人口的唯一选择吗?
◆世界农场动物福利协会首席执行官 菲利普·林伯里
英国报业奖年度记者 伊莎贝尔·奥克肖特
◆历时两年多,走访亚洲、欧洲、美洲
揭露错误的农业如何牺牲弱势的农民 损害被蒙在鼓里的大众消费者的健康
这不是一本讲述“可怜的动物”的书——尽管工厂式农场里鸡、猪、奶牛和鱼的生活环境相当恶劣;也不是要宣扬素食主义;不是反吃肉、反转基因食品,甚至反财团。它只是敢于追问,在农业上,大与坏之间的相关性。这关系到问题的核心:经营工厂式农场是否是提供肉品最“有效”的方法,以及喂饱全世界人类的唯一选择?
——菲利普·林伯里、伊莎贝尔·奥克肖特
···
【内容简介】
本书作者耗时两年多,实地访察全球各地的农业状况,结合大量科学数据,揭露现代集约化农业是如何在“养活全球人口”的美好愿景下,走上了一条损害动物福利、污染地球环境乃至危害人类自身的歧途:
动物们困在狭小的农场里,超越极限地生产肉、蛋、奶,默默消耗了全球一半的抗生素,以致催生抗药性极强的超级细菌;全球1/3的谷物成了农场动物的饲料,却有大量穷人在忍饥挨饿;大型养殖场制造出巨量的排泄物和有毒气体,干净的水和空气成为其周围居民的奢求;发展中国家的农民为购买强效农药和转基因种子,举债甚至破产,最终走上自杀一途……
当前农业是否有更好的运作方式?通过精确的数据与生动的实地调查报告,本书以求实的科学精神和动情的人文关怀,向我们敲响了警钟:倘若不加以反思与改变,农业将成为我们的末日;如何发展农业,与人类的未来、地球的明天息息相关。
···
(本书)揭露廉价肉品和工业化农业背后的真相,是所有人必读之作。
──《泰晤士报》(The Times)
针对全球集约化农业的影响所做的这份调查,鞭辟入里、信息全面且令人震惊。
──《观察家报》(The Observer)
林伯里以资深行动人士的观点来探讨这个最根本的议题──他掌握丰富的信息,因所见所闻而震惊;他用谦逊的态度,说服我们为人类的食物系统负起责任来。
──《卫报》 (Guardian)
多亏有像菲利普·林伯里这样的行动人士,工业化农业的真相血淋淋地呈现在大众眼前。
──《星期日电讯报》(Sunday Telegraph)
鸟不见了,蜜蜂也消失了,乡村一片荒芜,而数十亿的动物连一片草也看不到。这本书警告人们认清今日大型农场的恐怖威胁。
──《每日邮报》(Daily Mail)
为了追求利益,愚蠢的科技没有尽头;但更让人忧心的是林伯里的论点:把可供人类食用的作物和鱼获浪费在喂养动物上,不只荒谬,更会造成灾难。南美洲仅存的森林遭砍伐殆尽,只为了种植大豆来饲养中国的猪和鸡。
──《伦敦标准晚报》(Evening Standard)
在这本非凡的书中,林伯里对巨型农场的到来敲响了警钟……本书是对新的集约化农业令人难忘的控诉。
——《独立报》(Independent)
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【编辑推荐】
◆本书是一本关于农业的深度调查报告,也是对人类、动物,以及环境充满关怀的写作。作者深刻省思了人类在地球食物链上所应扮演的角色,为读者带来了关于全球农业图景的新视野、新思路。本书所关注的生态环境、食品安全、农业发展、转基因等议题深度切合当下语境,为中国读者提供了一份思考资源和讨论参照。
◆本书作者菲利普·林伯里是世界农场动物福利协会首席执行官,每年改善超过10亿农场动物的生存条件,了解集约化农业的方方面面。本书作者莎贝尔·奥克肖特,曾获英国新闻界的最高奖——英国报业奖年度政治记者奖,她用文采斐然的文字记下了实地调查中所见的触目惊心的事实,以及离奇曲折的发现真相的过程,并辅以相关的历史资料,使得本书具有故事性又数据详实。
◆本书揭露了许多不为人知的事实。比如我们所吃的养殖鲑鱼,生活在泡有杀虫剂的水里,把牲畜排泄物用作饲料的情况也越来越多;农药和排泄物给当地农民带来了蚊虫、气喘、癌症,以及死胎和畸形儿;工业化农业生产中的大部分利润被农药、肥料、抗生素生厂商等商人赚走,农民却越来越穷……
◆本书得到了《卫报》《独立报》《伦敦书评》《观察家报》《星期日泰晤士报》《文学评论》等西方主流媒体的一致好评,并入选了《泰晤士报》2014年作家选择“必读之作”。