《泰利的街角:一项街角黑人的研究》内容简介：社会与人文科学领域的图书，销量超出一百万册的屈指可数，此书即为其中一种。自1987年间世以来，《泰利的街角:一项街角黑人的研究》一直广为众多关注城市贫民遭遇的学者、教师、学生，以及社会大众所阅读，并对几代政策制定者、社会活动家、咖啡馆哲学家们的思想影响深远。藉此书，很多人了解到美国都市中经济上被边缘化的黑人的困窘境地。有的人甚至在他们还从未听说过(或听说过但已忘记)作者名或书名时，已听说过此书中讲述的故事。
正是因为《泰利的街角:一项街角黑人的研究》的经典性及其在研究方法上的规范性，我们也将此书作为质性研究的一个经典范例展示给大家。

本书描述了20世界70—80年代在拉丁美洲爆发的债务危机事件中（当时波及委内瑞拉、厄瓜多尔、墨西哥、阿根廷等多个拉美国家），银行（尤以美国、欧洲银行为主）以及世界货币基金组织、世界银行等在信贷供给、投资组合构建方面所采取的做法以及修正。

1890年代，两名灯塔管理员试图在他们生活在偏僻而神秘的新英格兰岛上时保持理智。
随着雾角的摇摆声响彻空中，沉默寡言的前伐木工人埃弗莱姆·温斯洛和两鬓斑白的灯塔管理员托马斯·韦克踏上了十九世纪末新英格兰沿岸一个僻静且了无生气的岛屿。 在接下来四周艰苦的工作和不利的条件下 ，俩沉默寡言男人除了彼此以外，没有其他人的陪伴，被迫忍受，仇怨与日俱增。 然后，在恶劣的预兆中，狂怒而无休的暴风使看守员受困于本就不宜居的火山岩，助长了长期的野性饥饿；极度痛苦；使人躁狂的隔绝以及恐怖的酒后幻觉。现在，精神错乱得令人窒息。 还可以从无形的牢狱中逃脱吗？

全书分为九章，以人类学的眼光，从不同的角度讲座了诸如种族、民族主义、国际主义、教育、文化和社会上的一些被曲解的问题，如优生学、犯罪学等。博厄斯的主要观点是历史特殊论、文化相对论文及文化决定论，在本书中都表现得非常清楚。<br><br> 本书前言<br>本书是美国著名人类学家弗朗兹·博厄斯最重要的代表著作之一。作者通过本书的论述，明确地倡导着民族历史特殊论，强调不同种族，民族以及族群间文化素质的相对

《甜蜜的悲哀》是人类学家萨林斯在芝加哥大学开设的西方社会思想史课程的全部内容的浓缩，文章虽短，却蕴含广博艰深的意义。其中的内容是萨林斯思想的精华所在，对中国人类学以至社会科学各学科的理论深化有重要启发――萨林斯的关注点不仅仅是资本主义生成的文化符号逻辑，而且还包括对一系列西方经济学和社会科学基础理论和范式的批判。

《国际经济学:理论与政策(第8版)(下册)(国际金融部分)》是一本经典的国际经济学教科书，它深刻洞悉了国际贸易和国际金融领域的最新变化和争议，在内容安排上既包含国际经济学的最新进展，又重视长期以来作为学科核心的传统理论与见解。《国际经济学:理论与政策(第8版)(下册)(国际金融部分)》配有大量的案例、专栏和图表，注重理论在实践中的应用。读者不需要具备广泛的经济学背景，只要学过经济学原理，就很容易理解。《国际经济学:理论与政策(第8版)(下册)(国际金融部分)》的新颖之处在于，它在以下几个方面提出了其他作者没能系统论述的新观点：1.汇率决定的资产市场分析方法；2.规模报酬递增与市场结构；3.政治学与贸易政策理论；4.国际宏观经济政策协调；5.世界资本市场与发展中国家；6.国际要素流动。《国际经济学:理论与政策(第8版)(下册)(国际金融部分)》分上下两册，上册是国际贸易部分（第2～11章），下册是国际金融部分（第12～22章），两部分自成体系，便于读者根据需要自行选择阅读。

二十世纪神经科学发展史宏大画卷
诺奖科学家的成长经历和科研历程
令人信服地展示了何为一流科学、如何创造一流科学
出版十几年来引领无数学子走进科学殿堂
◎ 编辑推荐
☆ 从第一人称的视角，展现伟大科学家的研究路径、问题意识与情志襟怀
作者以清晰易读的文笔，从研究者本人的角度 向读者介绍了最好的科学研究是如何一步步展开的，从确定题目，到提出假说，寻找实验对象和方法，结识最合适的合作者，直到最后将自己的研究成果公之于众并使之进入商业领域的整个过程，为科学爱好者和有志于科学事业的学生提供了行动的指引。
☆ 同时这也是一部二十世纪神经科学发展史
坎德尔的职业生涯，恰逢现代科学史上最为激动人心的一个时期。在他进入医学院后不久，沃森和克里克发现了DNA的分子结构，给整个生物学界带来了革命性的巨变。神经科学——对记忆、情感、判断等心智活动的生物学机制的研究——在此时作为一个全新的学科浮现出来，而坎德尔就全程见证并参与了这个新学科从无到有的整个经过。
☆ 本书面向的读者群体较为多元，值得推荐给那些渴望从名人传记中汲取人生经验的普通读者、有志于从事学术研究的专业读者、想了解神经科学和心理学的读者，以及对“二战”奥地利犹太难民史感兴趣的读者。此外，本书译者还认为它是一本“赴美留学指南”，它如实地反映了美国高等院校及科研机构的文化氛围，能给那些打算赴美留学的学子及其家长提供绝佳的参考。
◎ 内容简介
本书是美籍犹太裔神经科学家、诺贝尔奖得主埃里克·坎德尔的自传，在书中他不仅表达了个人对其生活和历史的感受和思考，也以亲历者的身份叙述了神经科学这个学科从无到有的发展史——人们如何开始用生物科学的方法研究学习和记忆，在过去的一个世纪里这个领域得到了哪些发展，科学界又对未来怀有哪些愿景和期待。通过阅读这本书，读者不仅可以了解神经科学这一学科的动向，更能窥见最顶尖科学家进行科学探索的思考路径，以及一个伟大科学家的素质和襟怀。本书已被翻译成德语、法语、俄语、意大利语、西班牙语、波斯语等十多个语种，先后荣获2006年度《洛杉矶时报》图书奖和2007年度美国国家学院知识传播奖。
◎ 名人推荐
☆ 恐怕没人能像坎德尔那样在细胞和分子的层面上推动人类记忆机制的研究。他破译大脑记忆密码的激情影响了一代又一代的年轻科学家。在这本书中，我们可以看到一位伟大科学家如何进行思考，并带动了科学的发展。
——蒲慕明，中国科学院院士、神经科学研究所所长，美国科学院院士
☆ 埃里克·坎德尔的这本书别人写不出来。他通过毕生的视角透视科学，跌宕起伏、硕果累累。我们受到了坎德尔持久的激情和坚定的决心指引。我向所有那些正在寻找有关大脑和记忆知识的个人观点，以及那些正在考虑开启科学生涯的读者推荐此书。
——安东尼奥·达马西奥，美国科学院院士，著名神经科学家
☆ 埃里克·坎德尔写出了一部绝佳作品，从头至尾行云流水、一气呵成，展现了神经科学在令人惊叹的20世纪后半叶的壮丽图卷。坎德尔把个人经历与科学研究融为一体，他带来的巨大影响和广泛交流，使得科学成为全世界最重要的共同事业。
——奥利弗·萨克斯，美国人文与科学院院士，著名科普畅销书作家
☆《追寻记忆的痕迹》动人地讲述了埃里克·坎德尔站在脑科学前沿领域的大胆人生，他以分子生物学方法革新了我们对感受到的信息如何存储的认识。
——詹姆斯·沃森，DNA双螺旋结构的发现者之一，诺贝尔生理学或医学奖得主
☆ 我向所有对一位重要科学家的人生和工作，或者对我们这个时代的科学进程感兴趣的读者推荐此书。……坎德尔优雅地做出的这些研究，会极大地诱惑有天赋的学生将他开启的这些令人难忘的工作向前推进。
——霍华德·加德纳，美国心理学会威廉·詹姆斯奖得主，著名认知心理学家
☆《追寻记忆的痕迹》融自传、科学史和基础生物学于一炉，是一部无出其右的才华横溢之作。它令人信服地展示了何谓一流科学，以及如何创造一流科学。
——E. O.威尔逊，美国科学院院士，被誉为“社会生物学之父”

★ 改变日本历史的传奇武士——在日本，坂本龙马被誉为完美的民族英雄，是西乡隆盛、伊藤博文等人盛赞的维新志士，甚至位居“改变日本历史的伟人”第一位。如此传奇的人物，究竟有何样的人生经历？幕末的大潮中，偏远农村出身的龙马，如何一步步走入时代中心，接触大人物，并青史留名？
★ 许知远作序推荐 了解明治维新不可或缺的经典——“在冬季的江户，他们身穿薄薄的便服，光脚踩着木屐在大街上走来走去。他们不修边幅，而且大肆挥霍，必要时也不是不会向商人借款或者干脆强取豪夺……作为一群没有计划的革命者、正在寻找领袖的追随人，他们在摸索一个更有机会出人头地的社会。”
★ 行销五十余年的学术著作，《剑桥日本史》主编詹森代表作之一——著名日本研究专家、日本文化功劳者获得者、普林斯顿大学东亚研究系首任系主任马尔乌斯·詹森的重要著作。司马辽太郎也参考的权威学术作品。
★ 丰富的细节和实物，还原坂本龙马真实的面容——本书收集几乎全部的一手资料，通过坂本龙马的书信等，描述他丰富的一生。他是提出明治政府施政方针草案的武士，也创办了日本第一家公司；他是萨摩、长州联合进而倒幕成功的关键推动者，也是开启新婚旅行的第一人。
坂本龙马首次提出“日本国”概念，他的“船中八策”确立了近代日本国体的基本构架；他促成互为仇敌的萨长两藩联合，并提出“大政奉还”口号，和平推翻了德川幕府几百年的统治；他仰慕西方科技，深怀民主思想，创建了日本第一家股份公司，还自学法律与外国人对峙公堂。
然而，就在明治维新大幕拉开的几个月前，坂本龙马于京都遇刺，备受赞誉的天才流星般突然陨落。
百年之后，坂本龙马借着历史小说和影视剧复活，声誉日上，成为人尽皆知的民族英雄。这种小说与影视剧中的形象，与真实的坂本龙马是否一致？来自僻乡僻壤的低级武士如何成长为维新领袖？普林斯顿大学教授詹森详细勾勒坂本龙马和中冈慎太郎的一生，从宏观和微观两个角度还原明治维新前夕的时局。真实的经历未必传奇，但依然令人振奋。

1916年，第一次世界大战期间的法国，德法两军的战争如火如荼。值此关键时刻，法国陆军将军布洛拉德（Adolphe Menjou 饰）向陆军上尉达克斯（柯克·道格拉斯 Kirk Douglas 饰）率领的部队下了一道命令：不惜一切代价攻下德军占领的安特山。军令如山，即使前方刀山火海，战士们仍拼死向前冲去。结局可想而知，在敌人密集的炮火下，法军冲锋失败，伤亡惨重。为了掩盖自己的指挥失误，布洛拉德抓捕三名无辜士兵作代罪羔羊，以临阵脱逃等罪名将他们判处死刑。为了士兵的利益，达克斯上尉奋力争取，却在这一过程中渐渐看清军官和战争的丑恶……
本片根据汉弗雷·科比（Humphrey Cobb）1935年的小说《光荣之路》改编荣获1959年意大利国家影评人协会银带奖最佳外语片导演奖、1958年芬兰影艺学院奖最佳导演奖。

文明与病毒之间，只隔了一个航班的距离。
来自热带雨林的危险病毒，可在24小时内乘飞机抵达地球上的任何城市。航空线路连接了全世界的所有城市，构成网络。
埃博拉已经进入网络，开始环球旅行。
卡尔•约翰逊，埃博拉病毒的发现者之一，他在病毒探索史上是个大人物，发现并命名了地球上好几种最危险的病原体。
“大自然并不平静，我很高兴，”他这么说，“但在今天这样的日子里，咱们就当大自然很平静好了。所有怪物和猛兽都有平静的时刻。”
“扎伊尔当时发生了什么？”我问。
“我们抵达金沙萨的时候，那儿根本就是个疯人院，”他说，“我们知道那里的情况很糟糕，我们知道我们在和某种新病毒打交道。我们不知道它能不能像流感那样，通过空气中的悬浮液滴传播。假如埃博拉能轻易通过空气传播，今天的世界恐怕就大不一样了。”
“会怎么样？”
“人类会少很多。假如一种病毒与呼吸系统密切相关，那么你想控制住它就非常困难了。我心里想，假如埃博拉具备高致死率，又能通过液滴传播，那么全世界就不存在安全的地方了。与其在伦敦歌剧院被传染，还不如去爆发中心工作呢。”
“你担心那会是一次威胁整个人类的危机吗？”
他盯着我。“这话什么意思？”
“意思是一种能抹平人类的病毒。”
“唔，我想有这个可能性——当然到现在还没有出现。我并不担心那个。更有可能的是这种病毒有能力按比例减少人口。比方说百分之三十。百分之九十。”
“人类被杀死十分之九？你不担心？”
他脸上闪过一丝神秘的沉思表情。“假如一种病毒能减少一个物种的密度，那么这种病毒也许还是有用的。”
这就是大自然。仔细想一想，从河流到海洋，大自然充满了杀手。

剧集改编自理查德·普雷斯顿所著的有关埃博拉病毒及其对人类影响的畅销书。1989年，埃博拉病毒突然出现在华盛顿郊区一个科学实验室的黑猩猩身上，且当时并没有已知的治疗方法。英勇的美军兽医(玛格丽丝饰)与一支秘密军事特警队合作，在疫情蔓延到人类之前，她试图阻止，但这却让她陷入了致命危险。

本书是美籍意大利学者劳伦斯·韦努蒂（Lawrence Venuti）的一本代表作。本书批判性地全面审视了17世纪至今的翻译活动，介绍了在各种翻译策略中通顺的策略如何占据了主导地位，并形成英语中外国文学的成文规范。对外国文学作品中反映这一时期英语国家价值观的种族主义及帝国主义文化后果，作者提出了质疑。在追溯翻译历史的过程中，作者发现并指出那些与通顺策略相对的翻译理论和实践，这些理论与实践质在传达而不是消除不同语言和文化间的差异。作者还援引英美及欧洲国家的一些文本和译文，细致阐述了把翻译作为一个差异集合体进行研究和实践的理论及批判依据。

"达·芬奇是文艺复兴时期伟大的艺术家与科学家，是影响了世界500多年的“网红”。带着顽皮而执着的热情，达·芬奇孜孜不倦地投入对众多领域的创新研究，包括解剖学、化石、鸟类、心脏、飞行器、光学、植物学、地质学、水流以及武器。
达·芬奇的天才之处正是基于那些我们也可以通过自我训练提升的能力：热切的好奇心，认真的观察以及异想天开的想象力，同时他能对自己稍显异类而泰然处之。
本书的起点不是达·芬奇的艺术杰作而是他令人震惊的7200页笔记，像好莱坞电影般的演绎着另类而有趣的一生。他的人生提醒我们：无论我们自己还是我们的孩子，都应不止于吸收知识，更要去质疑，要充满想象力，敢于不同凡“想”，就像任何时代的异类天才和创新者一样。

1980年的时候，美国公共广播公司连续十个星期播放了一套电视节目，名字叫做“自由选择”。本书的内容同这个节目所涉及到的一样。不同之处在于，电视节目限于时间不得不删除或只一笔代过，本书的论述却比较系统和透彻。

本书是约瑟夫·弗兰克所著五卷本陀思妥耶夫斯基传记的第一卷。在这部广受赞誉的传记中，弗兰克对陀思妥耶夫斯基——他也许是现代最伟大的思想小说家——的人生和创作进行了重要的重新诠释。第一卷从陀思妥耶夫斯基的早年生活写起——从他在莫斯科的童年，到他的父亲之死，一直写到他因参加彼 得拉舍夫斯基激进团体而被流放西伯利亚。本书对陀思妥耶夫斯基的早期作品——《穷人》、《双重人格》和《涅托奇卡·涅兹万诺娃》——给予了特别的关注，因为它们反映了他早年所受的某些具有深远意义的影响，而且显示了将会继续在他那些最伟大的作品中出现的重要主题的发展演变。本书曾获一九七七年美国大学优秀学生联谊会“克里斯蒂安·高斯奖”；一九七七年美国现代语言协会“詹姆斯·拉塞尔·洛厄尔奖”；一九七七年美国国家图书奖“当代思想类作品”提名。
编辑推荐：
约瑟夫·弗兰克用二十五年的时间完成了恢弘壮阔的五卷本陀思妥耶夫斯基传记，被公认为是世界范围内最权威厚重的陀传，弗兰克站在列夫·格罗斯曼、阿·谢·多利宁等多位前驱学者的肩膀上，运用英语世界得天独厚的文学史经验，完成了这部伟大的作品。《反叛的种子》作为开篇之作，基本奠定了弗兰克的写作主旨、原则、调性和深度。弗兰克的“陀思妥耶夫斯基”在本卷中生根发芽，并即将遭受厄运，接受磨难的考验。

17世纪，欧洲人在北美大湖区与印第安人相遇，欧洲人的新世界与印第安人所拥有的旧世界相互交叠，他们彼此将对方看作外人和他者，几乎是非人类。本书讲述的就是1650—1815年间，欧洲人和印第安人相互占领、征服、接纳、融合与文化坚持的故事，他们共同创造出一套具有崭新意义的交换体系。
在这套体系中，人们行动的理由不能被简化为普世的经济法则，他们的联盟并非唯利是图，互赠的礼物不只是金钱和财产，谋杀犯也不是为了获利去杀人，生活不是生意，它既不符合欧洲模式，也不契合印第安模式。它跳出了以往著作中将两种文明的冲突简化为征服与被征服的线性叙事，而是将其整合为一种更为丰富的、非线性的框架。通过作者的论述，我们可以详细了解欧洲人与印第安人如何相遇，如何将对方视为异己，又是如何共同营造一个共有的、可以相互理解的世界。在这里，古老的旧世界与各种各样的欧洲人的世界重叠，他们的混合创造了一种新的交流系统和价值认同系统，成为世界市场的一部分。
本书是20周年纪念版，是历史学和人类学的双料经典，一经出版便获得广泛赞誉，不仅包揽美国史研究的多项大奖，更提名当年的普利策奖。它跨越学科边界，影响到文学批评、人类学、考古学、政治学领域；不仅影响了北美其他地区的研究，还影响到在非洲、亚洲、澳洲和欧洲的研究，传播到了全世界。此外，它还进行了“时间旅行”，在有些案例中被应用在了古代。“中间地带”（The Middle Ground）从此成为学界内外的一个经典术语。
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全球史译丛（见识城邦出品）：
01：全球史是什么
[德]塞巴斯蒂安•康拉德（Sebastian Conrad）著
02：堕落之海：地中海史研究
[英]佩里格林•霍登（Peregrine Horden）[英]尼古拉斯•珀塞尔（Nicholas Purcell）著
03：19世纪大转型
[德]贡德•弗兰克（Andre Gunder Frank）著
[美]罗伯特·A. 德内马克（Robert A. Denemark）编
04：万国一邦：美国在世界史中的地位
[美]托马斯•本德(Thomas Bender) 著
05：公司与将军：荷兰人与德川时代日本的相遇
[英]亚当•克卢洛（Adam Clulow）著
06：近代早期世界的全球互动（1400—1800年）
[美]查尔斯•帕克（Charles Parker）著
07：中间地带：大湖区的印第安人、帝国和共和国（1650—1815年）
[美]理查德•怀特（Richard White）著
08：蚊子帝国：1620—1914年间加勒比地区的生态战争
[美]J. R. 麦克尼尔（J. R. McNeill）著
09：美国宪法的全球史（1776—1989年）
[美]乔治•A．比利亚斯（George A. Billias）著
10：现代世界的诞生（1780—1914年）
[英]C. A. 贝利（C. A. Bayly）著
11：交换之物：荷兰黄金时代的商业、医学与科学
[美]柯浩德（Harold J. Cook）著
12：鸟粪与太平洋世界的开启：全球生态史
[美]格里高利•T. 库什曼（Gregory T. Cushman）著
13：气候变化与全球史
[美]约翰•L. 布鲁克（John L. Brooke）著
14：大转型：中世纪晚期世界的气候、疾病与社会
[英]布鲁斯•M. S. 坎贝尔（Bruce M. S. Campbell）著
……后续新品，敬请关注……

自然科学和人文科学结合的典范
《枪炮、病菌与钢铁》版的罗马帝国衰亡史
结合了当代最前沿的基因科学、气候研究、疾病研究的技术，为我们重新讲述罗马覆灭背后的故事
◎ 编辑推荐
☆ 利用最前沿的基因科学、气候科学和疾病科学，向我们解释了罗马所面临的巨大困难和结构性危机，以及他们在面对这种危机的时候所做出的巨大努力。
☆ 本书论述的是人类历史上最重要的章节之一：罗马帝国的灭亡。并且是第一本研究气候变化和传染病在罗马帝国的崩溃中所起作用的著作，叙述了自然战胜人类野心的故事。
◎ 内容简介
凯尔·哈珀将宏大的历史叙述与最为尖端的气候科学和基因研究结合在一起，指出罗马帝国的命运不仅是由皇帝、士兵和野蛮人决定的，也是由火山爆发、太阳周期、不稳定的气候以及致命的病毒和细菌决定的。他从罗马帝国的二世纪的巅峰时期一直叙述到七世纪拜占庭帝国的支离破碎的局面。哈珀描述了罗马人在巨大的环境压力下如何复苏，又如何再次面临危机，直到再也无法承受“小冰河时代”和反复爆发的鼠疫的打击。
《罗马的命运》深刻地反映了人类与环境的密切关系，全面描述了历史上最伟大的文明之一是如何面临和忍受环境的压力，最终依然崩溃的。罗马帝国的例子提醒我们，气候变化和细菌进化以令人惊讶的方式塑造了我们居住的世界。
◎ 名人推荐
这是一个伟大文明与隐形敌人长期斗争的故事。在公元160年的帝国全盛时期，由著名的罗马大道和繁华的港口连接起来的辉煌城市，正等待着来自非洲中部和西藏高原致命的病原体。然而，在变幻莫测的太阳光芒下，在时而被火山尘埃遮住的天空下，或者缺少雨水的天空下，帝国依然顽强地坚持着。哈珀对帝国居民和其邻居如何面对这些灾难的描述充满人性，同时对他们所面临的风险的描述令人不寒而栗。写得精彩，既宏伟又富有同情心，这真是一部伟大的历史著作。
——彼得·布朗，普林斯顿大学荣休教授
在这段引人入胜的历史中，凯尔·哈珀展示了疾病和环境因素不仅是罗马帝国最终崩溃的原因，也是罗马衰亡前几个世纪面临的严重问题的原因。哈珀引人注目的警世故事记录了致命的鼠疫、病毒热和其他瘟疫，这些瘟疫一次又一次地蹂躏着人们，导致的死亡人数远远超过了以往任何敌军。人们不禁要问，帝国是如何维持如此长的时间的。
——埃里克·克林特，乔治华盛顿大学古代史和考古学教授
凯尔·哈珀是21世纪的爱德华·吉本。在这本非常重要的书中，他揭示了罗马帝国的衰亡给我们这个时代带来的重大教训：人类可以操纵自然，但永远不会战胜它。
——伊恩·莫里斯，斯坦福大学历史学和古典学教授
凯尔·哈珀对罗马帝国的衰亡的非凡的新描述扣人心弦，而又让人心生恐怖，书中讲述了人类行为与各个系统、病原体和气候变化之间的相互作用。尽管哈珀书中的主角不是人类，但它们对人类生活和社会的影响是毁灭性的。
——埃玛·登奇，哈佛大学古代史教授
这是罗马帝国历史上生态和环境方面的最好描述，既有学问，又生动，而且是最新的。
——约翰·罗伯特·麦克尼尔，乔治城大学环境史教授
《罗马的命运》是罗马世界研究的一个突破——无畏、创新，甚至可以说是革命性的。
——沃尔特·沙伊德尔，斯坦福大学古代史教授
◎ 获奖推荐
媒介网站2017年度图书之一
《泰晤士报文学增刊》2017年度图书之一
福布斯网站2017年伟大的人类学和历史书之一
《联邦党人》2017年度图书之一
美国出版商协会2018年专业学术卓越奖荣誉奖

本书指出，今天的人文学科是“二战”之后在美国学界发展和兴盛起来的。人文学科被构思为一种对美国文化的表达，是体现美国国家利益的一种工具，其在概念上描绘了“美国之梦”：人文学科代表了共和国建立之初美国人对一个安全而繁荣的国家的渴望和向往；在那样的国度里，人民能够纯粹地享受并欣赏文化，它们用学术术语，体现出了对于美国国民性格的一种理想化概念。人文学科这一概念已由美国播撒到世界各地，并仍然是美国对高等教育所做出的最显著、最宝贵的贡献之一。
书中所收入的文章不仅受惠于哈派姆作为美国国家人文中心主任的优势，也得益于他在海外以及在美国空军学院的丰富教学经历，故而能够为读者思考历史、意识形态和人文学科的未来这一重要话题提供一个至为重要的视角。

剧中将会描述当时究竟发生了甚么引致这事故，而且当年勇敢的众人是如何牺牲自己拯救处于灾难中的欧洲

"America's funniest science writer" (Washington Post) takes us down the hatch on an unforgettable tour. The alimentary canal is classic Mary Roach terrain: the questions explored in Gulp are as taboo, in their way, as the cadavers in Stiff and every bit as surreal as the universe of zero gravity explored in Packing for Mars. Why is crunchy food so appealing? Why is it so hard to find words for flavors and smells? Why doesn't the stomach digest itself? How much can you eat before your stomach bursts? Can constipation kill you? Did it kill Elvis? In Gulp we meet scientists who tackle the questions no one else thinks of--or has the courage to ask. We go on location to a pet-food taste-test lab, a fecal transplant, and into a live stomach to observe the fate of a meal. With Roach at our side, we travel the world, meeting murderers and mad scientists, Eskimos and exorcists (who have occasionally administered holy water rectally), rabbis and terrorists--who, it turns out, for practical reasons do not conceal bombs in their digestive tracts. Like all of Roach's books, Gulp is as much about human beings as it is about human bodies.