★ 一场辣味十足的饮食革命，一部精彩纷呈的热辣历史，一种奇妙复杂的嗜辣文化
★ 囊括辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史
★ 跨越时间、空间和多学科领域的全面探索
★ 详述100种辣椒，满足你对辣椒的一切渴望与好奇
★ 辣椒如何走遍世界的每个角落，成就一个又一个无辣不欢的民族
★ 奇妙独特的辣椒文化，历史、社会、心理……多层面的新鲜探讨
★ 欢快、迷人，挑战味蕾的热辣写作
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辣椒不仅是一种流行趋势，还有着迷人的历史。
从美洲的一株野生植物出发，搭乘16世纪殖民者的航船来到欧洲，成为伊比利亚美食不可或缺的一部分；
继而沿着东方的贸易商路，与芥末、胡椒相遇，大大提升了印度半岛美食的观赏性与口感；之后又在欧洲大陆中部和东亚各国传播开来，成就了口味独特的匈牙利牛肉汤和“色红，甚可观”的中国菜……
如今，世界各国的零售货架上都摆满了五花八门的辣味品。
辣椒给那些饮食单调、口味平淡的地区带来了诱人滋味和丰富营养。
在食物全球化的风潮中所向披靡，产生了人类食物史上一种复杂、奇特的嗜辣潮流。
辣椒还经历了非比寻常的文化之旅。
它是来自地狱的烈焰之火，也是情欲和性感的象征；
它是代表邪恶的魔鬼菜，是诉诸暴力的武器，也是抵挡恶灵的护身符；
它成就了超级英雄，是男子汉气概的象征，也是“男性傻瓜理论”的见证者；
它是一种食物，一种生活方式，一次精神对生物本能的胜利；
它甚至肩负着拯救人类味蕾的使命……
所有这一切，对于一个最开始只想告诉人们它不想被吃掉的小水果来说，的确是一个相当不错的结局。
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名人推荐
我真的很想避免陈词滥调，所以我不会说斯图尔特•沃尔顿的书辛辣或火辣。我想说的是，每样东西都应有其传记——还有传记作家——沃尔顿与辣椒在这个故事中相得益彰，这个故事，一部分是文化探险，一部分是烹饪探索，趣味十足。
——丹•科佩尔 （《香蕉密码：改变世界的水果》作者）
这是一部灼热的烹饪史和文化史，辣椒从拉丁美洲散布到世界的各个角落，并在身后留下烈焰的足迹。而颇有意思的是，辣味本是辣椒进化出的天然防御方式，现在却吸引了全世界的厨师和受虐狂。小小的辣椒正在产生大大的影响。
——马克•彭德格拉斯特（《左手咖啡，右手世界》作者）

中国内地第一部有关AV发展历史的读物。以文化角度，系统全面地阐述AV的人和事。把AV在中国人心中的位置重新定义——不要觉得你懂AV，其实你什么都不知道。
日本每年流通的成人视频超过一万种，是世界上首屈一指的色情影像生产国。通过互联网，日本制的无码AV流向世界各地，其质量之高堪与动漫相比肩，是日本的代表性文化。可是另一方面，AV属于地下状态的边缘文化，至今未能有一部详尽的历史。本书通过熟知业界的作者之手，首次多方位地展现了AV的发展历程。

什么是记忆?记忆转瞬即逝，不足为凭，却又必不可少。没有记忆，我们就没有了身份感，无法进行推理，甚至无法完成简单的动作。记忆非常难以界定。千百年来，，哲学家和心理学家们为了理解记忆，使用了；大量的隐喻。本书便邀请读者一一道去欣赏自古以来关于记忆的隐喻。本书跨越了不同的大陆，也跨越了不同的学科，通过探寻这些记忆的隐喻，揭示了心灵的观念史。这些隐喻大多来自各种存储信息的技术和工具。从蜡板、书籍到照相术、计算机乃至全息图。本书能够启人心智，却又深入浅出。凡欲了解记忆和心灵的读者，都应捧读。

1968年早春。所有人都信了：无须更多努力，世界即将改变。
花儿。铺路石。坦克。
1968至1969年间，让-克劳德·卡里耶尔作为剧作家的工作恰巧令他近距离接触到三座处于时代旋涡中的城市：纽约、巴黎、布拉格——接着又是纽约。
他与工作伙伴游荡在不同国家，亲眼见证了 乌托 邦之风如何刮起。他们只想写一段小故事，却被大故事撵着走。
“这两年光阴不同凡响，如今或被人鄙弃或被人捧上神坛，而我则尽量编织自己的记忆。透过回忆的迷雾，我想起许多东西：呼喊、拒绝、逃避、毒品、梦想，还有据说是自由的性，以及宣称近在眼前的新世界。”