徐浩峰导演每拍一部电影，都有进行武术整理的习惯。他曾为电影《师父》撰写《坐看重围》一书。纪录片《心思刀理》，是徐氏武侠片《刀背藏身》的武术纪实。本片展示了徐浩峰悉心指导许晴、春夏、张傲月等演员学习刀法的细节，囊括了形意刀、双手剑、居合道、格斗等，如教科书般，一招一式均有正统出处。本片利用电影《刀背藏身》拍摄过程中所积累的丰富花絮以及对导演和主创人员的深入采访，展现了电影《刀背藏身》台前幕后的众多精彩细节，导演徐浩峰的艺术创作手法，以及他对武侠电影独特而深邃的理念与见解。

徐浩峰武侠作品《师父》上映后两年，纪录片《挟刀揉手》问世。本片和电影《刀背藏身》的武术纪实《心思刀理》一脉相承，展示了《师父》这部电影的武术动作设计，以及廖凡、宋佳、蒋雯丽、金士杰等演员台前幕后的故事。本片通过电影《师父》拍摄过程中的片场纪实和对导演、主创人员的采访，深入展现了徐式武侠片真实、考究、专业的特点。观众从此片中亦能体会到徐浩峰导演的艺术创作理念和深邃、独到的武侠观。

因为年少时目睹姐姐遇害，双喜（宋洋 饰）巨大的心理阴影一直挥之不去。因缘际会，他意外地继承了高超的箭术，成了武林仲裁人柳白猿。混血美女二冬（王燕妮 饰）和绝世名伶月牙红（李呈媛 饰）出于不同的目的接近柳白猿，柳白猿在两个女人之间为爱纠葛不清。当所有的阴谋真相大白之后，柳白猿与匡一民（于承惠 饰）两位武林高手上演生死对决，最终柳白猿成为武林的一代传奇。

万历末年，天下太平。早年倭寇横行，幸得戚继光和俞大猷两位将军平定，终于换得今日的内外祥和。此时武林由四大家族坐镇，任何人试图开宗立派须经四大门派同意方可。某天，城内刀光四起，两名手持倭刀的神秘之人令武林大乱阵脚。当年戚继光从倭刀的持法中悟出玄机，因此对倭刀进行改良，以彼之道还之彼身，令倭寇闻风丧胆。随着戚继光去世和天下安定，戚家刀法渐渐失传，中原武林也斥之为邪道不予承认。这二人正是戚家军营的高手，他们挑战四大门派，只望为戚家刀正名。
而武林各派也干脆将他们当作倭寇予以围捕，连归隐山中多年的霜叶城第一高手裘冬月（于承惠 饰）也下山擒贼……