中國
国情备忘录 (2009) 豆瓣
导演: 姜诗明
《国情备忘录》是中央电视台财经频道制作的一部大型电视纪录片,一共分为中国之谜、人口大计、农字当头、苍茫大地、资源扫描、山水之间、民生纵横、创新元素,以及中国脚步九集。《国情备忘录》以每集45分钟的篇幅,就当下中国的人口、三农、耕地保护、资源环境、社会保障以及创新能力等我国国情中最基本、最核心的问题,进行了客观详尽的表现。这也是我国的电视媒体第一次全方位展示国情的基本状况,第一次近距离观察中国的发展元素。
舒克和贝塔 (1989) 豆瓣
8.5 (304 个评分) 导演: 严定宪 / 林文肖 演员: 范捷 / 翟巍
贝塔是一只宠物鼠,他经常会驾着小主人的小坦克对付老是欺负他的大花猫,好不神气;而舒克则是一只生活在丛林里的小老鼠,一次偶然,他得到了一架小小的直升飞机,有了直升机后,舒克经常开着它在丛林中飞来飞去,帮助朋友们。终于,贝塔厌倦了整天呆在家里的生活,决定开着他的坦克出外闯荡世界。
某天早上,贝塔出发了。当他的坦克来到了丛林后,发现舒克的直升机。两人由此交上了手。一番大战后,两人终于握手言和,而且成了好朋友。这对海空作战的好拍档开始了他们的冒险之旅!
情深深雨濛濛 (情深深雨蒙蒙) (2001) TMDB 豆瓣
情深深雨濛濛 Season 1 所属 : 情深深雨濛濛
7.1 (387 个评分) 导演: 李平 演员: 林心如 / 古巨基
东北地方军阀陆振华(寇振海 饰)因“九一八”事变而带着一家老小逃亡至上海,定居于法租界。生性温柔的八姨太文佩母女(徐幸 饰)被霸道专横的九姨太雪琴(王琳 饰)赶走,就连忠心耿耿的李副官(曹秋根 饰)一家也无法幸免。至此被赶走的两家人生活十分艰苦,文佩女儿依萍每次上门找父亲要生活费,都会被雪琴奚落一番,生性倔强的依萍与雪琴发生冲突,结果遭父亲鞭打,依萍自此对父亲家埋下怨恨。被赶后的李副官也只能拉黄包车过活,女儿可云(徐路 饰)又换上了精神病,李副官前来向文佩求救,但文佩一家也拮据得爱莫能助。这时,依萍为了生活,决定到歌舞厅当歌女。不久她认识了到歌厅采访的记者何书桓(古巨基 饰),当得知她是雪琴为女儿如萍(林心如 饰)介绍的男友时,顿生夺爱的念头。怎料在交往的过程中,依萍与书桓相爱了。但其实书桓的朋友杜飞(苏有朋 饰)悄悄爱上了如萍,正当如萍因失去了书桓,杜飞便采取了猛烈的追求,但如萍却只接受了他的友谊,杜飞却继续竭而不舍。当依萍的哥哥尔豪(高欣 饰)爱上了同是依萍好友的方瑜(李欣 饰)相爱后,才知道原来可云的病,是因为当年可云怀上了尔豪的孩子,孩子因病死后,可云就变得疯疯癫癫的。众人决定为可云找回原来的记忆,恢复原来的样子。一段断儿女情长,姐妹恩怨,又能否在一起经历的事情中得到化解呢?
2012年2月8日 看过
兒時的電視劇吧,少了常識的基礎,留下的記憶其實還很好,其實評價也是,每個人可能在不同年齡會有不同感受
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还珠格格第二部 (1999) TMDB 豆瓣
還珠格格第二部 Season 2 所属 : 还珠格格
7.4 (354 个评分) 导演: 李平 / 孙树培 演员: 苏有朋 / 张铁林
因为宫中迎来美丽多情的回族公主香妃(刘丹),乾隆(张铁林)心情大好,然而他却没本事将这种好心情传递,并非自愿入宫的香妃一心惦念的只是之前的恋人。香妃的不幸遭遇引起小燕子的极大同情,在福尔康(周杰)、紫薇(林心如)等人的帮助下,小燕子想出妙计令香妃成功逃出宫,却因 此为她和紫薇招致杀身之祸。
萧剑(朱宏嘉)、柳青(陆诗雨)等人勇劫法场将小燕子与紫薇救出,与福尔康、永琪(苏有朋)等人作过会合后开始了集体大逃亡。而宫内,乾隆和皇后各怀心机,小燕子等人的命运变得扑朔迷离。
还珠格格 第一季 (1998) Eggplant.place 豆瓣 TMDB
還珠格格 Season 1 所属 : 还珠格格
8.1 (506 个评分) 导演: 孙树培 演员: 苏有朋 / 林心如
紫薇(林心如)偕丫环金锁(范冰冰)带着乾隆(张铁林)留给母亲的信物,从江南来到京城想与乾隆相认,发现进宫面圣根本无门,走投无路之际,她们遇上女飞贼小燕子,与之结为好友,不想因机缘巧合,本热心为紫薇帮忙的小燕子被乾隆错认为是自己女儿。
为庆贺重获爱女,乾隆举行祭天 酬神仪式,仪仗队伍行经市街时被紫薇、金锁看到,紫薇太过激动昏倒在地,被大学士福伦之子福尔康(周杰)所救,得知紫薇身世后,福家人将其收留,其后,紫薇在福尔康的安排下终又与小燕子见面,众人开始为紫薇与乾隆相认一事作种种安排,而在这一过程中,紫薇与福尔康,小燕子与五阿哥永琪(苏有朋)也开始了爱情之旅。
铁齿铜牙纪晓岚2 (2002) 豆瓣
7.7 (136 个评分) 导演: 刘家成 演员: 张国立 / 王刚
《铁齿铜牙纪晓岚2》由“科场奇案”、“书魂”、“元宝迷踪”、“都院内外”和“情债风流”五个单元故事组成。本剧集中纪晓岚(张国立饰)与和珅(王刚饰)之间的对抗愈演愈烈。“科场奇案”中和珅虚以招贤纳士为名,实则聚敛钱财,纪晓岚怒揭科场弊病。“书魂”中乾隆(张铁林饰)准备修订 《四库全书》,命纪晓岚为总纂官,招来和珅妒忌,暗插颜如玉(马伊琍饰)在其身边,伺机报复。“元宝迷踪”围绕齐家私吞国库银两展开。“都院内外”的正邪之争,及“情债风流”的英雄难过美人关更是看点不断。
由“铁三角”张铁林、张国立、王刚主演的系列电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》,至2009年已发行四部。
康熙微服私访记1 (1997) 豆瓣 Eggplant.place
所属 : 康熙微服私访记
7.4 (47 个评分) 导演: 张子恩 演员: 张国立 / 邓婕
以戏说的角度,讲述了康熙年间,由于长年黄河泛滥,康熙帝(张国立 饰)为了体恤民情,亲自下江南考察,由此引出了一出出颇为传奇的故事。第一部由《犁头记》、《铜鼎记》、《八宝粥记》、《紫砂记》这四个故事构成。
《犁头记》:五莲县县令罗世长私分库中税粮一事引起了康熙的重视,而这起事件背后则是灾民不断,忠臣隐瞒不报的事实,于是康熙帝决定自己亲自出马;《铜鼎记》:一次意外,康熙帝撞上了偷铜鼎瓶的小太监,小太监居然咬舌自杀,这背后的蹊跷牵扯出一个庞大的关系链,让康熙帝大感吃惊;《八宝粥记》:康熙帝微服出巡来到了苏州,发现一家粥店的老板把牌匾换了,“粥”字中间少了“米”这个字。康熙帝知道了苏州并不太平,为了调查此事,康熙帝买下了粥店,亲自当起了老板;《紫砂记》:外国大臣南怀仁不小心把一个紫砂壶打破了,意外看到了紫砂壶碎片上刻有几行文字,而这几行文字内含有冤情……
康熙微服私访记2 (1999) 豆瓣
7.2 (124 个评分) 导演: 张国立 演员: 张国立 / 邓婕
《康熙微服私访记2》沿袭该剧借古讽今、针贬时弊的新派古装轻喜剧作品风格,分为“馒头记”、“桂圆记”和“霞帔记”三个单元故事组成。“馒头记”里讲述康熙五十年,康熙(张国立饰)正值微服私访时居然被当地豪强骗进金矿做苦工;“桂圆记”发生在康熙五十一年,康熙抱病,宜妃(邓婕饰)让三德子(吴军饰)请太医为其诊治,病情反而加重。原来都是假药作祟,康熙愈后出宫,严惩不法之徒;“霞帔记”里讲述康熙五十二年,康熙大义灭亲,整治裙带关系。
经典古装电视连续剧《康熙微服私访记》,自1997年至2007年已有五部作品出品。这五部作品一直延续该剧系列的作品风格,亦庄亦谐中既描摹出康熙在微服私访中的平易近人,又把他严惩贪官的威武一面刻画得入木三分。该剧系列的前四部由张国立自导自演,第五部由孙树培导演执导。
康熙微服私访记3 (2000) 豆瓣
6.5 (63 个评分) 导演: 张国立 演员: 张国立 / 邓婕
《康熙微服私访记3》沿袭前两部借古讽今、针贬时弊的新派古装轻喜剧作品风格,分为“锦袍记”、“食盒记”和“铃铛记”三个单元故事组成。“锦袍记”中康熙(张国立饰)派大太监三德子(赵亮饰)回故里调查贪官一事,然而当牵扯进亲情之后事情开始变得难以取舍;“食盒记”由宜妃(邓婕饰)的亲戚噶礼送的食盒引发;而在“铃铛记”中,康熙竟然独身离宫,当起了普通老百姓。
经典古装电视连续剧《康熙微服私访记》,自1997年至2007年已有五部作品出品。这五部作品一直延续该剧系列的作品风格,亦庄亦谐中既描摹出康熙在微服私访中的平易近人,又把他严惩贪官的威武一面刻画得入木三分。该剧系列的前四部由张国立自导自演,第五部由孙树培导演执导。
康熙微服私访记4 (2002) 豆瓣
6.5 (44 个评分) 导演: 张国立 演员: 张国立 / 邓婕
《康熙微服私访记4》沿袭该剧借古讽今、针贬时弊的新派古装轻喜剧作品风格,分为“金镖记”、“绫罗记”和“茶叶记”三个单元故事组成。“金镖记”中康熙(张国立饰)前往山西私访,为查明一趟镖背后的真相,巧遇与宜妃长相相似的林风儿(邓婕饰);“绫罗记”里讲述康熙整治宦官当道的不正之风,三德子(赵亮饰)和法印(侯堃饰)一路明察暗访;“茶叶记”由江南茶监之女撒容儿(杨明娜饰)为父报仇引发。
经典古装电视连续剧《康熙微服私访记》,自1997年至2007年已有五部作品出品。这五部作品一直延续该剧系列的作品风格,亦庄亦谐中既描摹出康熙在微服私访中的平易近人,又把他严惩贪官的威武一面刻画得入木三分。该剧系列的前四部由张国立自导自演,第五部由孙树培导演执导。
少年包青天Ⅱ (少年包青天2) (2001) 豆瓣
少年包青天Ⅱ 所属 : 少年包青天Ⅱ
6.9 (214 个评分) 导演: 胡明凯 / 曾谨 演员: 陆毅 / 任泉
在第二部里,包拯(陆毅 饰)已经褪去了初生牛犊不怕虎的生涩和冲动,而成了稳重有担待的县城父母官,偏安一隅为民请命。这天收到皇上急召回京,查办收受贿赂贪污的官员接连连续死亡的案件。少年包青天再次出动,而沿路上在各个案件里遇见的王朝马汉、张龙赵虎,日后都会是我们熟悉的大名鼎鼎的包公身边的护卫人物。公孙策(任泉 饰)已然拜服在包拯的聪明才智下,甘愿辅佐他办案。这次遇见的姑娘的是惯偷小蜻蜓(范冰冰 饰),活泼捣蛋的她一直身份神秘,直到案件去到大画家冯止水事件,大家才明白小蜻蜓的身世悲惨:收养她的义父自小视他如己出,为她亲笔作画《牡丹亭上的少女》,内藏一秘密。后来失踪于江湖再无音信,多年来小蜻蜓用尽办法找寻义父下落皆无消息,这次唯有希望包拯能查出事情真相。
蓝色妖姬 (2000) 豆瓣
6.8 (20 个评分) 导演: 于敏 演员: 王思懿 / 于荣光
1907年,天津,两个英国士兵在强暴中国妇女时,被江湖女侠“蓝色妖姬”杀掉,英国领事馆借机对中方发起非难,动用武力包围县衙,一时间人心惶惶。私人侦探东方鸿飞(于荣光 饰)受命朝廷追查凶手,查出“蓝色妖姬”真实身份是平时温文尔雅的小学教师赵卓雅(王思懿 饰),并与其一见倾心,不过随着二人了解深入,东方鸿飞也逐渐发现赵卓雅虽然身怀绝技,除暴安良,但还藏有太后心腹的隐秘身份,被太后派往民间追寻宫廷至宝“八骏图”。各路人马反复较量,“八骏图”几经易手,真假难辨,又值革命党势力喧嚣尘上,试图推翻朝廷,外有洋人虎视眈眈,东洋间谍出没,庙堂之高,江湖之远,掀起一阵腥风血雨……
少年包青天Ⅲ之天芒传奇 (2006) 豆瓣
6.0 (87 个评分) 导演: 何培 / 澄丰 演员: 邓超 / 释小龙
第三部中,少年包青天一反以往做法,在第一个6集的案件中,包拯(邓超 饰)就失去了所有的记忆,成为草包一个并且流落在大宋的边陲小镇上,成为妓院的一个小二。一反过去聪明才智又有点孤芳自赏的包拯形象。但是破案的本领和直觉并没有消失,草包包拯最大的快乐就是吃包子,最大的才能就是破案。然而本套6个系列全部和一个叫“天芒”的东西有关。所有的案件到最后都直指天芒。这次出现的姑娘叫小蛮(秦丽 饰),善良可爱的她一直保护着包拯。而公孙策(赵阳 饰)则一改过去风流倜傥的翩翩佳公子形象,而成为一个不太解风情的呆头鹅,与占卜姑娘的感情戏一波三折趣味横生。而在这个边陲小镇上,有着一个最美丽的少女叫肖若水,大家都疼爱她。寻找天芒,医治柴郡主的病,然而当天芒已经呼之欲出之时,所有的人的面目全部都跟我们熟悉的不一样了。包拯才发现,这一切好像都是一个圈套,不管是自己的失忆,还是善良的若水,还是自己心之所系的小蛮……
马永贞之争霸上海滩 (1998) 豆瓣
6.7 (9 个评分) 导演: 范秀明 / 王冠辉 演员: 何家劲 / 李婉华
彼时,上海滩由马永贞(何家劲 饰)和白癞痢(陈鸿烈 饰)平分天下,段冷翠(李婉华 饰)在暗中帮助马永贞颇多,虽然她的真实身份是军阀之女,但面对意气风发的马永贞,段冷翠还是动了芳心。
马永贞一直醉心于京剧名伶柳菊池(俞小凡 饰),然而柳菊池却碍于马永贞帮派头目的身份而不愿于其交往。在经历了诸多的风波之后,柳菊池终于放下了对于身份的偏见,正视内心里的感情,和马永贞走到了一起。白癞痢的女儿白小蝶(范冰冰 饰),其真实身份竟然是马永贞失散多年的妹妹,和家人团聚之后,马永贞一行人决定除掉白癞痢,却不知这一决定改变了他们的一生。
还珠格格 还珠格格第三部 (2003) 豆瓣 TMDB
所属 : 还珠格格
4.5 (159 个评分) 导演: 李平 / 丁仰国 演员: 黄奕 / 古巨基
虽和五阿哥永琪(古巨基 饰)最终结为连理,但是小燕子(黄奕 饰)丝毫不改调皮顽劣的本性,伙同永琪、尔康(周杰 饰)、紫薇(马伊俐 饰)又惹出不少乱子,更时不时假传圣旨安排晴儿(王艳 饰)和萧剑(黄晓明 饰)见面。在此过程中,小燕子渐渐弄清了自己的身世,由此对永琪和一向亲近的皇阿玛产生了矛盾复杂的情怀。皇太后担心永琪的子嗣问题,遂将美女知画(秦岚 饰)送到永琪身边,也使得小燕子和永琪之间产生更大的裂痕。不久,边疆发生战乱,尔康随军南下,他和紫薇也面临着生离死别的考验……
倚天屠龙记 (2003) 豆瓣 TMDB
倚天屠龙记 Season 1 所属 : 倚天屠龙记
7.8 (389 个评分) 导演: 杨韬 / 赖水清 演员: 苏有朋 / 贾静雯
元朝末年,江湖盛传兼得倚天剑与屠龙刀者即可号令武林,整个武林为之疯狂。张无忌(苏有朋 饰)的父母张翠山和殷素素无意卷入因屠龙刀而起的江湖纷争,年幼的张无忌目睹父母双亡,更被“玄冥二老”所伤,所幸被张三丰带往少林寺求得易筋经解毒,无意中还得到了一部失传已久的武功秘籍《九阳神功》,抱着打发无聊时光的念头,不料却练就神功,不仅清除了体内寒毒,还以超凡的武功在明教光明顶化解了武林纠葛,成为明教教主。然而,虽有绝世武功,兼得背后明教势力支持,张无忌的生活依旧步步荆棘,不仅如此,蒙古郡主赵敏(贾静雯 饰)、青梅竹马的峨眉派美人周芷若(高圆圆 饰)、表妹殷离以及少女小昭的爱慕更是使他左右为难,无法取舍……
铁齿铜牙纪晓岚 (2001) 豆瓣
8.1 (306 个评分) 导演: 刘家成 演员: 张国立 / 王刚
清朝乾隆年间,天下呈现出一派祥和繁荣的景象,被后人称作“康乾盛世”。然而,表面上的国泰民安,掩饰不了各种日益激化的矛盾。乾隆(张铁林 饰)是一个颇有作为、雷厉风行的君主,同时又是一个深谙中庸之道的政治家。他十分爱才,颇能理解大学士纪晓岚(张国立 饰)刚真守正、秉公执法的无私品性,又贪图逢迎,特别欣赏户部尚书和珅(王刚 饰)摇尾乞怜、惟命是从的献媚之术。而纪晓岚与和珅,则是一对多年来格格不入、南辕北辙、互为政敌的冤家对头。乾隆皇上从临危的奶娘口中,听到关于自己身世的片言只语,犹如五雷轰顶,为了导根溯源,解开其中谜团,也为了彻底勘察云州地区官员贪赃赈灾款的犯罪事实,他带领两个得意心腹宠臣不辞奔波劳苦,微服私访,顺藤摸瓜,决定要将全部真相大白与天下。
宰相刘罗锅 (1996) 豆瓣
7.9 (166 个评分) 导演: 张子恩 / 石零 演员: 李保田 / 张国立
山东才子刘墉(李保田 饰)虽才高八斗却天生一个罗锅,故人称刘罗锅。这年朝廷三年一次的大考,刘罗锅上京赶考,在京城附近,他与一位翩翩公子下了一盘棋。刘罗锅的睿智和外貌给对方留下了深刻的印象,这位翩翩公子原来就是当今的皇上乾隆(张国立 饰)。赶考期间,京城里的六王爷举行比棋招亲,刘墉凭着出众的棋艺一举夺魁,随后更是在大考中一举夺魁,深得乾隆赏识。和郡主完婚后,刘罗锅被派往江宁任知府。正当刘罗锅一帆风顺时,正直不阿的他和当时的大贪官和绅(王刚 饰)结下了冤仇,两人由此展开了一场场斗志斗勇、引人发笑的斗法。
一脚定江山 (2000) 豆瓣
6.6 (50 个评分) 导演: 娄楠 演员: 任泉 / 李宗翰
宋朝时期,蹴鞠运动,也就是足球远动风靡全国上下。国内有许多专业的球队,“太和楼”就是其中之一。球队的绝对主力柳复生(任泉 饰)背负着父亲的期待,视足球为第一要务。球队仪仗队成员月娥(李冰冰 饰)对复生暗生情愫,却被复生毫不留情的视为妹妹。一次偶然,月娥结识了很会踢球的烧饼小子张俊(李宗翰 饰),经过一番波折后,张俊也进入到了“太和楼”。但复生和张俊两人互看对方不顺眼,导致了一场重要比赛的失利。太和楼被丰乐楼收购,所有成员都需要经过选拔才能留下,复生和张俊陷入到了危机中。
在复生的帮助下,张俊也顺利进入到了丰乐楼。三人的感情逐渐加深,球艺也每日俱进。这时,号称复生未婚妻的宝珠(王嘉悦 饰)却杀到了丰乐楼……
2012年3月2日 看过
剛才又重新看了下開頭,原來開頭還與曼聯有關,哎,只是當時年幼無知,不論是對宋朝史、還是對足球,只是覺得此電視劇留給我深刻印象,喜歡當時那種感覺。5星的評價是當時感覺的評價,而不是一種後知後覺的判斷,我不知道今日的電視劇對現在的孩童們的影響會否也是如此,時間飛逝,保留的是心中的美好
中國 电视剧
舌尖上的中国 第一季 (2012) 豆瓣 TMDB
所属 : 舌尖上的中国
9.0 (575 个评分) 导演: 陈晓卿 演员: 李立宏
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
第一集:自然的馈赠
作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
第二集:主食的故事
主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
第三集:转化的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。
第四集:时间的味道
腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。
本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
第五集:厨房的秘密
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。
第六集:五味的调和
中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
第七集:我们的田野
作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。