科普
The Emperor of All Maladies 豆瓣
9.1 (13 个评分) 作者: Siddhartha Mukherjee Scribner 2010 - 11
Starred Review. Mukherjee's debut book is a sweeping epic of obsession, brilliant researchers, dramatic new treatments, euphoric success and tragic failure, and the relentless battle by scientists and patients alike against an equally relentless, wily, and elusive enemy. From the first chemotherapy developed from textile dyes to the possibilities emerging from our understanding of cancer cells, Mukherjee shapes a massive amount of history into a coherent story with a roller-coaster trajectory: the discovery of a new treatment--surgery, radiation, chemotherapy--followed by the notion that if a little is good, more must be better, ending in disfiguring radical mastectomy and multidrug chemo so toxic the treatment ended up being almost worse than the disease. The first part of the book is driven by the obsession of Sidney Farber and philanthropist Mary Lasker to find a unitary cure for all cancers. (Farber developed the first successful chemotherapy for childhood leukemia.) The last and most exciting part is driven by the race of brilliant, maverick scientists to understand how cells become cancerous. Each new discovery was small, but as Mukherjee, a Columbia professor of medicine, writes, "Incremental advances can add up to transformative changes." Mukherjee's formidable intelligence and compassion produce a stunning account of the effort to disrobe the "emperor of maladies." (Nov.) (c)
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研究之美 豆瓣
Surreal Numbers
6.8 (5 个评分) 作者: [美] Donald E. Knuth 译者: 高博 电子工业出版社 2012 - 1
《研究之美》是计算机科学大师、“算法分析之父”高德纳(Donald E.Knuth)在20世纪70年代旅居挪威时撰写的适用于计算机科学的一种全新基础数学结构的情景小品。全书以一对追求自由精神生活的青年男女为主人公,展开了一段对于该种全新结构的发现和构造的对白。在此过程中,本书充分展示了计算机科学的从业人员进行全新领域探索时所必备的怀疑、立论、构造、证明、归纳、演绎等逻辑推理和深入反思的能力。《研究之美》可以看作是读懂高德纳的艰深著作《计算机程序设计艺术》和《具体数学》的钥匙。
旅人 豆瓣
9.2 (5 个评分) 作者: [日] 汤川秀树 译者: 周林东 河北科学技术出版社 2000 - 10
《旅人:一个物理学家的回忆》是继《创造力与直觉》一书之后我所译的又一本汤川秀树的著作。读其书欲见其人,这是一种很自然的想法。然而,当我想搜集有关汤川的传记资料时,我却意外地发现是多么地困难。在国内,不仅过去没有出过一本中文的汤川传记书籍,而且连外文的也极其罕见。十多年前,戈革教授给我寄来了《旅人》的英译本。接着,我又在图书馆里找到了它的日文原版本。
关于《旅人:一个物理学家的回忆》的日文版和英文版的情况,我想做一点说明。《旅人:一个物理学家的回忆》日文版的书名是《旅人——一个物理学家的回忆》,原先是在1958年以连载的形式发表于《朝日新闻》上的,同年由朝日新闻社汇总成书正式出版,而到60年代又由角川书店再版。
中國文學植物學 豆瓣
作者: 潘富俊 貓頭鷹出版社 2011 - 5
植物學可以解開《紅樓夢》的歷史懸案?印證唐朝中西文化交流頻繁?
《紅樓夢》一百二十回都是曹雪芹所寫,高鶚有沒有狗尾續貂?從「植物」可以得到答案。唐朝盛世時的首都長安據說充滿異國風情,這樣的景致也可以從「植物」一窺堂奧?
兩千年來,第一位用現代植物學研究中國古典文學的跨界奇才!
你到過台北植物園,逛過「詩經植物園區」嗎?欣賞荷花時,可曾留意池畔的「唐詩植物」、「宋詞植物」教學看板?這些都是作者潘富俊博士的創舉!作者累積近半世紀的研究、親筆點評近萬本中國典籍、走過兩岸三地上萬里路,終於開創這門嶄新的學科,運用現代植物學的科學方法研究中國經典,並在各大專院校開課。兩千年來先民的智慧結晶有了嶄新的欣賞視角。
古今植物名稱有很大的差異,時代離得愈遠,差異就愈大。以距今兩千年左右的《詩經》收錄的一三七種植物為例,名稱古今相同或類似的只有二十種,占比不到15%!植物代表的意涵的變化也耐人尋味,如「柳」,最初象徵文人氣節,如「陶潛五柳」,後來因為音近「留」,折柳送別表示離情依依,但到了宋元以後,卻衍生出「殘花敗柳」、「花街柳巷」、「尋花問柳」負面用法。植物在不同朝代出現的比例還可以反映時代氛圍,比如唐代版圖擴大,中西文化交流密切,詩中就出現了來自遙遠印度、西亞,甚至非洲的植物(罌粟、胡麻、波斯棗等)。
作者翻遍浩瀚書海,遠從《詩經》、十三經、《全唐詩》,近逼清詩,以地毯式的搜尋方式,逐字逐筆過濾所有作品,書末皆以筆畫下密密麻麻的「正」字計數記錄。不只「眼到手到」,為了驗證古人所言真偽,作者還實地一一探訪作品提及的每種植物,並考證當地自然生態,還原幾千年來文人筆下的植物原貌,解析不同朝代有著不同名稱與寓意的植物概況,並找出植物引進中國的脈絡,同時分辨虛實,釐清作品的寫實與想像。跟著作者的腳步,我們發現,只要稍微留心,古典文學中的植物常可在生活周遭發現,讓我們一面親近古典詩詞,一面認識植物。
【專文推薦】
◎黃生 台灣師範大學名譽教授
【專業推薦】
◎王基倫 台灣師範大學國文學系教授
◎洪淑苓 台灣大學中國文學系教授
◎康來新 中央大學中國文學系教授
◎蔡珠兒 作家
◎蘇鴻傑 台灣大學森林環境暨資源學系名譽教授
◎走入植物的世界,印證文學的心靈。──王基倫/台灣師範大學國文學系教授
◎閱讀本書,就像闖進文學的桃花源,令人流連忘返。──洪淑苓/台灣大學中國文學系教授
◎在文學中觀花賞木,真是富有!而且,還不必交奢侈稅。──康來新/中央大學中國文學系教授
◎中文和植物的寶典,簡直是夢幻之書。──蔡珠兒/知名作家
◎遍覽中國古文群芳譜,今日始見百花真面目。本書帶領亞熱帶的台灣子民,熟悉地大物博的中國文學植物,也讓現代的中國人更了解古文中所詠頌的民俗植物。──蘇鴻傑/台灣大學森林環境暨資源學系名譽教授
为什么大猩猩比专家高明 豆瓣 Goodreads
How We Decide
作者: [美] 乔纳·莱勒 译者: 丁丹 东方出版社 2010 - 10
失败是因为选择错误!这是第一本运用脑神经科学的惊人发现指导我们做出正确决定的书。
自柏拉图以来,哲学家就认为决定过程要么是理性的、要么是感性的。也就是说,我们要么仔细慎重地思考,要么“眼睛一眨”凭直觉做决定。
当科学家运用神经科学的最新工具打开大脑黑箱时,他们发现大脑并不是这样工作的。最好的决策是精心调和理智和情感的产物——具体怎么调和,取决于情境。例如,买房子时,最好让潜意识仔细考虑众多变量。但是选择股票时,直觉则会让我们误入歧途。诀窍在于知道什么时候该用什么脑区。而要做到这一点,我们需要更加努力(更加睿智)地思考自己是怎么思考的。
通过神经科学的前沿研究以及真实世界众多“决策者”——从飞行员到对冲基金投资者,从连环杀手到扑克选手——案例,乔纳•莱勒用我们所需的工具将我们武装起来。
莱勒还展示了一些人是怎么利用这门新知识制作更好的电视节目、赢得更多场足球比赛以及加强军事情报部门建设的。他的目标是回答任何人——从CEO到消防员——都感兴趣的两个问题:人脑是如何决策的?我们怎样做出更好的决定?在这本书里,会频繁出现“神”这个词。然而我并不是一个宗教家,也没有什么宗教信仰,当然也没有打算入教。我只是喜欢“神”这个词的发音而已。
当你走在路上的时候,一辆卡车忽然冲到面前,你可能会大叫“神啊”。在这样的语境里,我认为“神”也没有什么特殊的意义吧。
因此,我所说的“神”也没有特定的含义,只是因为喜欢,所以用在了这本书里。
我只是希望那些由于找不回人类的本质而痛苦的人们,能够回想起自己所失去的东西。而神的作用就在于此,我只不过在书中借用了一下而已。
那么,我所说的人类的本质是什么呢?
人类其实是一种一边为打破界限而惊喜,一边生存的动物。
谣言粉碎机 豆瓣
7.8 (35 个评分) 作者: 果壳网 新星出版社 2012 - 1
面对纷纷谣言,谁来调查真相成了大问题。虚假事实、夸张的表述、专家学者的名号、貌似科学的实验或者报道本身都可能影响人们的解读,给流言创造出没机会。一群活跃在食品安全、健康知识等社会公益辟谣领域的科技青年从科学的视角出发,秉持“严谨思考、分析真相”的理念运用专业知识为公众粉碎谣言、揭示真相,树立理性思考的生活方式,让谣言止于科学!
吃的真相 豆瓣
8.1 (32 个评分) 作者: 云无心 重庆出版社 2009 - 11
《吃的真相》:欧阳应霁推崇的新美食学教材,美国食品工程博士破除国人饮食的迷信与偏见。饭桌上的盲从恐慌,都根源于不明真相。
任何一种食物都含有“多种氨基酸、多种维生素和微量元素”,并且“富含某种成分”。自然界的绝大多数动植物。都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质。那些“美容圣品”里含有的任何一种成分。都会在最普通的食物中找到。甚至更为优越。人体是一个很复杂的整体,蔬菜水果也各自都是很复杂的整体。它们不为人类而生,所以不会“完美”地含有人体所需的所有营养成分。我们只是利用复杂的它们来满足我们复杂的需要。
大豆蛋白的确是一种很好的食品,但是它不能提供保健功能。也并不比喝豆浆、吃豆腐有更多的好处。我们倾向于认为祖宗传下来的东西总是好的。而对于现代工业则有抵触的心理。其实。按照科学指导进行的现代工业生产,完全可以吸收传统工艺中合理的部分。而改变不合理的部分。而很多不合理的部分,对于人们甚至是有害的。
可能会有很多人很失望,因为大多数人都希望有一个权威跳出来明确地说“能吃”还是“不能吃”。科学与江湖巫术的区别就在于,科学的结论不是依靠权威或者信念来支撑的,而是依靠科学实验对于事物本质的认识。
尼采的锤子 豆瓣
作者: [英]尼古拉斯·费恩 译者: 黄惟郁 新华出版社 2010 - 1
《尼采的锤子:哲学大师的25种思维工具》内容简介:在很多人看来,哲学是一门玄奥难懂,枯燥乏味,脱离现实生活因而没有多大实际用处的学问。果真如此吗?读完这本小书,人们也许会重新审视自己的观点。《尼采的锤子:哲学大师的25种思维工具》的25篇文章短小精悍,从我们周围世界的真实事件出发,引伸到潜藏在事件背后的哲学问题,进而讲解西方思想史上的大师们对这些问题的独到观点。每一篇既是关于一位哲学家的生平与主要思想的精要介绍,而且是哲学观点如何关照现实世界的精妙体现。读起来,既不会感觉到哲学的沉闷无聊,还会发现,只要留心观察,生活中俯拾皆是可供玩味的哲理。
更具独创性的是,《尼采的锤子:哲学大师的25种思维工具》进一步阐释了这些哲学大师们在构建理论体系时所采用的丰富多样的思维工具和研究方法,如第一位西方哲学家泰利斯探索世界的组成元素所用的还原法,著名的芝诺悖论中所体现的归谬法,苏格拉底刨根究底的追问法,奥卡姆削繁就简的剃刀法,边沁一切以数学为原则的计算法,黑格尔承前启后的辩证法,等等。这些天才思想家独创的思维方式完全可以加以复制,运用到我们的生活中,并对我们的思维有所启发。
上帝与新物理学 豆瓣
God and the New Physics
8.2 (13 个评分) 作者: 保罗・戴维斯 译者: 徐培 湖南科学技术出版社 2012 - 2
《上帝与新物理学》不是谈宗教的书。《上帝与新物理学》谈的是新物理学对以前的属于宗教的问题产生的影响、《上帝与新物理学》也不是一本纯科学的书,是关于科学及其广泛含义的书。《上帝与新物理学》的主题是所谓四大存在问题:为什么大自然的规律是现在这样?为什么宇宙是由现在组成的各种东西所组成的?这些东西是如何起始的?宇宙如何获得了组织?作者在结尾对这些问题给出了试探性答案。
20世纪最伟大的心理学实验 豆瓣
Opening skinner's box : great psychological experiments of the twentieth century
6.9 (7 个评分) 作者: [美] 劳伦·斯莱特 译者: 郑雅方 中国人民大学出版社 2007 - 5
《20世纪最伟大的心理学实验》是惊悚有趣的心理学实验,探索人类心灵的十大发现,“普通心理学”课程必读。
作者重新诠释了20世纪心理学探索人类心灵的非凡成就,以10个设计精巧的天才实验为例,结合小说、传记、采访等多种体裁,让你仿佛与作者、实验当事人共处一室,倾听他们的生命叙事,深刻体会心理实验背后的深邃涵义。
作者剖析议题深入详尽,呈现清晰实像,让单调冰冷的科学实验,得以展现丰富感性的内涵。对于人性本质的优劣,不仅见解独到,更发人深省。
Darwin's Dangerous Idea 豆瓣 Goodreads
作者: Daniel C. Dennett Simon & Schuster 1996 - 6
One of the best descriptions of the nature and implications of Darwinian evolution ever written, it is firmly based in biological information and appropriately extrapolated to possible applications to engineering and cultural evolution. Dennett's analyses of the objections to evolutionary theory are unsurpassed. Extremely lucid, wonderfully written, and scientifically and philosophically impeccable. Highest Recommendation!
新仪象法要译注 豆瓣
作者: [宋]苏颂 撰 / 陆敬严 钱学英 译注 2008
本书作者是北宋政治家、科学家苏颂对前代天文学成果进行了全面总结,在此基础上主持研制了一座全新的天文观测和报时的仪器“水运仪象台”。《新仪象法要》是苏颂对仪象台的制造和使用所作的说明,是我国古代天文学研究的杰作,在我国古代科技史上有很高的地位。译注者是长期研究古代科技史的专家,在为本书所撰写的前言中对我国古代天文学的发展作了介绍,对苏颂的成就进行了恰当的评价。本书对于保存我国古代天文学成果、普及科技史知识,对于方便科技史研究者的工作均有一定价值。
前言
四库全书提要
卷上
进仪象状
浑仪
六合仪
三辰仪
四游仪
……
卷中
浑象
浑象六合仪
浑象赤道牙
浑象紫微垣星之图
浑象中外官星图
……
卷下
水运仪象台
运动仪象制度
木阁
昼夜机轮
机轮轴
天轮
拨牙机轮
木阁第一层
昼时钟鼓轮
木阁第二层
昼夜时初正司辰轮
……
苏颂生平
后记
费曼传 豆瓣
Genius: The Life and Science of Richard Feynman
作者: (美)詹姆斯・格雷克 译者: 黄小玲 高等教育出版社 2004
这是三本内容和风格极为不同的书。《混沌》是一部几乎同步紧跟科学发展的大型报告文学。混沌现象的研究是20世纪非线性科学进展的重要方面,他在20世纪70年代中期兴起,而在20世纪80年代达到高潮。格雷克作为科学记者,采访了许多位工作在混沌研究前沿的学者,既描写了这些人的喜怒哀乐呵成长经历,也介绍了他们的科学贡献。这本书对于理解混沌现象所涉及的一些基本概念,以及混沌研究对当代科学发展的影响,都有相当好的描述。
一个数学家的辩白 豆瓣 Goodreads
A Mathematician's Apology
7.8 (8 个评分) 作者: [英] G·H·Hardy 译者: 王希勇 商务印书馆 2007 - 5
《一个数学家的辩白》是英国著名数学家哈代的一部科普经典,自面世以来畅销不衰,再版重印达19次之多,被众多评论家称为是“用最优雅的语言对数学真谛进行的最完美的揭示”。
Mindless Eating 豆瓣
作者: Brian Wansink Bantam 2006 - 10
In this illuminating and groundbreaking new book, food psychologist Brian Wansink shows why you may not realize how much you’re eating, what you’re eating–or why you’re even eating at all.
• Does food with a brand name really taste better?
• Do you hate brussels sprouts because your mother did?
• Does the size of your plate determine how hungry you feel?
• How much would you eat if your soup bowl secretly refilled itself?
• What does your favorite comfort food really say about you?
• Why do you overeat so much at healthy restaurants?
Brian Wansink is a Stanford Ph.D. and the director of the Cornell University Food and Brand Lab. He’s spent a lifetime studying what we don’t notice: the hidden cues that determine how much and why people eat. Using ingenious, fun, and sometimes downright fiendishly clever experiments like the “bottomless soup bowl,” Wansink takes us on a fascinating tour of the secret dynamics behind our dietary habits. How does packaging influence how much we eat? Which movies make us eat faster? How does music or the color of the room influence how much we eat? How can we recognize the “hidden persuaders” used by restaurants and supermarkets to get us to mindlessly eat? What are the real reasons most diets are doomed to fail? And how can we use the “mindless margin” to lose–instead of gain–ten to twenty pounds in the coming year?

Mindless Eating will change the way you look at food, and it will give you the facts you need to easily make smarter, healthier, more mindful and enjoyable choices at the dinner table, in the supermarket, in restaurants, at the office–even at a vending machine–wherever you decide to satisfy your appetite.
In Search of Memory 豆瓣
作者: Eric R. Kandel W. W. Norton & Company 2007 - 3
From Publishers Weekly
When, as a medical student in the 1950s, Kandel said he wanted to locate the ego and id in the brain, his mentor told him he was overreaching, that the brain had to be studied "cell by cell." After his initial dismay, Kandel took on the challenge and in 2000 was awarded a Nobel Prize for his groundbreaking research showing how memory is encoded in the brain's neuronal circuits. Kandel's journey into the brain spans five decades, beginning in the era of early research into the role of electrical currents flowing through neurons and ending in the age of genetic engineering. It took him from early studies of reflexes in the lowly squid to the founding of a bioengineering firm whose work could some day develop treatments for Alzheimer's and on to a rudimentary understanding of the cellular mechanisms underlying mental illness. Kandel's life also took him on another journey: from Vienna, which his Jewish family fled after the Anschluss, to New York City and, decades later, on visits back to Vienna, where he boldly confronted Austria's unwillingness to look at its collusion in the Final Solution. For anyone considering a career in science, the early part of this intellectual autobiography presents a fascinating portrait of a scientist's formation: learning to trust his instincts on what research to pursue and how to pose a researchable question and formulate an experiment. Much of the science discussion is too dense for the average reader. But for anyone interested in the relationship between the mind and the brain, this is an important account of a creative and highly fruitful career. 50 b&w illus. (Mar.)
Copyright © Reed Business Information, a division of Reed Elsevier Inc. All rights reserved. --This text refers to the Hardcover edition.
From Scientific American
Kandel, who received the Nobel Prize in 2000, traces advances in understanding learning and memory. His own groundbreaking findings showed that learning produces changes in behavior by modifying the strength of connections between nerve cells. He conveys his immense grasp of the science beautifully, but it is his personal recollections that make the book especially compelling. He begins with his searing childhood memories of the German annexation of Austria and his family’s escape to the U.S. when he was nine. And he ends with a conference he organized in Vienna to examine the strange reluctance of Austria (unlike Germany) to acknowledge its role in the Holocaust. One comes away in awe of the scientific advances—and of a life well and fully lived.
Editors of Scientific American --This text refers to the Hardcover edition.
女士品茶 豆瓣 谷歌图书
The Lady Tasting Tea: How Statistics Revolutionized Science in the Twentieth Century
8.3 (22 个评分) 作者: 萨尔斯伯格 译者: 邱东等 中国统计出版社 2004 - 11 其它标题: 女士品茶
《20世纪统计怎样变革了科学:女士品茶》以某位喝茶的英国女士的假设学说为起点,引出了近代数理统计的开创者——费歇尔,以及费歇尔为解决类似问题而发明的实验设计法。书中细数了二十世纪参与这场科学变革的代表性人物与事迹。
The Lady Tasting Tea 豆瓣
作者: David Salsburg Non Basic Stock Line 2002 - 5
At a summer tea party in Cambridge, England, a lady states that tea poured into milk tastes differently than that of milk poured into tea. Her notion is shouted down by the scientific minds of the group. But one guest, by the name Ronald Aylmer Fisher, proposes to scientifically test the lady's hypothesis. There was no better person to conduct such a test. For Fisher had brought to the field of statistics an emphasis on controlling the methods for obtaining data and the importance of interpretation. He knew that how the data was gathered and applied was as important as the data themselves.
In The Lady Tasting Tea, readers will encounter not only Ronald Fisher's theories (and their repercussions), but the ideas of dozens of men and women whose revolutionary work affects our everyday lives. Writing with verve and wit, author David Salsburg traces the rise and fall of Karl Pearson's theories, explores W. Edwards Deming's statistical methods of quality control (which rebuilt postwar Japan's economy), and relates the story of Stella Cunliff's early work on the capacity of small beer casks at the Guinness brewing factory.
The Lady Tasting Tea is not a book of dry facts and figures, but the history of great individuals who dared to look at the world in a new way.