纪录片
故宫100——看见看不见的紫禁城 (2012) 豆瓣
9.5 (26 个评分) 导演: 徐欢 / 王冲霄 演员: 韩涛 / 陈曼曼
1. 天地之间(紫禁城)
2. 至大无外(广场)
3. 有容乃大(午门)
4. 五凤朝天(五凤楼)
5. 四面玲珑(角楼)
6. 玉带天河(内金水桥)
7. 威猛铜狮(太和门狮子)
8. 皇帝归宿(太庙)
9. 大地色彩(社稷坛)
10. 国家仪式(太和殿广 场)
11. 检阅天下(三大殿台基)
12. 光影时间(日晷)
13. 帝王心镜(牌匾)
14. 金砖墁地(金砖)
15. 座拥天下(宝座)
16. 六龙御天(金柱)
17. 为君之道(匾联)
18. 镇殿神符(符牌)
19. 巧夺天工(斗栱)
20. 金光灿烂(琉璃瓦)
21. 吉祥瑞兽(角兽)
22. 中国建筑(木建筑)
23. 中间意味(中和殿)
24. 皇家殿试(保和殿)
25. 最大构件(大石雕)
26. 王者中轴(中轴线)
27. 龙飞在天(龙)
28. 龙宫未故(龙子)
29. 门钉纪事(门钉)
30. 紫禁天街(天街)
31. 御门听政(乾清门)
32. 正大光明(乾清宫1)
33. 深宫传说(乾清宫2)
34. 传国宝玺(交泰殿1)
35. 天地交泰(交泰殿2)
36. 皇帝大婚(坤宁宫1)
37. 萨满祭祀(坤宁宫2)
38. 时间机器(奉先殿)
39. 清风尚武(箭亭)
40. 宫廷绘画(如意馆)
41. 秘书班子(内阁大堂)
42. 皇家藏书(文渊阁)
43. 皇帝学堂(文华殿)
44. 以心传心(传心殿)
45. 大内出版(武英殿)
46. 玄武大帝(钦安殿1)
47. 庇佑大明(钦安殿2)
48. 皇家选秀(顺贞门)
49. 皇宫禁苑(御花园)
50. 再见紫禁城(神武门)
51. 隐形的历史(隐形的历史)
52. 元代记忆(断虹桥)
53. 澡身浴德(浴德堂)
54. 后宫前朝(养心殿)
55. 垂帘听政(东暖阁)
56. 勤政亲现(西暖阁)
57. 权利中枢(军机处)
58. 皇帝书斋(三希堂)
59. 皇帝卧室(后寝)
60. 水晶之愿(体顺堂)
61. 帝师之间(毓庆宫)
62. 顺天承乾(东西六宫1)
63. 六宫余韵(东西六宫2)
64. 后宫豪院(储秀宫)
65. 红楼一梦(长春宫)
66. 景仰仁德(景仁榜)
67. 海棠依旧(永寿宫)
68. 甄选后妃(翊坤宫)
69. 前世今生(建福宫花园)
70. 潜龙飞天(重华宫1)
71. 潜邸重华(重华宫2)
72. 皇子宫区(南三所)
73. 菩提树下(英华殿)
74. 月满西楼(慈宁宫)
75. 宫墙内外(城墙)
76. 道法自然(延庆殿)
77. 紫禁寒暑(御寒与祛暑)
78. 皇室炊烟(皇室饮食)
79. 龙袍袈裟(雨花阁1)
80. 宫中坛城(雨花阁2)
81. 珍妃之死(珍妃之死)
82. 长寿天下(千叟宴)
83. 翠玉江山(大禹治水玉山)
84. 一诺千钧(文峰石)
85. 魏晋风流(禊赏亭)
86. 倦勤归正(倦勤斋)
87. 手工艺再现(倦勤斋修复1)
88. 通景画修复(倦勤斋修复2)
89. 画壁九龙(九龙壁)
90. 移天缩地(太湖奇石)
91. 尘封佛国(梵华楼1)
92. 寂静的花(梵华楼2)
93. 芸芸众神(城隍庙)
94. 内廷恭造(造办处)
95. 水火之间(故宫消防)
96. 洗心防患(斋宫)
97. 奉天承运(玄穹宝殿)
98. 戏乐升平(畅音阁)
99. 瑰丽庄严(传统建筑工艺)
100. 看见看不见(新旧影像对比)
舌尖上的中国 第一季 (2012) 豆瓣 TMDB
所属 电视剧集: 舌尖上的中国
9.0 (578 个评分) 导演: 陈晓卿 演员: 李立宏
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
第一集:自然的馈赠
作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
第二集:主食的故事
主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
第三集:转化的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。
第四集:时间的味道
腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。
本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
第五集:厨房的秘密
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。
第六集:五味的调和
中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
第七集:我们的田野
作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
监守自盗 (2010) 维基数据 IMDb 豆瓣 TMDB
Inside Job
8.4 (204 个评分) 导演: 查尔斯·弗格森 演员: 马特·达蒙 / Gylfi Zoega
其它标题: Inside Job / 呃钱帝国(港)
2008年,全球金融海啸,多国陷入金融危机,损失高达20万亿美元,数以百万计人加入失业大军,甚至丧失家园……本片通过详尽的资料搜集,追访全球金融业界猛人、政客、财经记者,披露金融大鳄的崛兴之路,公开业内和学界贪污腐败的政策背后的惊人真相。
华尔街 (2010) 豆瓣
8.4 (16 个评分) 导演: 李成才 / 周叶 演员: 奥利佛·斯通 / 吴敬琏
十集大型纪录片《华尔街》,是中央电视台首次采用高清格式倾力制作的金融类特别节目;是中央电视台继《大国崛起》(中国政府一等奖)、《水问》(亚广联纪录片大奖)之后的又一重大选题;是中央电视台首次全面深入世界各大金融中心,采用以大量纪实为主的拍摄手法,充分体现电视本体语言的全新创作;是在中国金融市场开放过程中,寻找他山之石的重要作品。
影片以华尔街金融危机为契机,以证券市场为中心,梳理两百多年来,现代金融来龙去脉,探寻、发现资本市场兴衰与经济起伏的规律,为决策者提供依据,为资本市场的实践者提供镜鉴,为大众提供关于资本市场的启示。同时,也为中国人全面理解华尔街,全面理解美国,甚至全面理解现代金融与一个国家崛起的关系,提供最有益的帮助。这是中央电视台深入华尔街,在历史坐标中,对资本市场的一次庄重表达。
影片云集了国内外金融界知名学者、专家、政府高管及企业界精英参与拍摄,并特别邀请:中国国务院发展研究中心研究员、国务院发展研究中心学术委员会副主任、国际经济学会执委会、国际管理学会成员的吴敬琏先生,作为本片的学术总顾问;美国耶鲁大学管理学院金融学终身教授、value Engine公司创始人、Zebra Capital Management合伙人之一的陈志武先生作为本片的学术总指导。
《华尔街》剧组汇集了中国中央电视台及国际知名导演、拍摄制作人员,诚邀Brown University等国际知名大学人士担任国际制片工作,建立了良好的国际制片保障体系,确保了该片在央视2010年经济开篇之作中的卓越水准。外景摄制组前往纽约、华盛顿、洛杉矶、底特律、费城、芝加哥、达拉斯、斯托克顿,阿姆斯特丹、鹿特丹、伦敦等国际重要金融城市,分别拍摄代表性的金融家、学者、企业家、政治家等。
红色翅膀:火烈鸟故事 (2008) 豆瓣
The Crimson Wing: Mystery of the Flamingos
9.3 (13 个评分) 导演: Leander Ward 演员: Zabou Breitman / Mariella Frostrup
其它标题: The Crimson Wing: Mystery of the Flamingos / 红色羽翼:火鹤之谜(台)
一部关于火烈鸟生活周期的自然纪录片,影片拍摄于坦桑尼亚北部的纳特龙湖。
  在一个遥远且被人遗忘的野外,还存在着大自然最后的伟大杰作:数百万有着红色翅膀的的火烈鸟正展开双翼,经历着出生、成长和死亡的生命旅程。
  影片中有着太多此前从未被摄影机记录过的雄伟影像,并且记录了这群濒临灭绝的稀有生物是如何为了生存而抗争的。
  ◎花 絮
  「Disneynature」荣誉呈献首套大型生态记录片,带你走进人类鲜有踏足的神秘境,透过凌厉壮阔的形象,以及娓娓动人的配乐,揭开非洲红鹤的身世之谜。这部纪录片是在坦桑尼亚的纳特龙湖拍摄的,在坦桑尼亚北部与肯亚交界处的湖泊,位于阿鲁沙西北面113公里的东非大裂谷。湖长56公里,宽24公里,有盐、苏打、菱镁矿等矿藏。湖水温暖,成为大裂谷红鹳理想的繁殖场所。在纳特龙湖及周边水域,共生活着400万只火烈鸟。
  在非洲坦桑尼亚北部的大裂谷中,座落不同的火山与湖泊,其中的立顿湖因为独特的地质环境成为红鹤鸟理想的繁殖场所。红鹤鸟的羽毛只有在繁殖期间,才会转成鲜红色;牠们为了孕育下一代,历尽艰辛、万里迁移,生生不息,构成一幅幅震撼心灵的生命蓝图。
  红鹤鸟的数目因近年受到环境污染与大量猎捕,几近灭亡边缘,迪斯尼《天翅奇迹》为红鹤鸟留下珍贵的影像纪录,藉此唤起关注的声音。
  为了拍摄影片,制作者在Natron湖边居住了14个月。
  这是动物界最神奇的一个群体。坦桑尼亚北部的纳特龙湖水的咸度超过死海,可是在这个湖边聚集了大量火烈鸟,其数目之大超乎人们的想象。它们的筑巢之地如此偏远和荒凉,以至于直到1959年欧洲一个鸟类专家才发现这片充满毒气的鸟类栖息地。这种玫瑰色的火烈鸟属于6种普查鸟类中人们知之甚少的那一种,它们是最富有色彩、最神奇也是异常漂亮的鸟群。
海洋 (2009) 豆瓣 维基数据 IMDb Eggplant.place TMDB
Océans
9.0 (459 个评分) 导演: 雅克·贝汉 / 雅克·克鲁奥德 演员: 皮尔斯·布鲁斯南 / 小佩德罗·阿门达里斯
其它标题: La vita negli oceani / Oceans
《海洋》耗时五年,耗资5000万欧元,动用12个摄制组、70艘船,在全球50个拍摄地,有超过100个物种被拍摄,超过500小时的海底世界及海洋相关素材,是史上投资最大的纪录片。
海洋是什么?这部电影告诉你答案。这是一部以环保为主题,令人心旷神怡、叹为观止的生态学纪录片。本片聚焦于覆盖着地球表面的四分之三的“蓝色领土”。导演深入探索这个幽深而富饶的神秘世界、完整地呈现海洋的壮美辽阔。真实的动物世界的冒险远比动画片中的故事来的精彩,接下来银幕展开——巨大的水母群、露脊鲸、大白鲨、企鹅等。毫不吝啬在镜头前展示他们旺盛的生命力,让人叹为观止。
梁思成与林徽因 (2010) 豆瓣
9.5 (56 个评分) 导演: 胡劲草
《梁思成·林徽因》讲述了“大时代背景下跌宕起伏的个人命运”:一对著名夫妇的人生轨迹和中国近现代的激荡史密切交织。这个故事所蕴涵的精神气质,是我们追索和展现这一传奇故事的动因。
梁思成,男,广东省新会人,是中国著名的建筑学家和建筑教育家。毕生从事中国古代建筑的研究和建筑教育事业。系统地调查、整理、研究了中国古代建筑的历史和理论,是这一学科的开拓者和奠基者。曾参加人民英雄纪念碑等设计,是新中国首都城市规划工作的推动者,建国以来几项重大设计方案的主持者。是新中国国旗、国徽评选委员会的顾问。
林徽因,建筑学家和作家,为中国第一位女性建筑学家,同时也被胡适誉为中国一代才女。三十年代初,与夫婿梁思成用现代科学方法研究中国古代建筑,成为这个学术领域的开拓者,后来在这方面获得了巨大的学术成就,为中国古代建筑研究奠定了坚实的科学基础。她的文学著作包括散文、诗歌、小说、剧本、译文和书信等,其中代表作为《你是人间四月天》,小说《九十九度中》等。1955年4月1日清晨去世,年仅51岁。在林徽因的感情世界里有三个男人,一个是梁思成,一个是诗人徐志摩,一个是学界泰斗、为她终身不娶的金岳霖。
食品公司 (2008) 维基数据 IMDb 豆瓣 Eggplant.place TMDB
Food, Inc.
8.4 (191 个评分) 导演: Robert Kenner 演员: 迈克尔·波伦 / 埃里克·施洛瑟
其它标题: Food, Inc. / Food, Inc. - Was essen wir wirklich?
随着工业文明的高度发展,各种各样的食物也变得供不应求,但在这看似繁华的背后,食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手,逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去,揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期,他们在经营上取得丰厚的利润,而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上,沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中,毒害着人类的生命。由于政策等方面原因,人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前,我们自取灭亡……
本片荣获2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。
海豚湾 (2009) 豆瓣 TMDB Eggplant.place IMDb 维基数据
The Cove
9.1 (743 个评分) 导演: 路易·西霍尤斯 演员: Richard O'Barry / 路易·西霍尤斯
其它标题: The Cove / 血色海湾(台)
日本和歌山县太地,是一个景色优美的小渔村,然而这里却常年上演着惨无人道的一幕。每年,数以万计的海豚经过这片海域,他们的旅程却在太地戛然而止。渔民们将海豚驱赶到靠近岸边的一个地方,来自世界各地的海豚训练师挑选合适的对象,剩下的大批海豚则被渔民毫无理由地赶尽杀绝。这些屠杀,这些罪行,因为种种利益而被政府和相关组织所隐瞒。
理查德•贝瑞(Richard O’Barry)年轻时曾是一名海豚训练师,他所参与拍摄电影《海豚的故事》备受欢迎。但是,一头海豚的死让理查德的心灵受到强烈的震撼。从此,他致力于拯救海豚的活动。不顾当地政府和村民百般阻挠,他和他的摄影团队想方设法潜入太地的海豚屠杀场,只为将罪行公之于众,拯救人类可爱的朋友……
本片荣获2010年第82届奥斯卡金像奖最佳纪录长片奖。
2008年第29届北京奥运会开幕式 (2008) 豆瓣
Beijing 2008 Olympics Games Opening Ceremony
8.4 (208 个评分) 导演: 张艺谋 / 张继钢 演员: 周涛 / 李宁
其它标题: Beijing 2008 Olympics Games Opening Ceremony / 北京2008:第29届奥林匹克运动会开幕式
1. 北京奥运会开幕式欢迎仪式篇(倒计时最后10秒、欢迎焰火、29个焰火历史足迹、梦幻五环、国旗入场、1名儿童演唱《歌唱祖国》、56个民族的儿童簇拥着国旗走来、升中华人民共和国国旗,唱中华人民共和国国歌)
2. 北京奥运会开幕式文艺演出篇(上篇:灿烂文明,画卷、文字、戏曲、丝路、礼乐;下篇:星光、自然、梦想、刘欢和莎拉·布莱曼演唱主题歌《我和你》)
3. 北京奥运会开幕式运动员入场篇(204个国家代表团入场、胡锦涛宣布第29届奥运会开幕、刘淇致辞、罗格致辞、运动员及裁判员代表宣誓)
4. 北京奥运会开幕式点燃圣火篇(首棒许海峰、第二棒高敏、第三棒李小双、第四棒占旭刚、第五棒张军、第六棒陈中、第七棒孙晋芳、第八棒李宁举火炬凌空绕场一周,点燃主火炬塔)