美食
美食不美 第一季 (2018) 豆瓣
Ugly Delicious Season 1 所属 电视剧集: 美食不美
8.8 (109 个评分) 导演: 埃迪·施密特 / 摩根·内维尔 演员: 张锡镐 / 彼得·米汉
NetFlix原创纪录片,味道至上,绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅,探寻世上最令人满意的美味佳肴。
早餐中国 第一季 (2019) 豆瓣
7.5 (91 个评分) 导演: 王圣志
早餐,最具幸福感的存在。通过讲述县乡早餐摊的温情故事,这部百集美食短视频纪录片尝试在高速奔流的时代中寻找不变的存在。4月22日起每周一到周五8:00腾讯视频纪录片全网独播。
人生一串 第一季 (2018) 豆瓣
所属 电视剧集: 人生一串
8.6 (428 个评分) 导演: 陈英杰 / 刘执戈
《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题,涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
朱莉与朱莉娅 (2009) TMDB IMDb 维基数据 豆瓣
Julie & Julia
7.8 (370 个评分) 导演: 诺拉·艾芙隆 演员: 梅丽尔·斯特里普 / 艾米·亚当斯
其它标题: Julie & Julia / 朱莉对朱莉亚隔代厨神(港)
对工作感到灰心沮丧的曼哈顿下城发展公司员工茱莉•鲍威尔(艾美·亚当斯Amy Adams 饰)决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚•切尔德(梅丽尔•斯特里普 Meryl Streep 饰)第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜,并写博客记录每日进展。与此同时,电影平行穿插茱莉亚•切尔德随美国新闻署任职的丈夫保罗•切尔德(斯坦利•塔奇 Stanley Tucci 饰)于1948年来到法国巴黎居住,学习烹饪,并历经十年艰辛出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》过程。茱莉•鲍威尔在模仿茱莉亚•切尔德的历程中终于找到了自我,而随着博客浏览量的增加,就连茱莉亚本人也得知了茱莉的存在,但结果却在茱莉意料之外。
2018年1月29日 看过
想来原著作者写书时一定是第一人称——感觉Julie老公就是个纸片人设。不过开头时Julie做的番茄开口三明治倒是让我早晨爬起来做了同款当brunch。
传记 女性 美食
老广的味道 第一季 (2016) 豆瓣
7.5 (34 个评分) 导演: 李伊平
广东卫视原创系列美食纪录片《老广的味道》,大年初一至初五17:35五集连播。节目以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。
嘿!小面 (2013) 豆瓣
7.8 (28 个评分) 导演: 曾磊
其它标题: 嘿,小面!
在重庆,很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面,小面的故事在民间广为流传,成为了我们这座城市的生活作料。11月21日,纪录片《嘿!小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面,成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天,重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
一座城市 人文小面味道深厚
二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆,为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢?
曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。《嘿!小面》就这样被提上了拍摄议程。
小面为何成为重庆最普及的大众美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部片子,就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释,制面的秘诀,调味有什么讲究,煮面时的拿捏,甚至可以成为一本专业的小面教材。
“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,片子里有一家面馆养活一家人的故事,也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
从走街串巷精心挑选面馆,到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。
2017年4月16日 看过
肯认认真真从佐料一样一样讲起,而不是说三句扯情怀,算是诚意了
2013 中国 纪录片 美食
舌尖上的英国 (2012) 豆瓣
Our Food
演员: Giles Coren / Alys Fowler
其它标题: Our Food / 我们的食物
本剧介绍英国的食物来源,在North Wales,West of Scotland,Norfolk,Kent,四个主要地区进行美食的探索
2016年8月6日 看过
看得我居然想去做韭葱汤和青口了。。。
bbc uk 美食
小森林 冬春篇 (2015) 豆瓣 TMDB
リトル・フォレスト 冬・春
8.6 (887 个评分) 导演: 森淳一 演员: 桥本爱 / 三浦贵大
其它标题: リトル・フォレスト 冬・春 / 小森食光/冬春篇(台)
于无法融入喧嚣吵闹的大城市,平凡女孩市子(桥本爱 饰)选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。这里没有过多时尚文明的色彩,当地人过着日出而作日落而息的传统生活,他们靠天吃饭,靠着双手经营人生。生活虽不富裕,心中则是满满的充实和欢喜。受妈妈(桐島かれん 饰) 影响,市子似乎对亲手制作各种美味而廉价的料理有着格外浓厚的兴趣。妈妈失踪已经很久,对料理的回忆与再现成为母女间别具特色的交流方式。更何况还有取自大自然的各种食材,又怎能暴殄天物浪费了大好的韶光?在好友纪子(松冈茉优 饰)和裕太(三浦贵大 饰)的陪伴下,市子静静地走过了春夏秋冬……
本片根据漫画家五十岚大介的原作改编。