本书是法国著名的结构人类学家斯特劳斯四卷本《神话学》中的第一卷。在本书中，斯特劳斯试图以生的与煮熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构。“生/熟”这个对立组是一再出现的主题：前者属于自然的范畴，后者属于文化的范畴。这两个范畴的差异及变换以火的发现为指涉的焦点。他还发现了下列层次上各对立组的对应关系：在食物层上是“生的/熟的”，在社会层次上是“自然/文化”，在宗教层次上是“世俗/神圣”，在声音层次上是“静默/音响”。

本书主要内容包括了序、原序、导言、世界是怎样开始的（上）、世界是怎样开始的（下）、黄帝和蚩尤的战争、帝俊、帝喾和舜、羿和嫦娥的故事、鲧和禹治理洪水、远国异入、夏以后的传说（上）、夏以后的传说（下）、附录：缅怀父亲袁珂。

哈里森是西方神话学史上剑桥学派的代表人物，她提出的“神话——仪式”学说主要关注对于古希腊艺术和神话的宗教与民俗渊源的探索，认为所有的神话都源于对民俗仪式的叙述和解释；而原始仪式在褪却了巫术的魔力和宗教的庄严之后，就演变为戏剧。