デジタル化が進む現代において、1日1万枚以上の紙を消費する場所がある。池袋にある24時間営業の印刷店だ。ポスター・製本など、個人では難しい複雑な印刷を“大量に美しく”できるとあって、大勢の客が昼夜を問わずやってくる。大事なプレゼン資料を印刷しようと駆け込んでくる会社員、エンディングノートを書き足すのが趣味だという常連客。伝えたいこと・残したいことは何なのか。印刷物に込められた、それぞれの思い。

没想到俄罗斯竟是饺子天堂！在俄罗斯各地都有当地特色的饺子。你知道吗？在这些饺子中还有一种来自布里亚特共和国的“梦幻饺子”。为了寻找“梦幻饺子”，来自日本福冈的演员松重丰踏上了俄罗斯、布里亚特共和国之旅。
从莫斯科开始一路前往西伯利亚以及未知的共和国布里亚特。探寻珍稀饺子的旅途上惊喜不断。究竟松重丰能否找到传闻中的“梦幻饺子”呢？

東京から船に揺られて24時間、小笠原諸島・父島が舞台。およそ2000人の島民が楽しみにしているのが、週に1度の宅配便だ。ネット通販の急速な拡大によって、本土から1000キロ離れたこの島にもありとあらゆるものが届けられる。最近では、都会からの移住者も増えている父島。誰に、どんなモノが届けられるのか。荷物が配り終わるまでのおよそ3日間、配送車に密着。小さな荷物の先にある、それぞれの人生を見つめる。

ニシン漁が始まり、冬の足音が聞こえる北海道・根室。港からほど近い24時間営業のコンビニは、昼夜を問わず客足が絶えない。人気の秘密はずらりと並んだ手作りの弁当や焼きたてのパン。名物の「やきとり弁当」は、1日150食も売れるという。今年、日本一の水揚げを誇るサンマ漁が記録的不漁に見舞われた根室。人々はどんな思いであたたかい弁当を手にするのか。漁師町に生きる人々を励ましてきた、小さなコンビニの物語。

Ada Lovelace was a most unlikely computer pioneer. In this film, Dr Hannah Fry tells the story of Ada's remarkable life. Born in the early 19th century Ada was a countess of the realm, a scandalous socialite and an 'enchantress of numbers'. The film is an enthralling tale of how a life infused with brilliance, but blighted by illness and gambling addiction, helped give rise to the modern era of computing.
Hannah traces Ada's unlikely union with the father of computers, Charles Babbage. Babbage designed the world's first steam-powered computers - most famously the analytical engine - but it was Ada who realised the full potential of these new machines. During her own lifetime Ada was most famous for being the daughter of romantic poet Lord Byron ('mad, bad and dangerous to know'). It was only with the advent of modern computing that Ada's understanding of their flexibility and power (that they could be far more than mere number crunchers) was recognised as truly visionary. Hannah explores how Ada's unique inheritance - poetic imagination and rational logic - made her the ideal prophet of the digital age.
This moving, intelligent and beautiful film makes you realise we nearly had a Victorian computer revolution.

【Japanology Plus】【NHK】

一部新的纪录片将揭示2300万只鸡，每年在英国饲养肯德基如何生活才充满箱和桶商店。
亿美元鸡店首发会投上进入一个大规模生产的所谓“快餐鸡”的过程光芒。
动物权利活动家声称鸡被证明是保持在纪录片中被“压迫”的录像显示有几个窗口，其中34000只鸡保持活力的只有35天，他们被毒气，杀死前一个棚的条件。
第一集：探讨了世界上最知名的食品品牌之一运行，从会议室到厨房的方式。
第二集：将探索工作的快餐业的第一线，如何三分之二肯德基的英国24000多名员工强烈的是年龄在25岁以下的现实。
第三集：肯德基的未来在竞争激烈的市场将在最后的情节进行评估。

In the UK over £9 billion a year are spent on beauty products that promise to improve and transform us. But how much of what these products promise is based in scientific evidence, and how much is simply marketing manipulation?
Cherry Healey teams up with independent scientists to put everyday cosmetics to the test like never before. In a groundbreaking study carried out by the University of Sheffield, and with the help of 25 volunteers, she discovers that moisturisers might not have the benefits people think they do.

讲述爱书之人的故事。从做书、开书店、淘书、贩书人等角度呈现四集内容：《一本书的诞生》，追踪一本书的诞生过程，讲述书籍设计师、作者、编辑如何合作做出一本本精彩的书；《书店风景》，寻找并记录处于快餐文化的当下仍致力于推广阅读的书店故事；《淘书迷的地图》，追随淘书人的足迹，绘制出书迷们的秘密寻宝图；《贩书记》，记录那些贩书人如何为书迷找到好的旧书，为好的旧书找到好的归宿。

《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。

在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。

纪录片《唐顿庄园中的礼仪》由《唐顿庄园》的历史顾问Alastair Bruce讲述《唐顿庄园》如何准确还原爱德华时期的人们的生活，包括餐桌礼仪、婚姻、行为举止、着装等。

《街头绝味》由《主厨的餐桌》的创剧人打造，本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市，探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车，第一季共探索了 亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事，正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了活力。

身為一個「非本省」家庭長大的小孩，我其實本來對「台灣」是不存在認同感的。在「台灣省」這個名詞似乎即將成為歷史的現在，卻想藉這部短片重新從省籍的角度來爬梳自己的過去，因為，這是我理解台灣的過程，也是期待未來能被台灣理解的機會。

纪录片《人生一串》是由哔哩哔哩和旗帜传媒 联合出品的国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
第二季在形式和风格上保持不变，延续食欲烧烤、烟嗓旁白、百万文案及烟火故事，挖掘天南海北的烧烤宝藏，讲述那些发生在深夜平凡却动人的故事，带领观众去探寻街角巷尾的饕餮盛宴、美食人情。
《人生一串2》将带来更密集炸裂的烧烤美食、更意想不到的叙事结构、更地道的市井讲究。

艾美獎紀錄片導演托德道格拉斯米勒，率領製作團隊與美國太空總署及國家檔案館緊密合作，蒐集阿波羅11號登月50年來所有紀錄片段。過程中竟首度發現了從未曝光的70mm珍貴片段，以及超過11,000小時、記錄了整個登月任務的對話錄音。團隊更將這些重見天日的寶貴影像，以高至8K解像度進行數碼化修復處理，將阿波羅11號登月之旅，以前所未有最高清的質素呈現眼前！本片不但讓觀眾有如親歷其境地與岩士唐一起登陸月球，更踏出了電影史上紀錄片製作的一大步！
2019辛丹斯電影節：美國紀錄片評審團特別大獎（剪接）

《美国工厂》是一部 Netflix 原创纪录片，由 Higher Ground Productions 和 Participant Media 出品，荣获奥斯卡金像奖®提名并斩获艾美奖®的朱莉娅·赖克特和史蒂文·博格纳尔（《最后一辆车：通用王国的破产》《A Lion in the House》《正观“红色”》）打造。这部广受好评的电影深入研究了后工业时代的俄亥俄州，一位中国亿万富翁在当地一家废弃的通用汽车工厂中开设新工厂，并雇佣了 2000 名美国蓝领工人。随着高科技中国企业与美国工人阶级产生冲突，最初的希望和乐观遭受了挫折。

教育，是中国各个阶层共同焦虑的话题，无数家庭穷尽所有把孩子送去国外，都是希望自己的孩子得到更好的教育。身为两个孩子的母亲，常年报道国际新闻的记者周轶君感受到同样的焦虑。轶君走访芬兰、日本、印度、以色列及英国等五个国家，最后回到中国，踏上一趟关于教育哲学的思考之旅。没有竞争的芬兰教育，怎样告诉孩子什么是成功或失败？贫富差距极大的印度，怎样用网络教育弥合孩子之间的差距？集体意识浓厚的日本怎样让孩子理解个人和团队的平衡？影片从小孩的角度去体验课堂，从家长的角度去感受不同的教育方式，也从不同社会的文化、历史出发，去对教育作一个深刻思考。探寻的旅途上，轶君同时回忆起自己的童年，也经历了一次重新审视自身的旅程。

奥斯卡金像奖获奖导演戴维斯·古根海姆（《难以忽视的真相》《他叫我马拉拉》）带来新作《走进比尔：解码比尔·盖茨》。这部全新的三集纪录片探索了著名技术先驱、商业领袖和慈善家比尔·盖茨的思想和抱负。在辞去微软首席执行官职务之后，盖茨将时间和出色才智投入到解决一些世界上最持久的问题上，由此便开始了现代史上最伟大的职业生涯第二幕。该剧集深入并真实地描述了比尔·盖茨在人生历程中经历的成功和挫折，以前所未有的深度让我们了解了比尔·盖茨，他的乐观、好奇心和热情曾激发他对微软的初始愿景，现在也激励他为世界上一些最复杂的问题寻求解决方案。《走进比尔》记录了这些努力与个人时刻，采访了比尔和梅琳达·盖茨，以及他们的朋友、家人、慈善事业和商业上的合作伙伴，塑造了一个富于创新的真实的人物形象，在改变世界之后，他可能还将改变人们看待世界的方式。