中国
吃的真相 豆瓣
8.1 (32 个评分)
作者:
云无心
重庆出版社
2009
- 11
《吃的真相》:欧阳应霁推崇的新美食学教材,美国食品工程博士破除国人饮食的迷信与偏见。饭桌上的盲从恐慌,都根源于不明真相。
任何一种食物都含有“多种氨基酸、多种维生素和微量元素”,并且“富含某种成分”。自然界的绝大多数动植物。都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质。那些“美容圣品”里含有的任何一种成分。都会在最普通的食物中找到。甚至更为优越。人体是一个很复杂的整体,蔬菜水果也各自都是很复杂的整体。它们不为人类而生,所以不会“完美”地含有人体所需的所有营养成分。我们只是利用复杂的它们来满足我们复杂的需要。
大豆蛋白的确是一种很好的食品,但是它不能提供保健功能。也并不比喝豆浆、吃豆腐有更多的好处。我们倾向于认为祖宗传下来的东西总是好的。而对于现代工业则有抵触的心理。其实。按照科学指导进行的现代工业生产,完全可以吸收传统工艺中合理的部分。而改变不合理的部分。而很多不合理的部分,对于人们甚至是有害的。
可能会有很多人很失望,因为大多数人都希望有一个权威跳出来明确地说“能吃”还是“不能吃”。科学与江湖巫术的区别就在于,科学的结论不是依靠权威或者信念来支撑的,而是依靠科学实验对于事物本质的认识。
任何一种食物都含有“多种氨基酸、多种维生素和微量元素”,并且“富含某种成分”。自然界的绝大多数动植物。都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质。那些“美容圣品”里含有的任何一种成分。都会在最普通的食物中找到。甚至更为优越。人体是一个很复杂的整体,蔬菜水果也各自都是很复杂的整体。它们不为人类而生,所以不会“完美”地含有人体所需的所有营养成分。我们只是利用复杂的它们来满足我们复杂的需要。
大豆蛋白的确是一种很好的食品,但是它不能提供保健功能。也并不比喝豆浆、吃豆腐有更多的好处。我们倾向于认为祖宗传下来的东西总是好的。而对于现代工业则有抵触的心理。其实。按照科学指导进行的现代工业生产,完全可以吸收传统工艺中合理的部分。而改变不合理的部分。而很多不合理的部分,对于人们甚至是有害的。
可能会有很多人很失望,因为大多数人都希望有一个权威跳出来明确地说“能吃”还是“不能吃”。科学与江湖巫术的区别就在于,科学的结论不是依靠权威或者信念来支撑的,而是依靠科学实验对于事物本质的认识。
金粉世家(套装上下册) 豆瓣
作者:
张恨水
人民文学出版社
2009
- 1
《金粉世家(套装上下册)》:中国现代长篇小说藏本。为了系统展示中国现代长篇小说的创作成就,我们新编了这套“中国现代长篇小说藏本”系列图书,选收1919至1949年间创作的有代表性的优秀长篇,为读者相对完整地阅读并珍藏这一时段的长篇小说提供一套优质的读本。
獵命師傳奇 卷一 豆瓣
8.2 (25 个评分)
作者:
九把刀
蓋亞
2005
- 2
九把刀2005年最具創意的演出。 在獵命師與吸血鬼的世界裡,參見英雄! 何謂獵命師 所謂的獵命師是指身負奇術能夠狩獵奇命之人。每段歷史的動亂年代,都有獵命師在暗處幽幽祟動著。或為帝王護天命,或為草莽、豪富擒獵奇命,或浴血止戈。或為所欲為。他們沒有共同的目標,因為他們都非常強大。強大到彼此追逐、相互殺戮、各為其主...
故事簡介
一道黑色閃電穿越十幾叢大樹,枝葉沙沙作響,一眨眼,已經溜上寺廟屋頂。 白領黑貓,紳士。 「有發現嗎?」烏拉拉盤坐了起來,紳士點點頭。 「是兇命?」烏拉拉眼睛一亮。 紳士搖搖頭,但隨即瞇起眼睛表示嫌惡。 「這樣啊,那你覺得有沒有機會?」烏拉拉反而高興起來,紳士無奈不語。 「總之拜託了。」烏拉拉右手放在紳士的額頭上,念念有詞:「朝思暮想,來吧!」 紳士緊閉眼睛,身上的黑色細毛登時豎了起來,一股暖流沿著額心爬上了烏拉拉的右掌,烏拉拉原本空白皎潔的手心登時浮出幾條紫色的紋路慢慢地扭動。 這奇命「朝思暮想」可無法在體質特殊的獵命師身上停留太久,於是烏拉拉深深吸了一口氣,咬破自己的手指,鮮血自指尖迸出......
故事簡介
一道黑色閃電穿越十幾叢大樹,枝葉沙沙作響,一眨眼,已經溜上寺廟屋頂。 白領黑貓,紳士。 「有發現嗎?」烏拉拉盤坐了起來,紳士點點頭。 「是兇命?」烏拉拉眼睛一亮。 紳士搖搖頭,但隨即瞇起眼睛表示嫌惡。 「這樣啊,那你覺得有沒有機會?」烏拉拉反而高興起來,紳士無奈不語。 「總之拜託了。」烏拉拉右手放在紳士的額頭上,念念有詞:「朝思暮想,來吧!」 紳士緊閉眼睛,身上的黑色細毛登時豎了起來,一股暖流沿著額心爬上了烏拉拉的右掌,烏拉拉原本空白皎潔的手心登時浮出幾條紫色的紋路慢慢地扭動。 這奇命「朝思暮想」可無法在體質特殊的獵命師身上停留太久,於是烏拉拉深深吸了一口氣,咬破自己的手指,鮮血自指尖迸出......
我的帝王生涯 豆瓣
8.1 (84 个评分)
作者:
苏童
上海文艺出版社
2005
《我的帝王生涯》是苏童糅和写实手法和现代的技巧创作的历史小说。也是苏童发挥创造性的想象,随意搭建的宫廷,按自己的配方勾兑的历史故事。年代朝代人物都是虚无的,故事却讲的真实可信。
作品通篇采用第一人称的叙述,讲述的是一个名叫端白的懵懂无知的王子,在老太后权力欲望的操纵下成了燮国的傀儡国王,虽对臣民拥有生杀大权,却时时生活在恐惧和焦虑中,他是他的祖母和母亲利用的政治工具,他想反抗却无能为力。一个不该作皇帝的人,一个没有做皇帝的野心,也没有能力做好皇帝的人当了皇上,难怪,端白和疯疯癫癫的老宫役孙信一次次地重复着一句不祥的话语燮国的灾难就要来了!灾难随时就会降临,端白心头一直有深深的阴影,因此他是哀怨的,也是无助的,整篇小说充满了挽歌式的感伤气息,凄美。
作品通篇采用第一人称的叙述,讲述的是一个名叫端白的懵懂无知的王子,在老太后权力欲望的操纵下成了燮国的傀儡国王,虽对臣民拥有生杀大权,却时时生活在恐惧和焦虑中,他是他的祖母和母亲利用的政治工具,他想反抗却无能为力。一个不该作皇帝的人,一个没有做皇帝的野心,也没有能力做好皇帝的人当了皇上,难怪,端白和疯疯癫癫的老宫役孙信一次次地重复着一句不祥的话语燮国的灾难就要来了!灾难随时就会降临,端白心头一直有深深的阴影,因此他是哀怨的,也是无助的,整篇小说充满了挽歌式的感伤气息,凄美。
笔冢随录·生事如转蓬 豆瓣
7.8 (22 个评分)
作者:
马伯庸
上海文艺出版总社
2007
- 10
充满传奇与诡秘的笔之境界
年度最强国学幻想小说堂堂登场
五千年文人墨客,马伯庸一场笑谈
这是一个关于毛笔的故事,也是一个关于灵魂的故事。当历史的箍河中的璀璨群星陨落之后,他们的灵魂便寄寓在一支支毛笔之中,留存至今,不曾湮灭。这些曾经的天才把自己的才情深深隐藏在毛毫之中,化身为性情不一的诸多笔灵,期待着有朝一日得以释怀。
一位不学无术的少年无意中极其偶然地遭遇了李白的青莲笔,命运就此与千年之前的诗仙交织一处,并把他抛上时代的浪尖。笔灵、以及笔灵背后隐藏的历史秘辛纷迭而至,诸多传闻、掌故以及沉积于历史底部的线索汇聚一处。古今彼此关合,甚至超越了时空之限。
而这一切,都肇始于一个神秘的坟墓:笔冢……
年度最强国学幻想小说堂堂登场
五千年文人墨客,马伯庸一场笑谈
这是一个关于毛笔的故事,也是一个关于灵魂的故事。当历史的箍河中的璀璨群星陨落之后,他们的灵魂便寄寓在一支支毛笔之中,留存至今,不曾湮灭。这些曾经的天才把自己的才情深深隐藏在毛毫之中,化身为性情不一的诸多笔灵,期待着有朝一日得以释怀。
一位不学无术的少年无意中极其偶然地遭遇了李白的青莲笔,命运就此与千年之前的诗仙交织一处,并把他抛上时代的浪尖。笔灵、以及笔灵背后隐藏的历史秘辛纷迭而至,诸多传闻、掌故以及沉积于历史底部的线索汇聚一处。古今彼此关合,甚至超越了时空之限。
而这一切,都肇始于一个神秘的坟墓:笔冢……
秦始皇的秘密 豆瓣
作者:
李开元
中华书局
2009
- 7
自序 在推理中享受历史的乐趣
第一案 谁是秦始皇的父亲
是他,创立皇帝制度,成为中国第一位皇帝;是他,挟雷霆之威,第一次统一了天下。他,秦始皇,姓嬴名政——且慢,据说还有另一个名字,叫吕政?原来,他的出生是一件两千年来的无头案:秦始皇,到底是不是大商人吕不韦的私生子?无数学者参与讨论,却一筹莫展:史料如此缺乏,而最原始的记载《史记》却自相矛盾。问题出在哪里?
(一)吕不韦真的是秦始皇父亲吗?
1司马迁惹的祸
2嫌疑人名单
3发现了“奇货”
4“奇货”的价值
5最高商业机密
6华丽的家族
7公关第一步
8华阳夫人的眼泪
9初审的意见
(二)鉴定和取证
1法律鉴定
2医学鉴定
3太史公忽悠人
4第三条证据
第二案 弟弟与假父的故事
秦始皇的青少年时代,历史记载几乎空白;唯一的线索就是他有三个弟弟:一个突然在前线投敌叛国,两个被秦始皇活活扑杀而死。秦始皇与弟弟们,到底存在什么样的生死情仇?年轻国君,如何面对亲情背叛、人伦惨剧?夹杂其间的,又有怎样的政治阴谋?
(一)弟弟为什么叛变投敌?
1弟弟临阵倒戈
2邯郸脱逃路
3成蟜的身世
4三种外戚势力的博弈
5嬴政委政于谁?
6夏太后之死引起的震动
7寡居的帝太后
8献面首嫪毐
9嫪毐为什么封侯?
(二)假父到底想要攻击谁?
1嫪毐之乱
2四大疑问
3他想攻击谁?
4动乱的余波
5茅焦劝秦王的历史意义
第三案 寻找秦始皇的表叔
公元前238年,秦王政九年,楚考烈王二十五年。这一年,秦楚两国政局都发生大动荡:前者有嫪毒之乱,后者考烈王去世,其大臣被杀。此时,一件非常奇怪的事情出现了:一位神秘的楚国王子,在秦国为秦王浴血奋战。两千年来,没有人知道这位王子的名字。他,是谁?他为什么留在秦国?他跟秦始皇是什么样的关系?
(一)谁接替吕不韦做丞相?
1神秘的昌平君
2又一桩质子事件
3被抛弃的母子
4历史学的探洞调查
5昌平君的官职是什么?
(二)铜戈的秘密
1发现铜戈
2你买哪一站票?
3破解“丞相状”
4填补历史的空白
(三)丞相的反叛
1挖出历史来
2“□山”在哪里?
3混合洗牌
4打出后三张牌
5一箭双雕
6被隐瞒的历史
7王翦复出
8两封发自战场的遗书
9一场失载的战争
10昌平君之死
第四案 秦始皇的后宫谜团
在中国,几乎无人不知秦始皇:可是,有谁知道,他的皇后是谁?难道赫赫有名的始皇帝,竟然没有皇后?更为吊诡的是,不仅是始皇后,秦始皇后宫中所有的女人,都没有留下姓名。究竟是什么原因,让历史抹去了她们的身影?
(一)秦二世与他的母亲
1世上有无始皇后?
2唯一的线索
3不幸的儿女们
4发掘公子公主墓
5废长立幼的打算
6秦始皇为什么宠爱胡亥?
7指鹿为马的人性解读
8胡亥的母亲是谁?
(二)扶苏与他的母亲
1秦始皇为什么不立太子?
2“坑儒”事件的始末
3秦始皇何曾“坑儒”?
4黄牌警告
5召回扶苏
6一招险棋
7不可理喻的自杀
8扶苏的复活
9藤田教授的推测
10谁是王后?
谜底 穿透历史的迷雾
《史记》是中国历史上伟大的史书,然而,关于秦始皇的出生,他的宫廷,司马迁要么自相矛盾,要么干脆没有记载。为什么会这样?历史是怎样写出来的?《史记》中没有记载的历史,隐藏着怎样的惊天大秘密?
(一)司马迁误信的故事
1新的嫌疑人
2《史记》是历史学的第三世界
3献有孕之女故事的全本
4女性深入历史现场
5男性深入历史现场
6献女故事的前提崩溃
7请动护宝槌
8谁是假货的受益人?
9移花接木的线索
10古代的“文化大革命”
11莫做“耳食者”
(二)《史记》失载了的历史
1又是司马迁的错?
2《穰侯列传》的启示
3魏冄身世之谜
4奇特强悍的宣太后
5发现《诅楚文》刻石
6破译秦楚“十八代诅盟”
7秦楚“袍泽之亲”
8二十一代联姻结盟的秘史
9秦始皇后半生的禁忌
10如芒在背的楚系外戚
(三)顺天逆民秦统一
1一切历史都是推想
2重新寻找秦始皇
3推倒重来的工作
4颁奖台上的强势明君
5天意难测民意重
结语 我为什么写历史推理
感谢辞
第一案 谁是秦始皇的父亲
是他,创立皇帝制度,成为中国第一位皇帝;是他,挟雷霆之威,第一次统一了天下。他,秦始皇,姓嬴名政——且慢,据说还有另一个名字,叫吕政?原来,他的出生是一件两千年来的无头案:秦始皇,到底是不是大商人吕不韦的私生子?无数学者参与讨论,却一筹莫展:史料如此缺乏,而最原始的记载《史记》却自相矛盾。问题出在哪里?
(一)吕不韦真的是秦始皇父亲吗?
1司马迁惹的祸
2嫌疑人名单
3发现了“奇货”
4“奇货”的价值
5最高商业机密
6华丽的家族
7公关第一步
8华阳夫人的眼泪
9初审的意见
(二)鉴定和取证
1法律鉴定
2医学鉴定
3太史公忽悠人
4第三条证据
第二案 弟弟与假父的故事
秦始皇的青少年时代,历史记载几乎空白;唯一的线索就是他有三个弟弟:一个突然在前线投敌叛国,两个被秦始皇活活扑杀而死。秦始皇与弟弟们,到底存在什么样的生死情仇?年轻国君,如何面对亲情背叛、人伦惨剧?夹杂其间的,又有怎样的政治阴谋?
(一)弟弟为什么叛变投敌?
1弟弟临阵倒戈
2邯郸脱逃路
3成蟜的身世
4三种外戚势力的博弈
5嬴政委政于谁?
6夏太后之死引起的震动
7寡居的帝太后
8献面首嫪毐
9嫪毐为什么封侯?
(二)假父到底想要攻击谁?
1嫪毐之乱
2四大疑问
3他想攻击谁?
4动乱的余波
5茅焦劝秦王的历史意义
第三案 寻找秦始皇的表叔
公元前238年,秦王政九年,楚考烈王二十五年。这一年,秦楚两国政局都发生大动荡:前者有嫪毒之乱,后者考烈王去世,其大臣被杀。此时,一件非常奇怪的事情出现了:一位神秘的楚国王子,在秦国为秦王浴血奋战。两千年来,没有人知道这位王子的名字。他,是谁?他为什么留在秦国?他跟秦始皇是什么样的关系?
(一)谁接替吕不韦做丞相?
1神秘的昌平君
2又一桩质子事件
3被抛弃的母子
4历史学的探洞调查
5昌平君的官职是什么?
(二)铜戈的秘密
1发现铜戈
2你买哪一站票?
3破解“丞相状”
4填补历史的空白
(三)丞相的反叛
1挖出历史来
2“□山”在哪里?
3混合洗牌
4打出后三张牌
5一箭双雕
6被隐瞒的历史
7王翦复出
8两封发自战场的遗书
9一场失载的战争
10昌平君之死
第四案 秦始皇的后宫谜团
在中国,几乎无人不知秦始皇:可是,有谁知道,他的皇后是谁?难道赫赫有名的始皇帝,竟然没有皇后?更为吊诡的是,不仅是始皇后,秦始皇后宫中所有的女人,都没有留下姓名。究竟是什么原因,让历史抹去了她们的身影?
(一)秦二世与他的母亲
1世上有无始皇后?
2唯一的线索
3不幸的儿女们
4发掘公子公主墓
5废长立幼的打算
6秦始皇为什么宠爱胡亥?
7指鹿为马的人性解读
8胡亥的母亲是谁?
(二)扶苏与他的母亲
1秦始皇为什么不立太子?
2“坑儒”事件的始末
3秦始皇何曾“坑儒”?
4黄牌警告
5召回扶苏
6一招险棋
7不可理喻的自杀
8扶苏的复活
9藤田教授的推测
10谁是王后?
谜底 穿透历史的迷雾
《史记》是中国历史上伟大的史书,然而,关于秦始皇的出生,他的宫廷,司马迁要么自相矛盾,要么干脆没有记载。为什么会这样?历史是怎样写出来的?《史记》中没有记载的历史,隐藏着怎样的惊天大秘密?
(一)司马迁误信的故事
1新的嫌疑人
2《史记》是历史学的第三世界
3献有孕之女故事的全本
4女性深入历史现场
5男性深入历史现场
6献女故事的前提崩溃
7请动护宝槌
8谁是假货的受益人?
9移花接木的线索
10古代的“文化大革命”
11莫做“耳食者”
(二)《史记》失载了的历史
1又是司马迁的错?
2《穰侯列传》的启示
3魏冄身世之谜
4奇特强悍的宣太后
5发现《诅楚文》刻石
6破译秦楚“十八代诅盟”
7秦楚“袍泽之亲”
8二十一代联姻结盟的秘史
9秦始皇后半生的禁忌
10如芒在背的楚系外戚
(三)顺天逆民秦统一
1一切历史都是推想
2重新寻找秦始皇
3推倒重来的工作
4颁奖台上的强势明君
5天意难测民意重
结语 我为什么写历史推理
感谢辞
三体 豆瓣 Goodreads Bangumi
三体
8.6 (1447 个评分)
作者:
刘慈欣
重庆出版社
2008
- 01
其它标题:
地球往事:三体
/
The Three-Body Problem
…
文化大革命如火如荼进行的同时。军方探寻外星文明的绝秘计划“红岸工程”取得了突破性进展。但在按下发射键的那一刻,历经劫难的叶文洁没有意识到,她彻底改变了人类的命运。地球文明向宇宙发出的第一声啼鸣,以太阳为中心,以光速向宇宙深处飞驰……
四光年外,“三体文明”正苦苦挣扎——三颗无规则运行的太阳主导下的百余次毁灭与重生逼迫他们逃离母星。而恰在此时。他们接收到了地球发来的信息。在运用超技术锁死地球人的基础科学之后。三体人庞大的宇宙舰队开始向地球进发……
人类的末日悄然来临。
四光年外,“三体文明”正苦苦挣扎——三颗无规则运行的太阳主导下的百余次毁灭与重生逼迫他们逃离母星。而恰在此时。他们接收到了地球发来的信息。在运用超技术锁死地球人的基础科学之后。三体人庞大的宇宙舰队开始向地球进发……
人类的末日悄然来临。