随园食单

豆瓣
随园食单

登录后可管理标记收藏。

作者: 袁枚
译者: 周三金 注释
出版社: 中国商业出版社
发行时间: 1984 -6
丛书: 中国烹饪古籍丛刊
装订: 平装
价格: 0.80元
页数: 150

/ 10

0 个评分

评分人数不足

袁枚    译者: 周三金 注释

简介

全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单 、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。

其它版本
短评
评论