本书所选的都是与戏曲有关的文章，是汪曾祺在做北京市京剧团编剧时，二十多年来与戏曲打交道的见闻与思考，每一篇的篇幅虽然短小，但是每一篇都透着理性、睿智和从容。
内容涵盖“样板戏”的谈往、名人轶事、戏曲与文学的关系、习剧札记等等，这些谈戏文章同他的游记、民俗类散文一样，无不潇洒有致，颇有看头。

《黄油烙饼(经典美绘本)》是“百草园·唯美品读书系”之一，收录了汪曾祺的中篇小说和散文作品，包括《故里三陈》、《黄油烙饼》、《大淖记事》、《端午的鸭蛋》、《寻常茶话》、《昆明的雨》等等。

追踪20世纪中国现代散文的脚迹，无论是早期的“语丝派”，“论语派”，赞美母爱的“冰心体”，“跑野马”的徐志摩散文，还是被一度奉为新经典的杨朔、秦牧、刘白羽三家散文，直至海峡对岸立志要“剪掉散文的辫子”的余光中，甚或近来的“大文化散文”也好，“小女人散文”也罢，至少在一点上是一致的，即“我手写我口”。不管何种“文调”，无论向杂文倾斜的硬邦邦抨击时政的，还是抒情感怀到软绵绵无病呻吟的，或触景生情得悲歌哀怨、如泣如诉的，散文在某种程度上，是可以作为灵魂的避难所或精神的栖息地而存在的。艺术是独立的，散文须是个性的。
《随遇而安》题目就透出了闲情逸致的情趣，汪曾祺把自个儿被错打成右派的苦难写成了“三生有幸”，因为他下放时“切身体会了劳动是沉重的负担”，摘掉右派帽子后回到所里，又成了“全国盖无第二的吃过这么多种马铃薯品种的人”。他就是这么随遇而安！他要让读者到他静谧的文学天堂里悠闲一下，展现眼前的却是五味俱全，多姿多彩的生活。
汪曾祺融合着以沈从文和废名为代表的“京派”审美趋向，无形地渗透在小说和散文的创作之中。读他的文章，那份感觉好比繁忙之余悠闲地品味香茗。

汪曾祺作品精华本，精选了著名作家、画家、美食家汪曾祺先生散文小说代表作集结成书。其中既有其经典小说代表作《受戒》《大淖纪事》等具有写意风俗画特点的小说，也有反映先生生活情趣、审美品味的散文代表作《胡同文化》《端午的鸭蛋》等。其作品用诗意的笔法描写诗意的生存，充满生之欢悦。

这里是一幅活色生香的大学生活画卷，在这里，大师们也有其作为普通青年人的欢乐与苦恼，屌丝的落寞，文青的感奋，这里满眼都是大师的真性情。翻开本书，胡适跟我们分享他选择科系的故事，冯友兰讲述老北大老师们的趣闻轶事，季羡林讲述两门功课对其终生产生的影响，梁实秋抒发对清华的感激之情，汪曾祺则描绘了非常时期的大学生活——泡茶馆、跑警报……他们娓娓道来，使得我们不得不心向往之。然而大师毕竟不同于普通人，他们在学术和文化上出类拔萃的造诣，与他们在大学所受的熏陶有着莫大的关系。这是一点正是我们青少年所须注意的。

** 如何活得简朴简单，却不失本真和情致？看“资深生活家”给出的50种回答
** 中国当代文坛巨匠、“人文美食家”汪曾祺老先生美食草木散文名篇集
** 打破平庸的日常，在美食和草木之中，找到千姿百态的人生滋味，重归人性的美好与诗意
** 选入语文课本，为无数孩子寻找到快乐生活的能力
“文汇•金散文”系列之一，著名作家汪曾祺关于美食与草木的经典散文47篇，包括《故乡的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全书文字云淡风轻，在看似寻常的日常中，品味活着的真滋味。无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是云南的茶花、夏日的昆虫；不管是江南的马兰头、朔方的手把肉，还是故乡的野菜、他乡的菜肴……这一茶一饭，一蔬一果，一草一木，“资深生活家”汪曾祺总能以朴实平淡、清新自然的文字，写出千姿百态的人生滋味，人性的美好与诗意。由此他更提出，不管在何种境况下，人都要有找到快乐的能力，才算不辜负这世间的万事万物。

本书为《明天文学馆》丛书之一，编选中国当代富有传奇色彩的小说名篇，为少年读者呈现成人文学作品中的文学经典。这些作品或铺陈世间奇闻异事，或虚构迷人的传奇故事，或谱写民间异秉奇人，以壮丽的想象力和丰实的历史民俗内容，为孩子们提供了丰富的艺术养分。

★中国顶尖一流的文学名家沈从文、贾平凹、莫言、冯唐、苏童、张兆和、黄永玉、王安忆、铁凝、毕飞宇、苏童、曹文轩等共同喜爱并推荐的作家。
★经由编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定“典藏汪曾祺”系列丛书的书名和选目，收录了汪曾祺各时期经典的代表性散文作品！
★全书以初版本或初刊本为底本，参校各种文集及作者部分手稿、手校本，最终经由汪朝校正和审定，汪朗亲笔做序。
★入选汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系。
★布面精装，典雅精致，并附赠汪曾祺绘画作品藏书票。
【内容简介】
《吃食和文学》收录了汪曾祺关于美食的经典散文集，包括家乡的食物、地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、野菜，还是谈鳜鱼、羊肉、手把肉……在汪曾祺的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
汪曾祺谈美食，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
【名家推荐】
他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。zui*可爱还是态度，“宠辱不惊”！
——沈从文
像曾祺这样下笔如有神的作家，今天是没有了。他的语言炉火纯青，已臻化境。
——张兆和
他是我认为全中国文章写得最好的，一直到今天都这样认为。
——黄永玉
汪曾祺是一文狐，修炼成老精。
——贾平凹
他就是他自己，一个从容地“东张西望”着，走在自己的路上的可爱老头。这个老头，安然迎送着每一段或寂寥，或热闹的时光，用自己诚实而温暖的文字，用那些平凡而充满灵性的故事，抚慰着常常焦躁不安的世界。
——铁凝
明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。
——冯唐
就像一碗白粥，熬得刚刚好。
——梁文道
汪先生是短篇小说大师，遍视当时文坛，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。
——莫言
汪先生让我学习民间的北方语言，因为民间生活zui是生动活泼。
——王安忆
读大陆的作品，满口噙香中国味的作家，当推汪曾祺和邓友梅。
——金庸
（汪曾祺）呈现出大家的风范，其风格似九曲流水，空谷清音，是中国文学宝库中一块闪亮的瑰宝。
——苏童
每次到北京作协开会，内中有一双眼睛zui聪明，那便是汪曾祺。
——顾城
好作家一定要有自己的腔调。汪曾褀的腔调就是业已灭绝的文人气，就是业已灭绝的士大夫气，这种气息在当今的中国极为稀有。汪曾褀的背后站立着一个人，那个人就是陶渊明。
——毕飞宇
汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是。
——阿城
这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。
——史航
我特别推崇汪先生的胸中之气，不会因为雕琢而伤了文气。
——双雪涛
汪先生的好，是如今大多数中国作家身上没有的好。他那种夫子气，文士气，率性而真切，冲淡而平和，有大学而平易，阅人阅世深厚而待人待物随意。
——何立伟
这么多年，从他生前的为人处世和文学作品中，我感受zui深的其实就是两个字：从容。
——赵本夫
汪曾祺博学多识，情趣广泛，使读者也追求心灵的愉悦、净化和升华。
——中国作家网
汪曾祺的作品自有一种力量。这种力量并未达到振聋发聩、令人心情激荡的程度，但却会使人在心灵深处持久地颤动。 ——曹文轩

★中国顶尖一流的文学名家沈从文、贾平凹、莫言、冯唐、苏童、张兆和、黄永玉、王安忆、铁凝、毕飞宇、苏童、曹文轩等共同喜爱并推荐的作家。
★经由编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定“典藏汪曾祺”系列丛书的书名和选目，收录了汪曾祺各时期经典的代表性散文作品！
★全书以初版本或初刊本为底本，参校各种文集及作者部分手稿、手校本，最终经由汪朝校正和审定，汪朗亲笔做序。
★入选汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系。
★布面精装，典雅精致，并附赠汪曾祺绘画作品藏书票。
【内容简介】
本书精选出了汪曾祺先生最代表性的经典小说作品结集成册，囊括了汪曾祺先生最广为人知的小说代表作品——《受戒》《大淖记事》《岁寒三友》等，并附上汪曾祺三个孩子写的关于汪曾祺的文章《60岁写了个小和尚谈恋爱》。
汪曾祺的小说在创作上追求回到现实主义，回到民族传统中去，充溢着“中国味儿”，洋溢着对传统文化的挚爱。在这些小说中，汪曾祺先生塑造了很多个性鲜明的小人物，以抒情的笔调描绘了极具地方特色的民俗民情，文风朴实自然，让读者重新发现了民族心灵、性灵以及传统美德。
【名人推荐】
他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。zui*可爱还是态度，“宠辱不惊”！
——沈从文
像曾祺这样下笔如有神的作家，今天是没有了。他的语言炉火纯青，已臻化境。
——张兆和
他是我认为全中国文章写得最好的，一直到今天都这样认为。
——黄永玉
汪曾祺是一文狐，修炼成老精。
——贾平凹
他就是他自己，一个从容地“东张西望”着，走在自己的路上的可爱老头。这个老头，安然迎送着每一段或寂寥，或热闹的时光，用自己诚实而温暖的文字，用那些平凡而充满灵性的故事，抚慰着常常焦躁不安的世界。
——铁凝
明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。
——冯唐
就像一碗白粥，熬得刚刚好。
——梁文道
汪先生是短篇小说大师，遍视当时文坛，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。
——莫言
汪先生让我学习民间的北方语言，因为民间生活zui是生动活泼。
——王安忆
读大陆的作品，满口噙香中国味的作家，当推汪曾祺和邓友梅。
——金庸
（汪曾祺）呈现出大家的风范，其风格似九曲流水，空谷清音，是中国文学宝库中一块闪亮的瑰宝。
——苏童
每次到北京作协开会，内中有一双眼睛zui聪明，那便是汪曾祺。
——顾城
好作家一定要有自己的腔调。汪曾褀的腔调就是业已灭绝的文人气，就是业已灭绝的士大夫气，这种气息在当今的中国极为稀有。汪曾褀的背后站立着一个人，那个人就是陶渊明。
——毕飞宇
汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是。
——阿城
这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。
——史航
我特别推崇汪先生的胸中之气，不会因为雕琢而伤了文气。
——双雪涛
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——何立伟
这么多年，从他生前的为人处世和文学作品中，我感受zui深的其实就是两个字：从容。
——赵本夫
汪曾祺博学多识，情趣广泛，使读者也追求心灵的愉悦、净化和升华。
——中国作家网
汪曾祺的作品自有一种力量。这种力量并未达到振聋发聩、令人心情激荡的程度，但却会使人在心灵深处持久地颤动。 ——曹文轩

★中国顶尖一流的文学名家沈从文、贾平凹、莫言、冯唐、苏童、张兆和、黄永玉、王安忆、铁凝、毕飞宇、苏童、曹文轩等共同喜爱并推荐的作家。
★经由编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定“典藏汪曾祺”系列丛书的书名和选目，收录了汪曾祺各时期经典的代表性散文作品！
★全书以初版本或初刊本为底本，参校各种文集及作者部分手稿、手校本，最终经由汪朝校正和审定，汪朗亲笔做序。
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【内容简介】
《在西南联大》记录了汪曾祺在西南联大的生活，和同学师长之间的故事。汪曾祺是沈从文先生的学生，在西南联大读过书，也在昆明教过书，除家乡高邮和北京外，这是他一生待得最长的地方。这七年，在他的人生中留下了深深的烙印，他曾说：“我要不是读了西南联大，也许不会成为一个作家，至少不会成为一个像现在这样的作家。”在此后的人生中，他时常深情回望这七年联大时光。翠湖、晚翠园、凤翥街、观音寺、白马庙，泡茶馆、跑警报、逛书摊，沈从文、闻一多、朱自清、金岳霖、吴雨僧、唐立厂，种种人事，在他笔下娓娓道来，饱含深情，蕴藉弥远，如云如水，水流云在。
【名人推荐】
他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。zui*可爱还是态度，“宠辱不惊”！
——沈从文
像曾祺这样下笔如有神的作家，今天是没有了。他的语言炉火纯青，已臻化境。
——张兆和
他是我认为全中国文章写得最好的，一直到今天都这样认为。
——黄永玉
汪曾祺是一文狐，修炼成老精。
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他就是他自己，一个从容地“东张西望”着，走在自己的路上的可爱老头。这个老头，安然迎送着每一段或寂寥，或热闹的时光，用自己诚实而温暖的文字，用那些平凡而充满灵性的故事，抚慰着常常焦躁不安的世界。
——铁凝
明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。
——冯唐
就像一碗白粥，熬得刚刚好。
——梁文道
汪先生是短篇小说大师，遍视当时文坛，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。
——莫言
汪先生让我学习民间的北方语言，因为民间生活zui是生动活泼。
——王安忆
读大陆的作品，满口噙香中国味的作家，当推汪曾祺和邓友梅。
——金庸
（汪曾祺）呈现出大家的风范，其风格似九曲流水，空谷清音，是中国文学宝库中一块闪亮的瑰宝。
——苏童
每次到北京作协开会，内中有一双眼睛zui聪明，那便是汪曾祺。
——顾城
好作家一定要有自己的腔调。汪曾褀的腔调就是业已灭绝的文人气，就是业已灭绝的士大夫气，这种气息在当今的中国极为稀有。汪曾褀的背后站立着一个人，那个人就是陶渊明。
——毕飞宇
汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是。
——阿城
这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。
——史航
我特别推崇汪先生的胸中之气，不会因为雕琢而伤了文气。
——双雪涛
汪先生的好，是如今大多数中国作家身上没有的好。他那种夫子气，文士气，率性而真切，冲淡而平和，有大学而平易，阅人阅世深厚而待人待物随意。
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这么多年，从他生前的为人处世和文学作品中，我感受zui深的其实就是两个字：从容。
——赵本夫
汪曾祺博学多识，情趣广泛，使读者也追求心灵的愉悦、净化和升华。
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汪曾祺的作品自有一种力量。这种力量并未达到振聋发聩、令人心情激荡的程度，但却会使人在心灵深处持久地颤动。 ——曹文轩

★中国顶尖一流的文学名家沈从文、贾平凹、莫言、冯唐、苏童、张兆和、黄永玉、王安忆、铁凝、毕飞宇、苏童、曹文轩等共同喜爱并推荐的作家。
★经由编委会与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定“典藏汪曾祺”系列丛书的书名和选目，收录了汪曾祺各时期经典的代表性散文作品！
★全书以初版本或初刊本为底本，参校各种文集及作者部分手稿、手校本，最终经由汪朝校正和审定，汪朗亲笔做序。
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【内容简介】
《故人往事》收录了汪曾祺怀人忆旧系列散文。在书中，我们将认识到作者的祖父母、父母、老师、同学、朋友，以及故乡的街巷店铺和坊间奇人等。文中关于回忆老师沈从文的文章，就多达八九篇，从中可以窥见20世纪中国两位文学大师之间深挚动人的情谊……
汪曾祺的散文，能够把知识、趣味、感怀和思想，很自然地融入到笔下，亲切自然，舒展流畅，看似漫不经心，实则是经过精心的规划布局，透露出耐人寻味的人生哲理和迷人风姿。
【名家推荐】
他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。zui*可爱还是态度，“宠辱不惊”！
——沈从文
像曾祺这样下笔如有神的作家，今天是没有了。他的语言炉火纯青，已臻化境。
——张兆和
他是我认为全中国文章写得最好的，一直到今天都这样认为。
——黄永玉
汪曾祺是一文狐，修炼成老精。
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他就是他自己，一个从容地“东张西望”着，走在自己的路上的可爱老头。这个老头，安然迎送着每一段或寂寥，或热闹的时光，用自己诚实而温暖的文字，用那些平凡而充满灵性的故事，抚慰着常常焦躁不安的世界。
——铁凝
明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。
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就像一碗白粥，熬得刚刚好。
——梁文道
汪先生是短篇小说大师，遍视当时文坛，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。
——莫言
汪先生让我学习民间的北方语言，因为民间生活zui是生动活泼。
——王安忆
读大陆的作品，满口噙香中国味的作家，当推汪曾祺和邓友梅。
——金庸
（汪曾祺）呈现出大家的风范，其风格似九曲流水，空谷清音，是中国文学宝库中一块闪亮的瑰宝。
——苏童
每次到北京作协开会，内中有一双眼睛zui聪明，那便是汪曾祺。
——顾城
好作家一定要有自己的腔调。汪曾褀的腔调就是业已灭绝的文人气，就是业已灭绝的士大夫气，这种气息在当今的中国极为稀有。汪曾褀的背后站立着一个人，那个人就是陶渊明。
——毕飞宇
汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是。
——阿城
这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。
——史航
我特别推崇汪先生的胸中之气，不会因为雕琢而伤了文气。
——双雪涛
汪先生的好，是如今大多数中国作家身上没有的好。他那种夫子气，文士气，率性而真切，冲淡而平和，有大学而平易，阅人阅世深厚而待人待物随意。
——何立伟
这么多年，从他生前的为人处世和文学作品中，我感受zui深的其实就是两个字：从容。
——赵本夫
汪曾祺博学多识，情趣广泛，使读者也追求心灵的愉悦、净化和升华。
——中国作家网
汪曾祺的作品自有一种力量。这种力量并未达到振聋发聩、令人心情激荡的程度，但却会使人在心灵深处持久地颤动。 ——曹文轩

《汪曾祺经典散文选》是汪曾祺的经典散文选集。汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，当代散文家、小说家、戏剧家，兼擅书画，毕业于西南联合大学，曾在《北京文艺》、北京京剧院工作。汪曾祺了不起的成就在于悟性与境界以及风格魅力，或者说，他对于生活、对于人、对于趣味、对于美，有自己独特的感受，能够生动地表达出来。在这个意义上，他更接近于诗人的气质，同时又是一个爱玩、贪玩、会玩、有童心、真诚、善良的才子。

本书是汪曾祺先生的短篇小说精选集，收录了他以民情风俗为创作背景的小说名篇，包括《晚饭花》《邂逅》《戴车匠》《异秉》《捡烂纸的老头》等经典篇目。
这些将人性之至纯至美用轻盈灵动的文笔展现出来的小品文，是一个民族集体创作的抒情诗，它反映了一个地方的人民对生活的挚爱，对活着所感到的欢愉。
用美的眼光观察着人世生活，将必要说的话都说出来。

精选十余篇汪曾祺短篇小说代表作品
特别收录作家本人谈作文的精彩文章
包括《黄油烙饼》、《八千岁》等
多次入选各种语文教材与读本的经典篇目
品味乡土民俗的温度
感受质朴淡远的真诚
读读汪曾祺，在有趣味的语言中
收获对风气、人心、世道的感悟
——————
本书精选汪曾祺经典短篇小说，从他早期的成名作《复仇》，到创作巅峰时期的《受戒》、《大淖记事》等，按照发表时间顺序，共计十余篇，全面展现汪曾祺数十年小说创作精华。特别收录两篇汪曾祺谈作文的短文，由作家本人亲自讲述文学创作背后的心路历程和精神追求。

《邂逅》是一部中国当代文学大家汪曾祺作品的精美选本。由北大学者倾力锤炼、打造，选目精当，选本权威。讲述和尚出去了，单举着一只手，后退了几步，既不拘礼，又似有情。和尚你一定是自自然然地行了无数次这样的礼了。和尚放下蜡烛，说了几句话，不外是庙宇偏僻，没有什么可以招待；山高，风大，气候凉，早早安息。和尚不说，他也听见。和尚说了，他可没有听。他尽着看这和尚。他起身为礼，和尚飘然而去。双袖飘飘，像一只大蝴蝶。

一个人的气质，不管是由先天或后天形成，一旦形成，就不易改变。人要有一点自知。我的气质，大概是一个通俗抒情诗人。我永远只是一个小品作家。我写的一切，都是小品。就像画画，一个册页、一个小条幅、我还可以对付；给我一张丈二匹，我就毫无办法。
——汪曾祺
美是什么？如果要求用最简约的几个字说出来，又有角度不同，说法不一。有说做永恒、超越时空。有仅仅说精致。有权威一时的典型。有领过风骚的直觉。有说做感染力，有从性格上说是脆弱。汪曾祺的说法是两个字：和谐。这是一个作家的追求。
——林斤澜

本书收录了汪曾祺百读不厌的代表性的散文，全书分为写四方食事的“五味人间”、写小食小物的“日常滋味”、写文学里的吃食的“食事与文事”、写人间草木的“一枝一叶”四辑。
汪曾祺的散文常常从大家不在意的日常琐事入手，随口道来，却揭示出这些日常琐事中真正的美。他的语言之独到，堪称文坛一绝。