平淡是心灵的单纯与宁静。
《淡是最浓的人生滋味》讲述了汪曾祺的个人经历：从小学到西南联大，从父母兄弟到西南联大的老师同学，以及作家朋友和道士和尚等各色人等。汪曾祺说，他的生活本来就是淡的，所写的东西都是自己的生活经历，都是自己的亲身感受。汪曾祺先生经历很多不平事，但他以一种本真的样子浇他的花写他的字，其他的，都是身外事。他始终保持这颗纯朴的草木之心，赏花、品木、阅人，淡然真我有情怀。
他说人生平淡，其实只是他看得淡。 在烦躁的时候读读汪曾祺的书，能静心，暂获一点清凉，暂得一丝平静，暂做一刻闲人。

【内容简介】
本书以人民文学2016年年初新出的《汪曾祺小说全编》为底本，精选19篇汪曾祺先生在各个时期的小说，还原小说名家的创作原貌，选本权威，选目精当，体量适中。旨在让更多的年轻一代的读者读到汪曾祺，重新发现现代中文的语言之美和故事之美。
【编辑推荐】
汪曾祺（1920.03.05-1997.05.16）是当代有名的乡土小说家，师承沈从文，其作品延续了中国古典小说的抒情传统。在创作上他主张回到现实主义、表现民族传统、表达自然情感。他的小说大都取材民情风俗、日常生活，他的文风质朴、意境优雅。他说，“风俗是一个民族集体创作的抒情诗，它反映了一个地方的人民对生活的挚爱，对活着所感到的欢愉”。他的作品对乡土文学、寻根文学有很大影响。他的代表作，短篇小说《受戒》《大淖记事》以及《鸡鸭名家》等，开创了“80年代中国小说新格局”。
【名人推荐】
沈从文：他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！
黄永玉：他是我认为全中国文章写得好的，一直到今天都这样认为。
冯唐：明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。
贾平凹：汪是一文狐,修炼成老精
苏童：呈现出大家的风范，其风格似九曲流水，空谷清音，是中国文学宝库中一块闪亮的瑰宝。

本书精选了汪曾祺先生二十余篇散文佳作以及多篇脍炙人口的小说创作。汪曾祺的创作多以童年、故乡为主题，追寻记忆中的这些人、那些事，语言朴实而美丽，平淡中有丰富的韵味，字里行间充溢着江南恬淡柔美的风韵，映射着京城敦厚闲适的光景。
其散文风格悠然宁静，花木果蔬、鸟飞虫鸣、传统习俗、旧人旧事……写人状物情文并茂，随处可见文人的清雅闲趣，读来饶有兴味；其小说“洒脱随意而自有章法”，以散文化的笔法书写家乡的风土人情，描摹平凡的人物与故事，语言具浓郁的地方特色与深厚的文化内涵。
★忆童年之乐，品故乡之味，寻往日之景，重温旧时光里的人·情·味。
★汪曾祺：沈从文盛赞的作家“中国式的、抒情的人道主义者”
★有才气、有性情、有格调、有童心、可爱、达观、睿智——诗意清淡笔调彰显文人本色
★“生活，是很好玩的。生活，是充满希望的。”——汪曾祺

备受推崇的文学家、生活家——汪曾祺散文精选集
精心收录28篇美誉最多、极具代表性的散文，如四方食事、故乡的食物、我的父亲、昆明的雨等经典篇目。
“活着多好呀”为汪老一句名言，代表其生活态度以及文学追求。
汪老散文以写美食闻名，令人咂摸口水，跃跃欲试，于极其普通食物与饭局中找到生机趣味；写生活琐事、身边人物，幽默风趣又乐观积极，读来让人忍俊不禁，仿佛人人可爱，事事可玩味。
人生实苦，他却给生活加了一层糖衣，在平常中找寻趣味与美感。

《汪曾祺集》所选，包括汪曾祺的散文和小说。小说部分，分为三辑。第一辑“故里杂记”，所选多为汪曾祺以自己的故乡高邮为背景创作的小说；第二辑“他乡寄意”，包括汪曾祺以西南联大、五十年代下放等不同时间段的人生经历和见闻为素材的小说；第三辑“一种小说”，收入的多为汪曾祺在文体和创作手法上有所创新，带有试验意味的小说。散文部分，分为五辑。第一辑“翠湖心影”，所写均是对西南联大时期生活的回忆；第二辑“自报家门”，收入汪曾祺谈论自己生平的文章；第三辑“四方食事”，为作者的美食文字；第四辑“晚翠文谈”，为汪曾祺谈论评析作家作品、文学创作的文字；最后一辑“草木春秋”，有关于草木鱼虫的、也有怀人怀事的，总的看来，都能显示汪曾祺作为“杂”家的写作特色。

本书完备地收录了汪曾祺不同时期创作的最具代表性的小说，如《受戒》《大淖记事》等，读者可以从中体味汪氏小说的独特韵味。汪曾祺曾自我评价：“我的小说有一些优美的东西，可以使人得到安慰，得到温暖。但是我的小说没有什么深刻的东西。”而恰恰是这看起来波澜不惊的文字，以及市井细民的寻常生活、人情世故，“浸透了古典中国的文化精髓，包括绝妙的机智和散淡的性情”……

《徙》收录汪先生1940年到1981年的中短篇小说，其中不乏《异秉》《邂逅》《鸡鸭名家》《羊舍一夕》《大淖记事》等名篇。本卷为“汪曾祺文存”小说卷的上卷，收入多篇汪曾祺早期作品。读者可从中即可看出汪曾祺早期作品与京派的联系，也可体会到他小说中强烈的现代派风味。“当然，京派作家也曾程度不同地吸取过一些现代主义的营养，但汪曾祺的与众不同之处在于，现代主义因素在他的相当一部分作品中已成为主导的因素”（解志熙）。
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名家推荐：
像曾祺这样下笔如有神的作家，今天是没有了。他的语言炉火纯青，已臻化境。——张兆和（沈从文夫人）
他带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。——铁凝
他是我认为全中国文章写得最好的，一直到今天都这样认为。——黄永玉
每次到北京作协开会，内中有一双眼睛最聪明，那便是汪曾祺。——顾城
他的文字才真是有韵味，比他的乃师沈从文公更白，更现代，更畅达，但同样的，有着从几千年传统和从自己个性里生发出来的文字神韵。汪先生的文字魅力，于当时，于现在，我以为尚无出其右者。——何立伟
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编辑推荐：
汪曾祺在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。黄裳曾说：曾祺在文学上的“野心”是“打通”，打通诗与小说散文的界限，造成一种新的境界。读这些短篇，“就像站在齐白石、黄胄这样的水墨大师案边看他们作画，只几笔就是一个生命，平实隽永，美和幽默从质朴的生活中透露出来”。

在波澜不惊的细腻描绘中，汪氏的小说使你感受到生活的百转千回。
汪曾祺自述其小说创作有云：“我以为气氛即人物，一篇小说要在字里行间都浸透了人物作品的风格，就是人物性格。”
面对生活的复杂，存留心中的欢喜。君若亦欢喜，携归尽一樽。冯唐、贾平凹、沈从文推崇备至！汪曾祺本人权威选本，根据1988年台版《茱萸集》重新打造，精装典藏。一本在手，汪氏经典小说全囊括！
1、《欢喜在人间：汪曾祺自选小说集》原版书名为《茱萸集》，是汪曾祺先生曾在一九八八年应台湾联合文学出版社邀约，亲自编选的一部短篇小说集。台湾联合文学出版社称全书“依序编年，具有多样的情节结构及其散文之抒情笔调，允为汪曾祺先生小说创作之定本”。
为满足广大读者需要，鹭江出版社首次推出精装新版，简体横排，精心编校，向汪曾祺先生致敬。
2、《欢喜在人间：汪曾祺自选小说集》其中《受戒》被评为20世纪中文系小说100强，《大淖记事》1981年获全国优秀短篇小说奖。
3、《欢喜在人间：汪曾祺自选小说集》装帧精美，内封采用压凹工艺，让年轻一代的读者重新发现汪曾祺小说中的诗情画意与文采。

本书是迄今为止搜罗最全的汪曾祺小说总集。从1940年创作的第一篇小说《钓》开始，作者一生创作小说以最初发表的版本为底本，按创作时间(辅以发表时间)排序，悉数编入本书。每篇小说都有题注，标明原载报刊、收入集子以及笔名、内容改动等版本信息。本书是2019年1月出版的《汪曾祺全集》的“小说卷”，为了满足读者对于汪曾祺小说的阅读需求，单独出版。
小说家都有自己的独特的艺术世界。在汪曾祺小说中，高邮、西南联大、农科所、京剧院，是经常出现的四大背景。高邮是汪曾祺的故乡，1920年他在那里出生，那里的风物人情构成汪曾祺小说最鲜明的艺术特质；四十年代在西南联大，他接受高等教育，获得现代的、世界的眼光以及文学写作技艺；五十年代末他戴着“右派”帽子下放到农科所，在接受劳动改造过程中进一步了解中国社会；“文革”中他被调去参加“样板戏”《沙家浜》的创作，一度的“荣宠”终究不能溺惑作家良知，后来他的写作总是与政治喧嚣保持距离，却与日常生活、民间风习、悠远传统亲昵亵玩。他心怀悲悯与敬意，将温润仁爱、自然通脱的人性优美的光辉，暖暖地弥散于小说中，他被誉为“抒情的人道主义者”是恰切的。汪曾祺是写中短篇小说的高手，名篇颇多，曲高韵雅，别有格调，其散文化的小说创作，温文尔雅，情趣盎然；他的艺术修养极为全面深厚，既传统又现代，中西合璧，雅俗共赏，有人说他是中国当代最具名士气质的文人。

《明儿到北京城的垃圾堆上看放风筝去》收录汪曾祺先生一生中与不同人物的书信往来，他最重视的京剧剧本与诗歌作品等。汪曾祺先生与沈从文、巴金、黄裳、范用、萧珊、陆建华等众多名家的数百封书信往来，不仅从一个侧面为我们深入理解汪老和他的作品提供了丰富的资料，也为我们提供了一份弥足珍贵的当代文学史的史料。剧本与诗歌更是体现了汪曾祺先生在剧本与诗歌创作上的成就。

本书是汪曾祺的散文、随笔作品集。

汪曾祺，1920年生，江苏高邮人，肄业于西南联大中文系。解放前当过中学教员，历史博物馆职员，解放后长期担任编辑工作，后在一个京剧团任编剧，在此期间曾参与创作样板戏《沙家浜》的剧本。1940年发表第一篇作品，1947年曾出版过短篇小说集《邂逅集》，1963年出版《羊舍的夜晚》，文革后出版《汪曾祺小说选》、《晚饭花集》等。创作以散文、小说居多，八十年代之后，文学不再承载太多的政治功能，读者开始更注重作品的审美性，汪曾祺的作品开始受到人们的重视，八十年代中期，他的《受戒》、《大淖纪事》更被视为是“文化寻根文学”的一部分。
作为一位著名作家，汪曾祺也是一个不可小觑的出版资源，他的小说，散文不乏读者。《汪曾祺人生漫笔》收录了作家70余篇散文，随笔，分为人物篇，回忆篇，自述篇，故乡篇，随笔篇，谈艺篇，记述了他对这个世界人和事的了解和理解。

汪曾祺的散文可以称得上真正的文人散文，没有空泛的好为人师的大道理，也少有宏大题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。汪老凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔人，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁请：慢点走，欣赏你自己啊！ 本书是汪曾祺的散文作品集，他的作品没有空泛的好为人师的大道理，也少有宏大题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔人，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔。

汪曾祺饱含诗情的极美小说，以诗意的文字，讲述诗意的爱情。
《受戒》源于汪曾祺几十年前的一个梦，在一个充满诗意的水乡里，一个小和尚和一个小女孩儿之间产生了懵懂的爱情，在这世外桃源般的乡间，自然随意就是至纯至美。
《受戒》像笼着轻纱的梦境，处处洋溢着世俗匪夷所思的欢乐，清新秀丽中饱含诗性美和音乐美，散发出淳朴的人性的光芒。汪曾祺以一人之力，续接了自鲁迅至沈从文的“乡土”文脉，此小说一经发表，在文坛中引起强烈震动。
《受戒》为汪曾祺的小说精选集，囊括《受戒》《王四海的黄昏》《故里三陈》等汪氏小说代表作。

《忆昔》是一辑回忆性散文，包括作者的家人以及自己，遇见过、交往过的各色人物。这本散文集平淡自然，人物事迹似信手拈来，但读后却又让人感怀至深。
书中展现的是凡人凡事，但表现出了人与人之间最真诚最温暖的情感，像一江平静的春水，却处处透露着生意盎然，让人读后心生感动。

人活一世，草活一秋。
买卖人家门口的对联上写着“生意三春草，财源雨后花。”
老板娘哼的小曲儿是 “一把扇子七寸长，一人扇风二人凉。”
这里还有小和尚，卖艺的，做棺材的，锅碗瓢盆柴米油盐酱醋茶。
爱情呢，在一起时恩恩义义，分开时潇潇洒洒。衰败的大时代，精致的小人物，有趣。
读完合上书，有熟人过来打招呼。
风一吹，觉得自己仿佛踏错时空。

《汪曾祺别集》总序
别集，本来是汪曾祺为老师沈从文的一套书踅摸出的名字，如今用到了他的作品集上。这大概是老头儿生前没想到的。
沈先生的夫人张兆和在《沈从文别集》总序中说：“从文生前，曾有过这样愿望，想把自己的作品好好选一下，印一套袖珍本小册子。不在于如何精美漂亮，不在于如何豪华考究，只要字迹清楚，款式朴素大方，看起来舒服。本子小，便于收藏携带，尤其便于翻阅。”这番话，用来描述《汪曾祺别集》的出版宗旨，也十分合适。简单轻便，宜于阅读，是这套书想要达到的目的。当然，最好还能精致一点。
这套书既然叫别集，似乎总得找出点有“别”于“他集”的地方。想来想去，此书之“别”大约有三：
一是文字总量有点儿不上不下。这套书计划出二十本，约二百万字。比起市面上常见的汪曾祺作品选集，字数要多出不少，收录文章数量自然也多，而且小说、散文、文学评论、剧本、书信等各种体裁作品全有，可以比较全面地反映他的创作风格。若是和人民文学出版社新近出版的《汪曾祺全集》相比，《别集》字数又要少许多。《全集》有十二卷，约四百万字，是《别集》的两倍，还收录了许多老头儿未曾结集出版的文章。不过，《全集》因为收文要全，也有不利之处，就是一些文章的内容有重复，特别是老头儿谈文学创作体会的文章。汪曾祺本不是文艺理论家，但出名之后经常要四处瞎白话儿，车轱辘话来回说，最后都收进了《全集》。 这也是没办法的事情。《别集》则可以对文章进行筛选，内容会更精当些。就像一篮子菜，择去一部分，品质总归会好一点儿。
二是编排有点儿不伦不类。这套书在每一本的最前面，大都要刊登老头儿几篇与本书有点儿关联的文章，有书信，有序跋，还有他被打成右派的“罪证”和下放劳动时写的思想汇报。在正文之前添加这些“零碎儿”，可以让读者从多个角度了解汪曾祺其文其人。这种方式算不得独创，《沈从文别集》就是这么编排的，只是一般书很少这么做。也算是一别吧。
再有一点，就是编者有点儿良莠不齐。这套书的主持者，以五十岁左右的中年人居多，他们大都对汪曾祺的作品有着深入了解，也编过他的作品集。有的当年常和老头儿一起喝酒聊天，把家里存的好酒都喝得差不多了；有的是专攻现当代文学的博士；有的被评为“第一汪迷”；有的参加过《汪曾祺全集》的编辑；还有的对他的戏剧创作有专门研究……这些人能够聚在一起编《汪曾祺别集》，质量当然有保证。其中也有跟着混的，北京话叫“塔儿哄”，就是汪曾祺的孙女和外孙女。她们对老头儿的作品虽然有所了解，但是独立编书还差点儿火候。好在大事都有专家把控，她们挂个名，跟着敲敲边鼓，不至于影响《别集》的质量。
这套《汪曾祺别集》是好是坏，还要读者说了算。
汪朗
二〇一九年十月二十五日