《人间有至味》是三“味”一体的汪曾祺散文精集，汪曾祺的散文脍炙人口，讲究“至味”二字，“至味”之中不止有美食的美味，更有生活的趣味和人生的况味。因此，《人间有至味》将汪曾祺的精华散文整理为三部分：1、有乐，赏玩草木鱼虫；2、有味，品味四方食事；3、有思，怀写故乡亲朋。相较其它选本，《人间有至味》的独特在于选篇类型更具说服力，不止美食，汪曾祺还写了很多趣味十足的奇人奇事，他怀念父母、故乡的文章也使人鼻酸。可以说，这本三“味”一体的《人间有至味》里，有一个原原本本的汪曾祺。

《两栖杂述》是汪曾祺的文论集，收录了汪先生有关小说、散文、戏剧、民间文学创作，小说语言、审美趣味、民歌收集等关乎创作与欣赏的评论文章；汪先生谈其师沈从文及其作品的文章，为我们更感性地理解沈从文提供了资料；汪先生已出版作品不同版本的前言、后记及序跋等。是一本了解汪曾祺先生文艺创作思想的不可多得的第一手材料。

草花随日见，鱼鸟略似真。

《人间有味（汪曾祺典藏文集）》是汪曾祺经典散文之闲情野趣卷，以闲适美文为主题。其中《味是故乡浓》精选汪老谈美食的精彩篇目，令人有大快朵颐之乐；《此间有真趣》是对烟火人生的很好领悟，智者哲思的火花于平静的叙述中频频闪现；《山水在人心》记述旅行中的风景，令人陶醉之余，心生向往。

是南京大学出版社面向中小学生发行的汪曾祺精品文集中的一本。选编了汪曾祺在1960年代和1980年代创作的几篇小说和散文。

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不懂文學的人，讓你一次大開眼界，橫跨全中文世界，縱躍中文文學重新再起、邁向輝煌的四十年旅程。
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是同時具備「國際視野」、「經典文本」、「精彩故事」的小說選集。

《人间自在》分为 少年欢喜、美 至少要包含一点偶然、无事此静坐、人间可爱 四个章节，精选汪曾祺40多篇代表作，呈现汪曾祺数十年散文创作的精华。
文集关乎成长追忆、阡陌故交、世间百态，也关乎作者本人在哪怕并不顺遂、平衡的外部景状中，心性依然顺着善与美的方向顺畅生长的恣意。在作者的笔下，一切都是流动的，是心性的挥洒，亦是对自我的无上坦诚，而他身上那份久违而珍爱的士大夫情调，那份超越现实、又沉浸于现实的浪漫主义生存哲学，也历久弥新地汲取着读者的向往与追慕。
生活是美好的，人是有诗意的。让艺术以生活之态，慷慨地融入文字，以抒情的笔调叙述永不过时的人文关怀，此间有真趣，格调与新意都尤胜想象。

如何过好每一天？过出圆满自在的一生？
本书精选汪曾祺42篇文章，从生活的五个不同侧面反映汪曾祺的快意人生：读一本好书，吃一顿好饭，看一片好风光，认识一些草木虫鱼 ，坚守自己的精神世界。让平凡的我们顿觉行走在喧嚣红尘，虽然有疲疲累累，却更有生活的千般可爱，万种风情。
一草一木，一食一味，人间值得。

《汪曾祺别集》总序
别集，本来是汪曾祺为老师沈从文的一套书踅摸出的名字，如今用到了他的作品集上。这大概是老头儿生前没想到的。
沈先生的夫人张兆和在《沈从文别集》总序中说：“从文生前，曾有过这样愿望，想把自己的作品好好选一下，印一套袖珍本小册子。不在于如何精美漂亮，不在于如何豪华考究，只要字迹清楚，款式朴素大方，看起来舒服。本子小，便于收藏携带，尤其便于翻阅。”这番话，用来描述《汪曾祺别集》的出版宗旨，也十分合适。简单轻便，宜于阅读，是这套书想要达到的目的。当然，最好还能精致一点。
这套书既然叫别集，似乎总得找出点有“别”于“他集”的地方。想来想去，此书之“别”大约有三：
一是文字总量有点儿不上不下。这套书计划出二十本，约二百万字。比起市面上常见的汪曾祺作品选集，字数要多出不少，收录文章数量自然也多，而且小说、散文、文学评论、剧本、书信等各种体裁作品全有，可以比较全面地反映他的创作风格。若是和人民文学出版社新近出版的《汪曾祺全集》相比，《别集》字数又要少许多。《全集》有十二卷，约四百万字，是《别集》的两倍，还收录了许多老头儿未曾结集出版的文章。不过，《全集》因为收文要全，也有不利之处，就是一些文章的内容有重复，特别是老头儿谈文学创作体会的文章。汪曾祺本不是文艺理论家，但出名之后经常要四处瞎白话儿，车轱辘话来回说，最后都收进了《全集》。 这也是没办法的事情。《别集》则可以对文章进行筛选，内容会更精当些。就像一篮子菜，择去一部分，品质总归会好一点儿。
二是编排有点儿不伦不类。这套书在每一本的最前面，大都要刊登老头儿几篇与本书有点儿关联的文章，有书信，有序跋，还有他被打成右派的“罪证”和下放劳动时写的思想汇报。在正文之前添加这些“零碎儿”，可以让读者从多个角度了解汪曾祺其文其人。这种方式算不得独创，《沈从文别集》就是这么编排的，只是一般书很少这么做。也算是一别吧。
再有一点，就是编者有点儿良莠不齐。这套书的主持者，以五十岁左右的中年人居多，他们大都对汪曾祺的作品有着深入了解，也编过他的作品集。有的当年常和老头儿一起喝酒聊天，把家里存的好酒都喝得差不多了；有的是专攻现当代文学的博士；有的被评为“第一汪迷”；有的参加过《汪曾祺全集》的编辑；还有的对他的戏剧创作有专门研究……这些人能够聚在一起编《汪曾祺别集》，质量当然有保证。其中也有跟着混的，北京话叫“塔儿哄”，就是汪曾祺的孙女和外孙女。她们对老头儿的作品虽然有所了解，但是独立编书还差点儿火候。好在大事都有专家把控，她们挂个名，跟着敲敲边鼓，不至于影响《别集》的质量。
这套《汪曾祺别集》是好是坏，还要读者说了算。
汪朗
二〇一九年十月二十五日

《寄意故乡》是汪曾祺的散文集，文如其人，他的散文平淡质朴，不事雕琢，缘于他心地的淡泊和对人情世物的达观与超脱，即使身处逆境，也心境释然。汪曾祺的散文可以称得上真正的文人散文，没有空泛的好为人师的大道理，也少有宏大题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。汪老凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。文如其人，汪老的散文平淡质朴，不事雕琢，缘于他心地的淡泊和对人情世物的达观与超脱，即使身处逆境，也心境释然。汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁请：慢点走，欣赏你自己啊！

汪曾祺诗意小说精选集。展示出一个似水若云、如诗似画的纯美世界。
全书像笼着轻纱的梦境，处处洋溢着世俗匪夷所思的欢乐，清新秀丽中饱含诗性美和音乐美，散发出人性的光芒。汪曾祺续接了自鲁迅至沈从文的田园乡土文脉，继承了明清笔记和散文的空灵淡远。此小说一经发表，在文坛中引起强烈震动，成就了当代小说的经典和高峰。
汪曾祺的小说也自有一种力量。这种力量并未达到震聋发聩、令人心情激荡的程度，但却会使人在心灵深处持久地颤动。
——北大中文系教授 曹文轩

共收录了汪曾祺20篇随笔、散文，汪曾祺用极具京味的语言，写他家的花园，写他与父亲，他在昆明读书时每天都能去看的昆明翠湖，也写昆明的雨，当然还有他的家乡高邮——高邮的鸭蛋、炒米和焦屑，以及对于他的成长来说很重要的北京——北京的胡同、豆汁儿等寻常之物……透过他的文字，人们仿佛就能看见这些事物活生生地出现在眼前。

让生活淹没一切悲和喜

只有文学才能从更高的层次上提高人的文化素质和整体素质，充实人的内心世界，焕发人的精神风貌，带给人们真善美。而亲近文学，特别是热爱祖国灿烂的文学以及文化，正是当代中国大学生加强文化修养，弘扬人文精神的有力脚步。

凡事不宜苟且，而饮食尤甚。中国诸多菜品，所用的原料根本不起眼，但经过一番“讲究”，便成了人间至味。当这至味遇上了行文如流水的汪先生，怎一个“好”字了得！
这本书写的是汪曾祺对吃的态度。家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。
汪曾祺的笔下，真的是一饭一蔬藏至味，他的生活中，也果真是一草一木有闲情。
读懂汪曾祺，就是读懂了生活，才能懂得繁忙中的那份闲适是多么的珍贵。

汪曾祺和沈从文一样，是那种培养作家的作家，是二十世纪下半叶在自己独创的形式中达到艺术完美的惟一大师级中国小说家，其成就不亚于被国人津津乐道的博尔赫斯。他对白话文的贡献是独无二的，文字干净而传神。他的小说作品“肯定是中国现代小说足以傲世的极少数重大收获之一”。
这套《汪曾祺集》小说集四部：《菰蒲深处》、《邂逅集》、《晚饭花集》、《矮纸集》。
《菰蒲深处》是一部献给故乡的情歌，以汪曾祺故乡高邮为背景。经历风雨的老人，深情回顾故乡，只书写熟悉的故乡人和故乡事，发掘卑微生命里的坚韧，恬淡而自足，机智而淳朴。包括《异秉》《受戒》《大淖记事》《岁寒三友》等名篇。此次重编，仍遵循作者当初的编选原则，以高邮为背景的主要作品悉数收录。
《邂逅集》，初版于一九四九年四月，是汪曾祺*部小说集。包括《复仇》《老鲁》《艺术家》《戴车匠》《落魄》《邂逅》等，是汪曾祺一九四〇年代创作中成熟、具代表性的作品。作者以充满感情的笔调写富有情趣的市井风情，以平凡人物的命运抒发生活存在的诗意。
《晚饭花集》是对汪曾祺作品的重新编选。文革后，在林斤澜等友人的“鼓励、支持和责怪下“，汪曾祺开始了文学创作的”第三次起步“，达到了创作的有一个高峰，呈现出绚烂后的平淡、澄澈风格。本书收入作者一九八一年下半年至一九八三年下半年所写的短篇小说，包括《故里杂记》《晚饭花》《职业》《故里三陈》等名篇。
《矮纸集》是作者依照小说背景地域分类的一部小说集。《小姨娘》《日规》《任慧》….. 《日规》里的蔡德惠，用功，安静，却不呆，有情趣。小说写出人与环境的关系，以及个人在社会中的命运。不虚美不隐恶，平淡中蕴含着隽永和清新，把那些平常的人或事写得那么鲜活、生动、美好，同时也不会失去它们质朴的本来面目。
散文集：《塔上随笔》是汪曾祺90年代写的一批散文小品，冲淡而隽永，谈艺术、幽默、戏剧，味道独特，如嚼橄榄，回味无穷。
《独坐小品》所收的散文大都是作者在蜗居的沙发上独坐所得，包括人物品、文章品、山水品、饮食品四个部分。人物品既写师友，也描绘市井人物；文章品大体是短评和序言；山水品中《隆中游记》作者生前未发表，后由家人找出发表；饮食品写饮食的文章，拣择的是更接近“小品”的篇目。
《蒲桥集》所收录诸篇，记人事、写风景、谈文化、述掌故，兼及草木虫鱼、瓜果食物、皆有情致，间作小考证，亦可喜。娓娓而谈，态度亲切，不矜持作态，.文求雅洁。
《逝水》收入作者以家乡为背景的自传体系列散文。 《逝水》系列文章仍作为*辑，其他文章围绕作者生活经历和感怀重新编选。第二辑大体是叙述个人生活，从故乡风物到故人往事，第三辑是作者记忆深处片光吉羽的回忆。
《晚翠文谈》汪曾祺新时期以来关于文学创作的言论，几乎都包括在本书里了。或泛论文学创作与语言的基本问题，或总结创作之经验得失，把自己一辈子的写作经验毫无保留的写出来，看似平淡直白的说论，实是作者炉火纯青的高写作美学，是大师关于写作的要点和精华。
《旅食集》顾名思义，所收的文章都是记旅游与谈吃的。汪曾祺所作游记尤重风景的人文意义，其文兼具文化性与文学性；汪曾祺谈吃的文章，也多文化意蕴，并非老饕炫技或者标榜见多识广，故有余味。
这套 《汪曾祺集》，在汪曾祺先生自编文集的基础上编选修订，尽可能保留了各种文集本身的趣味；每部文集各自独立，又具一定的系统性；可以满足各个层面的汪曾祺先生的读者，也具有相当大的版本价值。
本书编者在汪曾祺先生自编文集的基础上编选修订，尽可能保留了各种文集本身的趣味；每部文集各自独立，又具一定的系统性；可以满足各个层面的汪曾祺先生的读者，也具有相当大的版本价值。

《世界少年文学经典文库:汪曾祺作品精选》介绍：除了小说方面的突出成就，汪曾祺的散文也是广泛被人们喜爱和推崇的，可以说与小说成就难分伯仲。其散文，“记人事、写风景、谈文化、述掌故，兼及草木虫鱼、瓜果食物，皆有情致。间作小考证，亦可喜。娓娓而谈，态度亲切，不矜持作态。文求雅洁，少雕饰，如行云流水。”读其散文，如聆听一位博闻广知、性情温和的老者谈话，话语平常，却饶有趣味，富含文化启迪。他善于在平素的生活和日常见闻中撷取题材，把知识、趣味和思想寓于信笔所至的文字之中，并做到亲切自然、舒展流畅。凭着对事物独到的审美颖悟，汪曾祺力图用诗化的语言，从小视角、小人物、小事件出发，成就了当代小品文的经典和高峰。如写草木虫鱼的《香港的鸟》、《人间草木》，写吃食的《故乡的餐物》、《故乡的元宵》，写往事的《跑警报》，写风景的《湘行二记》、《昆明的雨》，写人物的《老舍先生》、《沈从文先生在西南联大》、《金岳霖先生》……一起来细细品味《世界少年文学经典文库:汪曾祺作品精选》吧！