汪曾祺 — 作者 (327)
知味集 [图书] 豆瓣
浙中清馋，无过张岱，白下老饕，端让随园。中国是一个很讲究吃的国家，文人很多都爱吃，会吃，吃得很精；不但会吃，而且善于谈吃。中外文化出版公司要编一套作家谈生活艺术的丛书，其中有一本是作家谈饮食文化的，说白了，就是作家谈吃。这是理所当然的事。作家谈吃，时时散见于报刊，但是向无专集，现在把谈吃的文章集中成一本，想当有趣。凡不厌精细的作家，盍兴乎来；八大菜系、四方小吃，生猛海鲜、新摘园蔬，暨酸豆汁、臭千张，皆可一谈。或小市烹鲜，欣逢多年之故友；佛院烧笋，偶得半日之清闲。婉转亲切，意不在吃，而与吃有关者，何妨一记?作家中不乏烹调高手，卷袖入厨，嗟咄立办；颜色饶有画意，滋味别出酸咸；黄州猪肉、宋嫂鱼羹，不能望其项背。凡有独得之秘者，倘能公诸于世，传之久远，是所望也。
道路阻隔，无由面请，谨奉牍以闻，此启。
《知味集》后记
道路阻隔，无由面请，谨奉牍以闻，此启。
《知味集》后记
汪曾祺小说集 [图书] 豆瓣
本书从汪曾祺的全部小说创作中甄选出二十一部，包括脍炙人口的《受戒》《异秉》《大淖记事》《鉴赏家》《八千岁》等，也有早期名作如《复仇》《鸡鸭名家》等。
此外，本书还特别辑录了汪曾祺对于《聊斋》故事 的改写《〈聊斋〉新义》十一篇。
【名人推荐】
读汪曾祺的小说确乎如此，什么 都平平淡淡，但读完之后你却不能平静，内心深处总会有一种隐隐的激动，沧海月明，蓝田玉暖，不能自已。
——李陀
汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是，感觉到这个人已经不再考虑那么多技术上的东西，只要把它流出来，好像一个非常稳定的源泉，几百年几千年这源泉不干涸尽，仍然在平平的流出来，这样就很吓人的。
——阿城
汪先生的好，是如今大多数中国作家身上没有的好。他那种夫子气，文士气，率性而真切，冲淡而平和，有大学而平易，阅人阅世深厚而待人待物随意。
——何立伟
此外，本书还特别辑录了汪曾祺对于《聊斋》故事 的改写《〈聊斋〉新义》十一篇。
【名人推荐】
读汪曾祺的小说确乎如此，什么 都平平淡淡，但读完之后你却不能平静，内心深处总会有一种隐隐的激动，沧海月明，蓝田玉暖，不能自已。
——李陀
汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是，感觉到这个人已经不再考虑那么多技术上的东西，只要把它流出来，好像一个非常稳定的源泉，几百年几千年这源泉不干涸尽，仍然在平平的流出来，这样就很吓人的。
——阿城
汪先生的好，是如今大多数中国作家身上没有的好。他那种夫子气，文士气，率性而真切，冲淡而平和，有大学而平易，阅人阅世深厚而待人待物随意。
——何立伟
汪曾祺自选集 [图书] 豆瓣
该书由当代著名作家汪曾祺先生生前亲力亲为自行筛选，主要是短篇小说，也包括汪曾祺的少量诗作和散文。汪老平生的精萃，大抵汇于此书。本书既是其本人最满意的一部自选集，也是对其心血之作的展示最全面的一部集子。
这部汪老平生唯一的一部自选集，首次印刷出版于1987年，时由漓江出版社推出。时隔28年，可谓绝版珍本再现。
汪曾祺的文风自出机杼，构筑了一个与沈从文的湘西类似的文学世界，但是地域格局更为宽广，而不局限于一地。他的笔下虽然也有时代，但是不追求文学意义上的崇高，文章里浓缩的都是小人物的喜怒哀乐。他写人活灵活现，写事栩栩如生，写民俗如身临其境，写饮食令人垂涎。他的语言流畅、口语化、不矫情，如同他的画，令人遐想的空间远远大于观者所见。他的文章是清澈的，内心是通透的，读他的文章，能够看到他对人世的洞察和他的天真有趣，如濯尘于清溪，毛骨清爽。
这部汪老平生唯一的一部自选集，首次印刷出版于1987年，时由漓江出版社推出。时隔28年，可谓绝版珍本再现。
汪曾祺的文风自出机杼，构筑了一个与沈从文的湘西类似的文学世界，但是地域格局更为宽广，而不局限于一地。他的笔下虽然也有时代，但是不追求文学意义上的崇高，文章里浓缩的都是小人物的喜怒哀乐。他写人活灵活现，写事栩栩如生，写民俗如身临其境，写饮食令人垂涎。他的语言流畅、口语化、不矫情，如同他的画，令人遐想的空间远远大于观者所见。他的文章是清澈的，内心是通透的，读他的文章，能够看到他对人世的洞察和他的天真有趣，如濯尘于清溪，毛骨清爽。
汪曾祺精选集 [图书] 豆瓣
《汪曾祺精选集》旨在囊括20世纪华文创作的精华，展示具有经典意义的作家作品，打造一份适于典藏的精品书目。她凝聚了数十位专家的心血，寄托着数以万计的热爱中国现当代文学读者的殷切希望。“世纪文学60家”书系的创编与推出，旨在以名家联袂名作的方式，检阅和展示20世纪中国文学所取得的丰硕成果与长足进步，进一步促进先进文化的积累与经典作品的传播，满足新一代文学爱好者的阅读需求。为使“世纪文学60家”书系的评选、出版活动，既体现文学专家的学术见识，又吸纳文学读者的有益意见，我们采取了专家评选与读者投票相结合的方式，秉承客观、公平、公开的原则，力图综合各个方面的意愿与要求，反映20世纪华文文学发展的实际情形，体现文学研究专家的普遍共识和读者对20世纪华文文学作品的阅读取向。
